相方は満足そうで、喜んでいました。 : 清水屋

　相方と一緒に坂出CCでゴルフを楽しんできました。今回は、来月に行くゴルフ遠征の調整ラウンドでした。ゴルフを終えて清水屋に寄りました。清水屋は四国八十八ヶ所霊場の第七十九番札所、天皇寺近くにあるお店で、ところてんを提供しているお店です。先週、旅行で高知県に行った際に寄った久礼大正町市場で、相方がところてんを食べれなかったことがありました。残念そうにしていたので、清水屋に連れて行けば喜ぶと思いゴルフ後に寄りました。因みに、清水屋は創業弐百余年の老舗です。

　相方は胡麻だれとところてんを選び、私には普通のところてんを選ぶように言いました。なので私は八十八名物ところてんを注文しました。飲み物はラムネで、そのうち1本はイチゴ味を選びました。
　相方は満足そうで、喜んでいました。
専門店でいただくと一層美味しく感じられると思います。胡麻だれは胡麻の風味が良く、通常のところてんとは異なる風味でした。八十八名物ところてんは一般的なところてんです。お酢を少し足して、辛子を混ぜながら味わいました。相方は胡麻だれとところてんと八十八名物ところてんを交互に食べていました。相方がもう一皿食べたいと言って、葛餅風ところてんを注文しました。味はきな粉と黒蜜味、きな粉と抹茶蜜味の2種類があり、相方はきな粉と黒蜜味を選びました。切り方は四角く、ところてんですが、ところてんではないような感じでした。　

　相方は高知でところてんが食べられなかったことを残念がっており、購入品ではなくお店で食べたいと言っていました。なので今回清水屋でところてんをいただくことができて、満足したと言っていました。私も清水屋のところてんを久しぶりにいただけて満足しました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
Café・喫茶・甘味処 平蔵：八十場名物ところてん 清水屋

　相方と二人で四国八十八ヶ所霊場
第七十九番札所 天皇寺へ行きました。
数年前から二人で
四国八十八ヶ所霊場へ
お遍路に行っています。
私達のお遍路は区切り打ちで、
旅行へ行った際でも
霊場があれば参拝に行きます。
天皇寺近くに清水屋さんはあります。
お遍路へ行った帰りに
一休みに寄りました。

　二人で八十場名物ところてんを
食べました。
美味しく食べれました。だがしかし…
私が注いだ醤油と酢の配分は
ベストだったと思います。
程好く酢の酸味を感じながら
辛子のピリッと味も感じる…
相方のは違いました。
強烈な酢！みたいな感じでした。
数回足していたので注意しようと
思った時には遅かったです。
酢の酸味が欲しかったとは
言っていましたがやれやれです。
物事には適宜、適度、限度があります。
言葉にはない威圧を感じて
私が食べていたところてんと
交換することに…
一口食べてむせ返りました。
ところてんに酢を足したのではなく、
酢の中にところてんを
入れたみたいでした。

　創業200余年、清水屋さんは
江戸時代からあるお店だそうです。
代々商いを引き継ぐことは
大変なことだと思います。
機会があればまた一休みに
行きたいお店です。
お遍路を済ませて一休み。
酢でむせ返る場面もありましたが
良い日でした。

Cafe 平蔵：清水屋

旅と趣味 平蔵：天皇寺

【再訪：2016.5】

　GWに相方と二人で一休みに行きました。
”何がどう”ではなくて、機会があればまた行きたいと思っていたお店です。
とても暑い日で、清水屋さんへ行くなら丁度いい日でした。

　甘いのと、酸っぱいのを食べようと相方が言うので選びました。
くずもち風ところてん（甘いの）と、
八十八名物ところてん（酸っぱいの）を食べました。因みにいずれも小皿です。
　美味しかったです。
くずもち風ところてんにはきな粉と黒みつがかかっています。
「よく混ぜてから食べて下さいね。きな粉で咽ますから…」
そう店員さんから教えられたので、
それを相方へ伝えようと思いながらお茶を汲みに行っている時に
相方の咽かえる声が聞こえました。
席へ着き、きな粉と黒みつをよぉ～く混ぜました。甘さがよかったです。
八十八名物ところてんは酢醤油です。
卓上の酢を足して食べました。これまた美味しいと思いました。

　好きな雰囲気のお店です。
のんびりと一休みが出来ました。


【訪問：2013.7】

　涼しさ感じれるお店があると聞き、相方と二人で行ってきました。
お店は四国霊場79番札所天皇寺さんの近くにあり、
HPを見ると創業200年のお店で、
江戸時代から峠の茶屋さんとして営業を続けているとのことでした。

　茹だるような暑い日が続いていました。
去年もこんなに暑かったかと思います。
私が子供の頃は気温が30℃を越すとそのことをニュースで言っていましたが、
今では気温が35℃を越した事をニュースで言っているのを耳にします。
なので子供の頃に比べると確実に夏場の気温が上がっていることが分かります。
この先も夏場の気温は上がって行くのでしょうか？今の気温でも耐えれない私です。

　ところてんは数種類ありました。八十八名物ところてんと、くずもち風ところてん、
尾張風ところてんがあり、八十八名物ところてんは、
からし・酢・醤油のスタンダードなどで、くずもち風ところてんは、
きな粉・黒みつの名称どおりにくずもちのようにして食べるところてんで、
尾張風ところてんは砂糖・酢・醤油のところてんでした。

　相方はくずもち風ところてんを食べました。
大小の皿があり相方は小にしたのですが、これが小でも結構な量で、
全部食べれないと相方は言いましたが、
食べだすと美味しかったのか殆ど食べれていました。

　私は八十八名物ところてんを食べました。
酢と醤油にからしを混ぜて食べるスタンダードなところてんです。
私も小皿にしたのですが結構な量でした。
久しぶりにところてんを食べました。最後に食べたのがいつだったか思い出せません。

　店内から池が見えて、それが清涼感を醸し出していました。
お店へ行くまでは今日も暑いなぁと思っていましたが、
不思議とお店でところてんを食べている間は室内でもないのに暑さを感じませんでした。
創業200年、江戸時代から続いているというお店でところてんを食べました。