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かにてん口コミ684件フォロワー154人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

優しくて美味しいお出汁でいただくうどん

「さぬきうどんの旅」の〆は、最高峰（と思っている）であるこちらのうどんです。

気持ちの良い青空の下、行列の最後尾について順番を待ちます。並んでいる間に注文を受けて、席に着くとすぐにうどんがくるスタイルのようです。

お店は二つに分かれていて、支店（？）の方は外からみたら町工場のような建物ですが、私たちは本店（？）の方に入ることができました。並んでいる間も中の様子がうかがえますが、この人気ぶりにも関わらず、店内は狭い。動き回ることも難しいので、指定された席に着席後、うどんは直接手渡しされ、その場でトッピングや、お出汁を入れるようになっていました。

ネギはそのままのものがサランラップにくるまれていて、それを備え付けの料理バサミで切るのですが、切れ味が悪いのか、綺麗に切れずにちょっと形がバラバラになってしまいました。
これは切ったものが置いてあった方がよいかも。

ぬるいうどん(小)をいただきます。うどんはコシがあってなめらかな舌触りで、お出汁がとてもやさしい味で、さすが最高峰（と思っている）のお店です。
小うどんは想像していたよりもかなり少なかったのですが、ツルっとあっさりといただきました。
いや美味しかったです。ごちそうさまでした。
帰りにお土産のうどんを買って帰りました。

1

ぬるいうどん（小）。器が大きいので、さらに少なく見えます。

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お店の看板（その１）

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お店の看板（その２）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	日の出製麺所（ひのでせいめんじょ）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん KAGAWA 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	0877-46-3882
予約可否	予約不可
住所	香川県坂出市富士見町1-8-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR坂出駅から徒歩約10分瀬戸中央・高松自動車道坂出インターから約1.5km(車で約5分) 坂出北インターから約2.5km(車で約9分) 坂出駅から684m
営業時間	09:00 - 16:00 ■ 営業時間 [食事] 11:30～12:30 [店頭販売] 9:00～16:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	無

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 22台(土日58台、近隣の病院等を臨時駐車場とする、警備員案内有)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）補助椅子無(抱っこか丸椅子)
ホームページ	https://www.hinode.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hinode.seimensyo https://twitter.com/hinodeseimensyo https://www.instagram.com/hinode.seimensyo/
オープン日	1930年
備考	店舗での食事はカード使用不可最も更新頻度の多いSNSはFacebook
初投稿者	miru37（2）
最近の編集者	明石人（210） ... 店舗情報（'23/02/11 05:46）みやけむ（1） ... 店舗情報（'23/02/10 15:19）編集履歴を詳しく見る