日の出製麺所
（ひのでせいめんじょ）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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小100円、大200円。(2017.8四国行脚③)
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ここもスゴい人でした。
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うどん(ひやいの･大)200円、パックにはちくわ天が入っていました。
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ネギは自分でハサミを使って切っていれます。 キツネはこの大きさで60円です。
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限定の味付け肉(120円)、濃いめの味付けがうどんにマッチしていました。
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さぬきの夢を使っています。
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サイドメニューです。温泉玉子(60円)、味付け肉(120円)
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店舗基本情報
| 店名 |
日の出製麺所（ひのでせいめんじょ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-46-3882 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR坂出駅から徒歩約10分 坂出駅から684m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 22台(土日58台、近隣の病院等を臨時駐車場とする、警備員案内有) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 補助椅子無(抱っこか丸椅子) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1930年 |
| 備考 |
店舗での食事はカード使用不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今年の夏休み、四国行脚シリーズです。第三弾は、長田in香の香に続いて今回の行脚でぜひ行きたい！と伝えていた日の出製麺所です。
こちらのお店、メインはうどんの製麺所なので、うどんを提供するのは、11:30~12:30の僅か1時間しかありません。長田in香の香を10:30過ぎに出て、大急ぎで向かいました。場所は、高松道坂出ICから5分程度、11:00過ぎにお店に着いたのですが、やっぱりスゴい人でした(並び客35名)。ただ、この日は開店を早めたようで、店内に続々案内されていました。
こちらのお店のオーダーはシンプル。①あったかい･ぬるい･ひやいを選ぶ、②小100円･大200円を選ぶ、③トッピングを会計時に申請するシステムです。並んでいるときに①②を店員さんに伝えるので、席に座った瞬間にうどんが供されます。
私のオーダーは①ひやいの、②大で、③味付け肉とキツネです。店内のテーブルに着席したら、すぐに出てきました。
こちらのお店、ネギは自分でハサミを使って切っていれます。ネギ好きにはたまらんです。ただ、店内は激混み。しかも隣のお客さんとの距離が狭いこと狭いこと。画像でネギにハサミを入れた瞬間を撮りたかったのですが、とてもそんな雰囲気ではありませんでした(笑)。
で、肝心のうどんは、麺のコシしっかり感じられるストロングタイプ。小麦の香りよろしく、しかし滑らかさは失っていない、なるほど、こちらのうどんは、出汁とのバランスより、純粋にうどんの麺を楽しむ一杯なのだと思いました。
5分弱でさっと完食。激混み状態なので従兄弟が食事中であったが、そそくさと退散。レジで大と味付け肉、キツネと申告し、380円を支払う。
トッピングし過ぎたか？1玉100円というお得感があまり感じられない･･･(笑)。トッピングは少なめに。このおうどんが100~200円で頂けるとは、さすがうどん県香川･･･。素晴らしいです。