日の出製麺所
（ひのでせいめんじょ）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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地元の人が利用する有名店は間違いなし
日の出製麺所
香川県では2番目に営業時間が短いお店
午前11時30〜12:30まで1時間
製麺が本業でしょうから
合間に提供して下さる奉仕に近いかなぁ
有難く利用させてもらってます
何やら混雑してるイメージですが
平日はそうでもなく待ち時間はZERO
約2年ぶり8回目の訪問（ログにて）
前回に来た際にはネギはセルフで切る感じ
現在はカットされた状態での提供
温かけうどんにて
温かい玉を受け取り
出汁はテーブルのポットから注ぎます
あれっ⁉︎
滑らかになってる気がする
出汁も気のせいかコクがあって
更に美味しくなってる気がする（多分）
うまかったなぁ〜って
食べた後はいつも思うんだよなぁ
製麺所のレベルじゃないんよ
もはやガチうどん店より最強やわ〜
#日の出製麺所
#0877-46-3882
#香川県坂出市富士見町1-8-5
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情報提供 : 高松中央リサイクルサービス
ゴミ屋敷の片付け・買取り・販売
高松市・遺品整理・不用品回収・買取り
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いつもスーパーで買ってる麺を製麺所で食ス。
うどん百名店2019香川の誇る名店〜
日の出製麺所さん
スーパーなどに袋麺を卸す製麺所ですがお昼時の11時30分から1時間のみ店内で食べさせてくれるサービスがあります
注文は簡単です。
温 or 冷 あとは玉数のみ
卓上には薬味がある
ネギもハサミでカットするセルフ
出汁も卓上にあるのでお好みで〜
もちろん、醤油うどんとかでもok
温かけうどんにて頂きます！
今日はタイミングが良く先着100玉のブランド小麦粉で作られたのが当たりました。
銘柄は「さぬきの夢」という小麦粉
語りだすと長いのでry
いつもより、滑らか
喉ごしがイイ
めちゃくちゃおいしい・・・
これだから、やめられない
うどんツアー(*ﾟ∀ﾟ*)ウッ
縁と所縁のある土地とお店
そこに通えるのは地元民の特権かな
ご馳走さまでした〜
#日の出製麺所
#0877-46-3882
#香川県坂出市富士見町1-8-5
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情報提供 : 高松中央リサイクルサービス
リサイクルショップ・飲食店の広告
電化製品の買取り・販売
不用品の回収・遺品整理
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たったの1時間営業♪中讃に来たら寄ってんまい
日の出製麺所
香川県坂出市にあります
うどん百名店2019にも選ばれてます
元々うどん1玉が税込100円という奉仕的な価格でしたが増税に伴う値上げ有り
それでも120円ってのは最安価かも
大←3玉頂いても240円なのです
違ってたらすいません
日の出製麺所さんの1時間営業は近隣の方々や観光客の皆様へ向けたサービスみたいなもの
そんな感じに思ってます
システムとしては 温or冷 を選ぶ
次に玉数を指定するだけ
卓上の温・冷出汁を各自でかける
薬味のネギはハサミでカット
それ故にに安く提供されている
あやかりたいと思うのは当然かも
ずっしり重い麺は、まとまりが良い
硬さもコシもあり風味もある
評価する上で最も大切な事
提供されている経緯であったり
お気持ちであったりします
そんな、おもてなし
綺麗に頂きたいものです
日の出製麺所のスタッフ様に敬意を表し
ご馳走さまです (*ﾟ∀ﾟ*)
#日の出製麺所
#0877-46-3882
#香川県坂出市富士見町1-8-5
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情報提供 : 高松中央リサイクルサービス
リサイクルショップ・高松市
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食べなきゃ損するよ！「日の出製麺所」
言わずと知れた日の出製麺所
食べログ2017年うどん百名店です
12時から13時までの営業なので11時40分くらいから並んでいる人が多い
初釜の麺は さぬきの夢というブランド
全て100円という奉仕価格です
そいつは諦めて12時30分に来るのが地元流
平日なら観光客も少ないのでこの時間なら待つ事なく茹でたてが食べれるよ(・ω・)v
日の出製麺所
0877-46-3882
香川県坂出市富士見町1-8-5
https://shica1007.exblog.jp/26950952/
#うどん百名店2017
#坂出市
#ひのでせいめんじょ
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日の出製麺所はその名の通り製麺所 袋麺の製造や食堂とか介護施設に卸したりが生業であります
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そんな日の出製麺所さん 毎日12時〜13時までイートインが可能 もう数えきれない程に利用してる うどん1玉100円です♪ 地元民の特権くらいに思ってる！
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温か冷かと玉数で注文する この場合だと冷1玉で通った
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これに出汁を掛けたり お好みで醤油で食べたり温かい出汁を掛けても美味しく頂けます
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ネギはハサミで切る感じ かけ出汁の温かいのや冷たい出汁も卓上に用意されてます
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冷ぶっかけで頂きました 薬味はネギと天かすのみ 足りなければ2玉でも3玉でも注文可 お代わりも出来たはず 帰りはカウンターで100円支払いました いつも、おごっそさん
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県内外から人気のお店 偉業「日の出製麺所」
私には不定期なれど定期的にry
誰でも皆さん大体そうだよね 笑
日の出製麺所にやって来た
午後12時から13時までの営業のお店
生業は製麺所
施設や食堂に麺を卸す感じ
その傍らで100円うどんをご提供してくれるお店なのですがもはや地域貢献
申し訳ないなって思いながらも来てしまう
そんなお店でありますヽ(・∀・)
こういうお店にスッとはいりスッと帰る
これは地元民の特権だね
平日の12時20分は空いてる
日の出製麺所さんはサービス店
いつもは温と冷一玉づつとか頼んでたけど
それすら申し訳なくなるよな奉仕価格
どんな頂き方でも100円均一(；ω；)
ありがたいです
本日は冷1玉のみで卓上の醤油をつかう
醤油うどん冷で頂きましょ
やっぱうめぇな(・ω・)
うどん屋＞製麺所＞食堂その他っていう心の位置づけを覆す感じであります
製粉&製麺レベルが違う！
製麺所っていうと出荷前の袋に詰める前の麺を新鮮なうちに食べとけ
ってイメージですが百聞は一見に鹿ズ
違いは一目瞭然(・ω・)
わたし 太鼓判 おすね
支払い時に「すみません」って口から自然に出てしまうようなお店である
ご馳走さまです＼( 'ω')／
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醤油うどん100円 ネギはハサミで切る感じ
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提供後の1玉冷麺 あとは、お好みの出汁や醤油をかけて頂く感じ
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日の出の冷凍麺はめちゃくちゃうまい 熱を入れるとコシがすごいんよ
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道路の真ん中から命がけで撮影(・ω・)
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香川が誇る最高のおもてなし「日の出製麺所」
日の出製麺所にやって来た
午後12時から13時までの営業
人気の製麺所であります＼( 'ω')／
うどんは1玉100円の奉仕価格
頻繁にお邪魔出来るのは地元民の特権
うひょひょひょ
温、冷と玉数で注文して指定された席に座り待ってると運んでくれる
食後はお会計してそのまま帰る
サービス店のおもてなし
冷1玉を注文してみた(*ﾟ∀ﾟ*)
冷たいんで食べたのは久しぶりかも
即提供される！1分待ってない
食べるのが勿体ないくらい
盛りつけも器も美しすぎる
いつも基本は温かけで食べている
今日は冷麺に温出汁で頂いてみまーす
いわゆる「そのまんま」ですね
噛むと香る小麦の香り
それを殺さない濃さの出汁
ひと口食べて違いがわかれば通かも
バランスも濃さも全てがドンピシャリ
有るようで無いど真ん中の味に舌鼓を打ちながら丸呑みしました
お会計は100円
うーん！近くに来たら絶対寄りたいお店だ
本当にご馳走さまに感謝Naw
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なんと美しい提供だろう 冷たい麺であります 温出汁、冷出汁、つけ出汁などお好みでで選んでも100円と言うのが嬉しい むしろ奉仕価格よね〜
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製麺所の袋麺レベルではない… 多分、店だし用の製粉だと思う コシもあって非の打ち所がないとはこの事
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出汁は自分で好きなのかけてね(*ﾟ∀ﾟ*) ネギは今日は切られてたがタマに丸ごとあるのをハサミで切ってのせる事もあります 笑
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出汁と薬味かけて完成 麺もイイが出汁もイイですね 麺に出汁が掛かって始めて「うどん」に成る
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平日は混雑するのは12時30分まで 以後はこんな感じです 地元民の特権だと思って利用してる(*ﾟ∀ﾟ*)
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お土産うどん買ってね！ 地方発送承ります(*'ω'*)
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製麺所「日の出製麺所」生まれたての麺
高松市から車で50分
うどんを食べにやって来た
日の出製麺さんは製麺所
うどん屋ではない
奉仕的おもてなし破格の1杯100円
製麺業が生業であります
合間の12時〜13時だけ飲食スペースを開けて下さるのは地域貢献に近い気がしてなりませぬ
久しぶりの再訪＼( 'ω')／
日の出製麺所さんは製麺所
機械打ちだろうが手打だろうが製麺&茹でたての麺はウマイものであります
訪問時間は12時20分
フルセルフに近いシステム
温か冷か 1玉か2玉か伝えるだけ
あとはテーブルにあるポットで好きな出汁をかけて食べるというシステム
ネギとハサミもあるので必要ならチョキっと！
かけ出汁を注いで頂きます
つけ出汁もあるので冷ぶっかけも可
中細より少しだけ細めの麺
製麺所の麺って良い小麦粉使ってないイメージですが日の出製麺所さんの麺は凄く香りがたつ
肌も綺麗でブランド小麦粉さぬきの夢に似てる
程よい硬さがあり喉越しも良い
かけ出汁はカツオが香るシッカリ系
麺との絡みも抜群(*ﾟ∀ﾟ*)ウッ
どんな食べ方してもウマイですね！
食べ終わっても帰りたくない…くらい
後を引くのは何故だろう？恋？
となりで食べていた人が家族に言った
◯亀製麺とかわらんな
真顔で本気と書いてガチですよ
えええええ？:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
うどんに慣れてない人にうどんを解く
食べログ活動の課題にしていきまひょ
とりあえずご馳走さまでした＼( 'ω')／ふー
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出汁をかけた状態 天かすとネギも少々
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みよ！この美しい麺
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丼ブリちょーカッコイイ＼( 'ω')／
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お！すいてる！急遽寄り道した日の出製麺所
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普段は地元民も多い＼( 'ω')／
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飲食スペースの入口
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案内された場所に座ってNe 適当に座ったらオバちゃんに睨まれるから気をつけてね
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なんかのグルメランキングで1位になってた気がする
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贈答されたいな( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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坂出「日の出製麺所」美味過ぎ
今日は朝早起きする用事がありまして坂出の方まで行ったついでに「日の出製麺所」さんまで足を運んでみました(・Д・)ノ
こちらは中々の有名店で2015年のグルメランキング←全国のうどん以外の食べ物も含むランキングにて2位か3位くらいに入賞してるというモンスター的なうどんの老舗でもあります
うどん県のお店としては大快挙に思います
土日や連休などは大行列になる為に地元の人は敬遠しますが平日は普通に入店出来ます
12時〜13時迄の短い営業時間となります
11時40分くらいに皆並び始めますので混雑するのは12時30分くらい迄です
なのでこれ以降の時間を狙って行けばすぐ座って食べれる事が多いです( ﾟдﾟ)
どんな時も絶対に状態の良い麺が100円で頂けますので地元の人にも観光客からも人気があるのが特徴です(・Д・)ノ
こちらは半セルフのお店です
温かいのか、ぬるいのを注文すれば温かいのはドンブリに、ぬるいのはお皿に入れて運ばれてきます( ﾟдﾟ)お好きな惣菜類を取り食後に申告制の会計となります
讃岐っ子というやつは恐ろしい生き物で…
うどんに醤油のみという食べ方をする種族で鹿の人も例外ではありません…
本当に美味いうどんは雑味で誤魔化す必要ないんですよ…恐ろしいね…讃岐っ子…
この日は熱いの1玉と、ぬるいの1玉いただきましたので熱い方はかけ出汁で、ぬるいのは醤油で頂きました(・Д・)ノ
何時もなら食べるサイドメニューも無し
ネギや生姜の薬味も無しでいただくのが日の出さんにおける鹿流←
他の店では怖くて醤油うどんとか食べれませんけどね？(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
麺は角のある中より細めのものでコシも硬さもあり喉越しも小麦の香りもあります
最高レベルではないでしょうか？
かけ出汁は鰹風味の優しい味です
余計な味がしないの麺の美味さが引き立ちます
醤油で頂くとまた食感が違ってきます
比較的1玉が小さいので2玉食べてもちょっと物足りませんが美味しいうどんでした(*´д`*)
200円でこんなのが食べれるとか讃岐っ子で良かったと思います(*´∇｀*)
この日は中学生でしょうか？お店に沢山お手伝いに来てくれてたようで当然付き添いの店員さんがいるので問題なく接客してくださりました！そういう意味でも地域にも貢献されてるのと判断もあり他の対応も良く思いますので
サービス5にさせていただきました
味は4
雰囲気は3←普通
コスパは5以外つけれません
平均すると四捨五入で4.3
妥当な数字かと思います
美味しいうどんをご馳走さまでした(*´∇｀*)
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shica1007
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店舗基本情報
| 店名 |
日の出製麺所（ひのでせいめんじょ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-46-3882 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR坂出駅から徒歩約10分 坂出駅から684m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 22台(土日58台、近隣の病院等を臨時駐車場とする、警備員案内有) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 補助椅子無(抱っこか丸椅子) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1930年 |
| 備考 |
店舗での食事はカード使用不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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さぁ！並ぼうじゃないか
2017/12/12 更新