県内外から人気のお店 偉業「日の出製麺所」 : 日の出製麺所

日の出製麺所

(ひのでせいめんじょ)
うどん百名店2017選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

  • 料理・味 3.63
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.57
  • CP 3.93
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 3351人
  • 行きたい 7300人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休(GW・お盆・正月等の営業はHPにて要確認)

この口コミは、shica1007さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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shica1007

shica1007(1716)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・香川県

4

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
4回目

2018/04訪問

  • lunch:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

県内外から人気のお店 偉業「日の出製麺所」

私には不定期なれど定期的にry
誰でも皆さん大体そうだよね 笑

日の出製麺所にやって来た
午後12時から13時までの営業のお店

生業は製麺所
施設や食堂に麺を卸す感じ

その傍らで100円うどんをご提供してくれるお店なのですがもはや地域貢献
申し訳ないなって思いながらも来てしまう
そんなお店でありますヽ(・∀・)

こういうお店にスッとはいりスッと帰る
これは地元民の特権だね

平日の12時20分は空いてる
日の出製麺所さんはサービス店

いつもは温と冷一玉づつとか頼んでたけど
それすら申し訳なくなるよな奉仕価格
どんな頂き方でも100円均一(;ω;)
ありがたいです

本日は冷1玉のみで卓上の醤油をつかう
醤油うどん冷で頂きましょ

やっぱうめぇな(・ω・)
うどん屋>製麺所>食堂その他っていう心の位置づけを覆す感じであります

製粉&製麺レベルが違う!
製麺所っていうと出荷前の袋に詰める前の麺を新鮮なうちに食べとけ

ってイメージですが百聞は一見に鹿ズ
違いは一目瞭然(・ω・)
わたし 太鼓判 おすね

支払い時に「すみません」って口から自然に出てしまうようなお店である
ご馳走さまです\( 'ω')/

  • 日の出製麺所 - 醤油うどん100円
      ネギはハサミで切る感じ

    醤油うどん100円 ネギはハサミで切る感じ

  • 日の出製麺所 - 提供後の1玉冷麺
      あとは、お好みの出汁や醤油をかけて頂く感じ

    提供後の1玉冷麺 あとは、お好みの出汁や醤油をかけて頂く感じ

  • 日の出製麺所 - 日の出の冷凍麺はめちゃくちゃうまい
      熱を入れるとコシがすごいんよ

    日の出の冷凍麺はめちゃくちゃうまい 熱を入れるとコシがすごいんよ

  • 日の出製麺所 - 道路の真ん中から命がけで撮影(・ω・)

    道路の真ん中から命がけで撮影(・ω・)

3回目

2018/02訪問

  • lunch:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

香川が誇る最高のおもてなし「日の出製麺所」

日の出製麺所にやって来た
午後12時から13時までの営業
人気の製麺所であります\( 'ω')/

うどんは1玉100円の奉仕価格
頻繁にお邪魔出来るのは地元民の特権
うひょひょひょ

温、冷と玉数で注文して指定された席に座り待ってると運んでくれる
食後はお会計してそのまま帰る
サービス店のおもてなし

冷1玉を注文してみた(*゚∀゚*)
冷たいんで食べたのは久しぶりかも
即提供される!1分待ってない

食べるのが勿体ないくらい
盛りつけも器も美しすぎる

いつも基本は温かけで食べている
今日は冷麺に温出汁で頂いてみまーす

いわゆる「そのまんま」ですね

噛むと香る小麦の香り
それを殺さない濃さの出汁

ひと口食べて違いがわかれば通かも
バランスも濃さも全てがドンピシャリ

有るようで無いど真ん中の味に舌鼓を打ちながら丸呑みしました
お会計は100円
うーん!近くに来たら絶対寄りたいお店だ
本当にご馳走さまに感謝Naw

  • 日の出製麺所 - なんと美しい提供だろう
      冷たい麺であります
      温出汁、冷出汁、つけ出汁などお好みでで選んでも100円と言うのが嬉しい
      むしろ奉仕価格よね〜

    なんと美しい提供だろう 冷たい麺であります 温出汁、冷出汁、つけ出汁などお好みでで選んでも100円と言うのが嬉しい むしろ奉仕価格よね〜

  • 日の出製麺所 - 製麺所の袋麺レベルではない…
      多分、店だし用の製粉だと思う
      コシもあって非の打ち所がないとはこの事

    製麺所の袋麺レベルではない… 多分、店だし用の製粉だと思う コシもあって非の打ち所がないとはこの事

  • 日の出製麺所 - 出汁は自分で好きなのかけてね(*゚∀゚*)
      ネギは今日は切られてたがタマに丸ごとあるのをハサミで切ってのせる事もあります 笑

    出汁は自分で好きなのかけてね(*゚∀゚*) ネギは今日は切られてたがタマに丸ごとあるのをハサミで切ってのせる事もあります 笑

  • 日の出製麺所 - 出汁と薬味かけて完成
      麺もイイが出汁もイイですね
      麺に出汁が掛かって始めて「うどん」に成る

    出汁と薬味かけて完成 麺もイイが出汁もイイですね 麺に出汁が掛かって始めて「うどん」に成る

  • 日の出製麺所 - 平日は混雑するのは12時30分まで
      以後はこんな感じです
      地元民の特権だと思って利用してる(*゚∀゚*)

    平日は混雑するのは12時30分まで 以後はこんな感じです 地元民の特権だと思って利用してる(*゚∀゚*)

  • 日の出製麺所 - お土産うどん買ってね!
      地方発送承ります(*'ω'*)

    お土産うどん買ってね! 地方発送承ります(*'ω'*)

2回目

2017/12訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

製麺所「日の出製麺所」生まれたての麺

高松市から車で50分
うどんを食べにやって来た

日の出製麺さんは製麺所
うどん屋ではない
奉仕的おもてなし破格の1杯100円

製麺業が生業であります
合間の12時〜13時だけ飲食スペースを開けて下さるのは地域貢献に近い気がしてなりませぬ

久しぶりの再訪\( 'ω')/
日の出製麺所さんは製麺所
機械打ちだろうが手打だろうが製麺&茹でたての麺はウマイものであります

訪問時間は12時20分
フルセルフに近いシステム

温か冷か 1玉か2玉か伝えるだけ
あとはテーブルにあるポットで好きな出汁をかけて食べるというシステム
ネギとハサミもあるので必要ならチョキっと!

かけ出汁を注いで頂きます
つけ出汁もあるので冷ぶっかけも可

中細より少しだけ細めの麺
製麺所の麺って良い小麦粉使ってないイメージですが日の出製麺所さんの麺は凄く香りがたつ
肌も綺麗でブランド小麦粉さぬきの夢に似てる
程よい硬さがあり喉越しも良い

かけ出汁はカツオが香るシッカリ系
麺との絡みも抜群(*゚∀゚*)ウッ
どんな食べ方してもウマイですね!

食べ終わっても帰りたくない…くらい
後を引くのは何故だろう?恋?

となりで食べていた人が家族に言った
◯亀製麺とかわらんな
真顔で本気と書いてガチですよ
えええええ?:(;゙゚'ω゚'):

うどんに慣れてない人にうどんを解く
食べログ活動の課題にしていきまひょ
とりあえずご馳走さまでした\( 'ω')/ふー

  • 日の出製麺所 - 出汁をかけた状態
      天かすとネギも少々

    出汁をかけた状態 天かすとネギも少々

  • 日の出製麺所 - みよ!この美しい麺

    みよ!この美しい麺

  • 日の出製麺所 - 丼ブリちょーカッコイイ\( 'ω')/

    丼ブリちょーカッコイイ\( 'ω')/

  • 日の出製麺所 - お!すいてる!急遽寄り道した日の出製麺所

    お!すいてる!急遽寄り道した日の出製麺所

  • 日の出製麺所 - 普段は地元民も多い\( 'ω')/

    普段は地元民も多い\( 'ω')/

  • 日の出製麺所 - 飲食スペースの入口

    飲食スペースの入口

  • 日の出製麺所 - 案内された場所に座ってNe
      適当に座ったらオバちゃんに睨まれるから気をつけてね

    案内された場所に座ってNe 適当に座ったらオバちゃんに睨まれるから気をつけてね

  • 日の出製麺所 - なんかのグルメランキングで1位になってた気がする

    なんかのグルメランキングで1位になってた気がする

  • 日の出製麺所 - 贈答されたいな( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

    贈答されたいな( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

1回目

2015/11訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

坂出「日の出製麺所」美味過ぎ

今日は朝早起きする用事がありまして坂出の方まで行ったついでに「日の出製麺所」さんまで足を運んでみました(・Д・)ノ

こちらは中々の有名店で2015年のグルメランキング←全国のうどん以外の食べ物も含むランキングにて2位か3位くらいに入賞してるというモンスター的なうどんの老舗でもあります
うどん県のお店としては大快挙に思います

土日や連休などは大行列になる為に地元の人は敬遠しますが平日は普通に入店出来ます

12時〜13時迄の短い営業時間となります
11時40分くらいに皆並び始めますので混雑するのは12時30分くらい迄です
なのでこれ以降の時間を狙って行けばすぐ座って食べれる事が多いです( ゚д゚)

どんな時も絶対に状態の良い麺が100円で頂けますので地元の人にも観光客からも人気があるのが特徴です(・Д・)ノ

こちらは半セルフのお店です
温かいのか、ぬるいのを注文すれば温かいのはドンブリに、ぬるいのはお皿に入れて運ばれてきます( ゚д゚)お好きな惣菜類を取り食後に申告制の会計となります

讃岐っ子というやつは恐ろしい生き物で…
うどんに醤油のみという食べ方をする種族で鹿の人も例外ではありません…
本当に美味いうどんは雑味で誤魔化す必要ないんですよ…恐ろしいね…讃岐っ子…

この日は熱いの1玉と、ぬるいの1玉いただきましたので熱い方はかけ出汁で、ぬるいのは醤油で頂きました(・Д・)ノ

何時もなら食べるサイドメニューも無し
ネギや生姜の薬味も無しでいただくのが日の出さんにおける鹿流←
他の店では怖くて醤油うどんとか食べれませんけどね?(゚Д゚≡゚Д゚)

麺は角のある中より細めのものでコシも硬さもあり喉越しも小麦の香りもあります
最高レベルではないでしょうか?

かけ出汁は鰹風味の優しい味です
余計な味がしないの麺の美味さが引き立ちます
醤油で頂くとまた食感が違ってきます

比較的1玉が小さいので2玉食べてもちょっと物足りませんが美味しいうどんでした(*´д`*)
200円でこんなのが食べれるとか讃岐っ子で良かったと思います(*´∇`*)

この日は中学生でしょうか?お店に沢山お手伝いに来てくれてたようで当然付き添いの店員さんがいるので問題なく接客してくださりました!そういう意味でも地域にも貢献されてるのと判断もあり他の対応も良く思いますので

サービス5にさせていただきました
味は4
雰囲気は3←普通
コスパは5以外つけれません

平均すると四捨五入で4.3
妥当な数字かと思います
美味しいうどんをご馳走さまでした(*´∇`*)


  • 日の出製麺所 - 熱いうどん100円(*´∇`*)

    熱いうどん100円(*´∇`*)

  • 日の出製麺所 - ぬるいやつ100円(*´∇`*)

    ぬるいやつ100円(*´∇`*)

  • 日の出製麺所 - 地元サラリーマンの行列が絶えません(*´∇`*)

    地元サラリーマンの行列が絶えません(*´∇`*)

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店舗基本情報

店名 日の出製麺所 (ひのでせいめんじょ)
受賞・選出歴
うどん百名店2017選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

0877-46-3882

予約可否

予約不可

住所

香川県坂出市富士見町1-8-5

交通手段

JR坂出駅から徒歩10分

瀬戸中央・高松自動車道
「坂出I.C.」から約1.5km(車で約5分)
「坂出北I.C.」から約2.5km(車で約9分)

坂出駅から690m

営業時間

【食事】
11:30~12:30(L.O.)(ただし、状況によって11:00頃から営業する場合有り)
12:30までに並べば入れます。
【店頭販売】(うどん等のテイクアウト)
9:00~17:00

日曜営業

定休日

不定休(GW・お盆・正月等の営業はHPにて要確認)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

16席

(相席あり)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

22台(土日58台:近隣の病院等を臨時駐車場としている。※警備員案内あり)

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

補助いすは無い模様(抱っこか丸椅子)

ホームページ

http://www.hinode.net/

オープン日

1930年

備考

店舗での食事はカード使用不可

初投稿者

miru37miru37(2)

最近の編集者

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