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瀬戸内海と杉本博司氏の「海景」を眺めながら : 日本料理 一扇

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アダログ

アダログ(596)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

瀬戸内海と杉本博司氏の「海景」を眺めながら

お疲れ様です! アダログです。
[Instagram:ada_log]
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

夜ごはん

■潮 ¥9,800

GWに旅した香川県直島。
『ベネッセハウス』に宿泊した2日目の夜は、
1日目予約が取れなかった日本料理店『一扇(いっせん)』へ。
『一扇』は、ベネッセハウスミュージアム内にあり、
ベネッセハウスから移動が必要。
ベネッセハウスのシャトルバスで向かうか、
歩いても10分ほど。
『一扇』は席数も少ないため、予約が必須だ。
実は、1日目のお昼にも伺っており、この日で2回目。
しかも、翌日の朝食でも利用しており、
計3回お世話になった笑。

お店までの動線は、美術館内であり、
夜の美術館はひとけがなく、
展示物の音が聞こえるなど、少し不気味かも笑。
店内の展示はもちろんのこと、
窓からは、瀬戸内海と、
写真家・杉本博司氏の「海景」を眺められる。

夜はコースメニューのみ。
一番スタンダードな「潮」をお願いしたい。

1.前菜
季節の前菜盛り合わせは以下の通り。
いんげんの胡麻和え、タコの柔らか煮とさつまいも、
ゆば豆腐、キスのちまき寿司が、四方に並ぶ。

2.お椀
鱧しんじょうのお椀には、
うすい水仙やかいわれ大根、人参、木の芽を添えて。

3.お造り
マグロ、剣先イカ、鰆、鯛の盛り合わせ。

4.心入
鳥貝とねぎ、黄ニラの酢味噌かけ。

5.焚合
炊き合わせの、えんどう豆と百合根、海老を
使用した皐月饅頭のあんかけ。

6.焼物
マナガツオの塩焼きを出汁醤油でいただく。

7.進肴
魚料理は、骨がたっぷりな鯛のあら炊き。

8.食事
えんどう豆のご飯、、、
グリーンピースご飯に、赤だしと香の物。

9.甘味
豆腐羊羹の苺ムースと、
ひと口サイズのメロン。

料理は凡庸。
料理というよりも、
空間や眺めを楽しむようなレストランです。
ベネッセハウスには、
当店とテラスレストランしかないため、
2泊する場合はどうぞ。

  • 日本料理 一扇 -
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店舗基本情報

店名 日本料理 一扇
ジャンル 創作料理、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

087-892-3223

予約可否
住所

香川県香川郡直島町琴弾地 ベネッセハウス ミュージアム B1F

営業時間

営業時間

7:30~9:30
11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~21:30(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

無休

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予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

席・設備

席数

32席

個室

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

SoftBank、au

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

ホームページ

http://www.naoshima-is.co.jp/

備考

※夕食メニューは予約制です。
※夕食のみ小学生未満のお子様のご利用はご遠慮いただいています。
※夕食は二部制でお席をご用意いたします。

初投稿者

ママ1年生ママ1年生(7)

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