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三木町 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、満腹社員さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

満腹社員口コミ1,051件フォロワー766人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ラーメンごとにこだわりが窺えます

目新しい店を探してウロウロ。

で、たどり着いたのがこちら。

注意深く進まないと通り過ぎてしまいます。
駐車場は店の脇を通って裏にあります。

こんばんは。かな、まだマンボウの時期で夕方に訪問。

結構広めの店内。向かって左側に少し階段上がったテーブル席、中央にカウンター席、右手にはフローリング的な座敷席。多分別の店だった店舗を改装したんだと思います。
厨房がオープンキッチン風なのはラーメン店では珍しいですね。

お一人様はカウンター。
メニューを見ると、ラーメンが8種類ほどあります。
麺を変えていたり、スープもベースから数種類あります。
それにセットやご飯ものを組み合わせられるようです。
馬車屋の2大巨頭と書いてある「こってりらーめん」に「博多明太めし」をオーダー。
厨房カウンターの端では、大きなボールにどんぶりが湯煎されています。厨房では男性1名が調理、フロアには女性が2名、厨房裏にもう1名男性がいるようです。

しばらくして着丼。

クリーミー系のスープなのかと思ったら、背脂がどんぶり一面に浮かんでました。
ベースは鶏ガラと豚げんこつを煮込んだスープとの事。一口すすると、畜肉系スープに醤油が効いたキレのあるスープ。細かい背脂でコクを感じます。結構入った小ネギが良い感じ。少しだけしょっぱさを感じました。醤油だれの加減なのか、夕方で煮詰まってたのか？
麺は少しウェーブがかかったプリプリの卵麺。ツルミもあり美味しい麺はだと思います。
具にはしっかりめのブタチャーシューにメンマにもやし。
しっかり湯煎されたどんぶりのおかげか最後までアツアツスープでした。こってり系のラーメンが好きな方にはおすすめできます。

博多明太めしは、正直普通レベル。ご飯系のメニューで生卵を避けると白飯かこれになってしまうのがなー。チャーシュー卵かけめしの卵抜き頼めるのかな？

色々こだわりが垣間見えるので、頑張って欲しいと思いました。

ごちそうさまでした　　＼満福／

追記：バタバタしてレビューが遅れてたら、本日得意先回りのタイミングで何故かコチラでランチ。
素知らぬ顔して、煮干しそばを注文。
こちらは平打ちちぢれ麺。煮干しが効いた鶏ガラベースのスープに背脂が浮かんでいる。チャーシューはやはりしっかり煮豚系。海苔と白髪ネギは良いアクセントでした。
スープは煮干しのエグ味と強い醤油感が合わさり少し強い風味になってます。平打ちの麺はツルミの強いタイプ。先日の卵麺の方が美味しいかなと思いました。

3

夕暮れ時

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5

こってりらーめんに博多明太めし

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4

背脂浮き浮き、小ネギネギしてます

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4

こってり〜

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3

卵麺プリプリ

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しっかりめのチャーシュー

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3

マヨ要らんなー

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3

チューブの明太子よね？

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2

ボクハココにイルヨ

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オリジナル箸袋

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2

カウンター周り

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奥には座敷もあります

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オープンキッチンになってます

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2

屋根が高い　奥の大きなボールでどんぶりを湯煎してます

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2

左側にはテーブル席もあります

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ディナーメニュー

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メニュー

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ラーメンメニュー

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セット、ご飯のメニュー

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デザート、ドリンクメニュー

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サイドの壁面

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道路側に居酒屋の馬車屋さんがあり、その奥にラーメンバシャヤさんが出来ました。居酒屋さんはただいまはまんぼうで閉店中

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2

道路側から　奥が駐車場

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3

煮干しそば

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3

こちらも背脂浮き浮き

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3

白髪ネギを脇に寄せてパシャリ

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3

平打ちちぢれ麺です。

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2

こだわりの各メニュー①

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こだわりの各メニュー②

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入り口のロゴマーク

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	RAMEN BASHAYA（らーめんばしゃや）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	香川県高松市十川西町374-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池戸駅から1,548m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間時短営業中は20:00まで営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	59席（うちカウンター15席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 30台

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/kaishokusyuboubashaya
オープン日	2021年9月5日
初投稿者	讃岐のキン肉マン（195）
最近の編集者	kingo0103（1200） ... 店舗情報（'22/01/16 11:08）半蔵犬（2549） ... 店舗情報（'22/01/09 18:51）編集履歴を詳しく見る