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硬さと弾力のある美味しいうどんでした。
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肉うどんと、ちくわ天を食べました。
今日は嬉し楽しのゴルフでした。
それも仕事絡みではない
より嬉し楽しのゴルフでした。
ゴルフへ行く時は大抵朝うどんを食べます。
だがしかし…
旨いうどんが食べれる絶対的な
安心感があるお店は定休日…
ゴルフ場方面で朝から
営業しているお店が少ない…
時間帯から営業しているお店は2店で、
2店とも多店舗化をしているお店です。
1店は、早朝から営業しているうどん店
特有の残念うどんのお店なので除外し、
こがねさんで朝うどんを
食べることにしました。
肉うどんと、ちくわ天を食べました。
此処で朝うどんを食べた記憶はありません。
なので今回は偶然に早朝から営業の
うどん店特有のうどんに
当たったのかもしれません。
うどんは私の基準でやや細めで、
温汁系で食べて良かったと思える
コンデションのうどんでした。
かけ出汁は美味しい味でした。
こがねさんのかけ出汁の味は好きなので、
おろし生姜を馴染ませて味わいました。
肉はこがねさんならではの薄めの色合いで、
味がしっつかりで量多めでした。
ちくわ天はちくわ自体の
問題かもしれません。
たかがちくわ天、されどちくわ天です。
私には残念に思えるちくわ天でした。
ゴルフの日はいつもより
テンションが上がる楽しい日です。
そんな日の朝うどんなので
満足したいものです。
こっち方面でのゴルフは
火曜日以外にしたいものです。
うどん県香川にはいろいろなうどん店が
あるものです。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 フジグラン十川店
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（元山⇔十川間県道10号線沿い）
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こがねさんでした。
今日は楽しいゴルフの日でした。
まぁまぁよりも少し上くらいのスコアで、
いつもと同じように楽しいゴルフでした。
ゴルフが終わり満足感の他にあったのが
眠気と空腹感で、早朝スタートの
ゴルフの時は、ゴルフが終わると大抵眠気と
空腹感があります。
朝がいつもより早いので眠くなるのと、
早いスタートなので昼食も早く、
午後にお腹が空く…です。
さて何処で小腹うどん以上
中腹以下うどんを食べるか…
時刻、現在地、周辺で食べれるお店は…
こがねさんでした。
肉うどんと、ちくわ天を食べました。
うどんは茹でてから時間が経ったような
食感に思えました。
こがねさんでは珍しいこと…
かけ出汁は好きな味で美味しく、
多めに加えたおろし生姜が
一層好きな味にさせました。
肉はこがねさんらしい程好い甘さで
量が多く感じました。
ちくわ天はたぶん磯辺揚げだと思います。
ちくわなのか揚げ方なのか？…
ちと残念なちくわ天でした。
確か此処は16時閉店だったと思います。
閉店時間よりもだいぶ早めに
閉店準備をするのか、
食べれるものが限られていました。
こがねさんは多店舗化店なので、
何処のお店で食べても同じ品質でなければ
ならないと思うのですが、
讃岐うどんは生もののようなものなので、
茹で後の状況で大きく変わります。
そこでお店により違いが出てしまう…
私的に言えば当たり店とハズレ店です。
香川にはいろいろな
うどん店があるものです。
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 フジグラン十川店
こがね製麺所 フジグラン十川店さん
周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（元山⇔十川間県道10号線沿い）
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サクッと感がいい感じでした。
今日は嬉しいゴルフでした。
それも仕事絡みではないゴルフでした。
場所は高松グランドCCさんで、
前回同様に根っこさんで
朝うどんを食べて行きました。
プレーは好成績に終わりました。
ここでのベストスコアを
出すことが出来て満足しました。
勿論昼食は食べましたが、
好成績による有頂天感から小腹が空き、
小腹うどんをこがねさんへ
食べに行きました。時刻は14時半過ぎで、
16時まで営業なので食べに行きました。
ぶっかけ冷を食べました。
うどんは私の基準で細めで、
茹でてからちと間が空いたような
食感のうどんでした。
細めのうどんが増えたと思います。
時代は細めのうどんなのかと思いました。
ぶっかけ出汁は普通に美味しい味ですが、
やはりこがねさんと言えば
肉ぶっかけ冷です。
肉と絡んでこそ美味しい味になる
ぶっかけ出汁だと思いました。
ぶっかけ冷なので天かすを加えて食べました。
サクッと感がいい感じでした。
当初は肉ぶっかけ冷を注文しました。
しかし肉が売切れとのこと…
昼時を過ぎた時間帯に冷系うどんは危険です。
なのでかけそのまま+お揚げを食べようかと
思い辺りを見ればお揚げが無い。
訊くとしまっていて冷たいとか…
閉店間際ならしょうがないかもしれませんが、
そのような構え方がちと残念に思いました。
香川にはいろいろな
うどん屋さんがあるものです。
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 フジグラン十川店
こがね製麺所 フジグラン十川店さん
周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（元山⇔十川間県道10号線沿い）
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平成28年4月21日にOPENしたお店です。
香川県高松市にこのお店はあります。
香川県内外で多店舗化をしている
こがね製麺所さんの新店で、
平成28年4月21日にOPENしたお店です。
このお店はうどんを注文して受取り、
食べるなら惣菜を選んで
支払いを済ませてから食べる
半セルフのお店でした。ねぎは中ねぎで、
おろし生姜は生を摩り下ろしたものでした。
昨今では当たり前になった
薬味カウンターを見て
時代の流れを感じました。
肉ぶっかけ冷と、とり天を食べました。
私はこがねさんの肉ぶっかけ冷が好きで、
時間帯によっては迷わずそれを食べます。
今回は開店当日だったので
迷わす冷系=好みの肉ぶっかけ冷を
選び食べました。
うどんは私の基準で細めで、
ぶっかけ出汁は無難な味でした。
肉の色合いはこがねさんでしたが、
食感はちと違うように思いました。
もっと柔らかいのが
こがねさんじゃなかったかなぁと思いました。
しかも徐々にラーディーになりました。
とり天はごっそりとり天って感じで、
衣と中身が食べる度に分離しました。
私が思う昨今の多店舗化をしている
讃岐うどん店にカルテットがあります。
たも屋さん、こだわり麺やさん、
こがね製麺所さん、平本店さんです。
妙な偽讃岐うどんを謳う製麺さんよりも、
このカルテットがどんどん
全国へ出店してほしいと思います。
そうすれば沢山の人が
本当の讃岐うどんを食べれると思います。
良いお店の出店は嬉しいです。
讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷を食べました。
高松市内の特定地域で食べた讃岐うどんの記録です。
香川県東讃地域・高松市元山⇔十川間県道10号線沿いにある讃岐うどん店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
こがね製麺所 フジグラン十川店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池戸駅から1,347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年4月21日 |
| 関連店舗情報 | こがね製麺所の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こがね製麺所 フジグラン十川店へ
うどんを食べに行きました。
ゴルフの時の朝うどんやお疲れうどんで
食べに寄ることはありますが、
昼食を食べに行ったのは久しぶりです。
ぶっかけ冷と、ちくわ天と、
そぼろ丼を食べました。
ちくわ天はぶっかけ冷に盛って
ちくわ天ぶっかけ冷にしました。
美味しかったです。
茹で立てなのかそれに近いのか、
硬さと弾力のある美味しいうどんでした。
はて？こんなに美味しいうどんだったかと
正直なところ思ってしまいました。
硬さと弾力のあるうどんは
好みのうどんです。もう少しうどんが
太かったらもっと満足出来たと思います。
ぶっかけ出汁も美味しい味でした。
おろし生姜とちくわ天の天ぷら油分を
馴染ませて味わい、
うどんに絡めて味わいました。
ちくわ天に海苔粉のようなものが
見えたので磯辺揚げの類だと思います。
程好く硬めな天ぷら衣の揚がり加減で、
ぶっかけ出汁に浸しながら食べる
ちくわ天ぶっかけ冷に適した
ちくわ天でした。
そぼろ丼も美味しかったです。
甘過ぎない甘さがあるそぼろが
ご飯をすすむ君にさせました。
そぼろとご飯で美味しく、
卵が混ざるとこれまた美味しい
そぼろ丼でした。
ねぎが色合いを一層良くし、
あって良かった紅しょうがは、
安価なセルフうどん店でお客さんへの
心遣いを感じました。
ゴルフ前の朝うどんやゴルフ後の
お疲れうどんは時間帯が早いか
遅いかで今回ほど惣菜は無く、
そぼろ丼は今回初めてあることを
知りました。久しぶりに
昼時に食べに行って良かったです。
こがね製麺所はうどん県香川県下最大の
店舗数を誇るお店です。
だがしかし…FCなどによる
ばらつきがあるのか、お店によって
当たり外れがあるように思います。
フジグラン十川店は当たり店だと思います。
讃岐うどんの美味しい
ちくわ天ぶっかけ冷とそぼろ丼を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 フジグラン十川店
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（元山⇔十川間県道10号線沿い）
讃岐うどんと食べたそぼろ丼の記録です。
讃岐うどんとそぼろ丼