十河製麺
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製麺所直送～ソバも美味い♪ 三木町「十河製麺」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...自分で温めて出汁をかけて、席に付いて勝手に食べる完全セルフのお店。
今回は「そば２玉」に「オアゲ」をchoice
「キツネそば」として、、...
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記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12788145878.html
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...50円
・かけうどん
・おにぎり
麺はイキモノとか言われてて
鮮度や温度により変化するから
フルセルフって自分好みに出来るし
慣れてる人にとって
と...
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...丼をもらい
テボで温めて、出汁を注ぐ
昔ながらの讃岐らしいスタイル(* ˘ ˘)
・かけ(1玉)
・おにぎり
そして...
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製麺所の美味さを2丼食い♪ 三木町「十河製麺」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...あえて惣菜の類は取らず(*^^)v
「うどん」は温めず麺そのままに、冷たい出汁をかけて・・・
「ひやかけ」で・・・薬味のネギのみ。
製麺所ならではの...フツーに出汁でいただくのも良いけど、
こうやって醤油ぶっかけただけでも充分美味しぃんよね
知る人ぞ知る・・・的な...
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記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12759824218.html
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ヒミツの製麺所でコッソリいただく極旨うどん♪ 三木町「十河製麺」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...見るからに麺がピチピチでコンディション良さげなので・・・
つけ出汁をかけて「冷ぶっかけ」styleでいただきます
「キツネぶっかけ（冷）」
製麺業が主体の店だから、蒸籠の中で多少時間経過した麺・・・
とは、言っても時間経っても美味しくいただける工夫はされてるんだけど、
それでも、滅多に出来立てピチピチの麺には出会えなかったんだけど、、、
今日のは大当たりな感じ～
ツヤがあってピチピチしてる
しなやか～なtouchなんだけど、力強くグイグイくる弾力の絶品うどん(*´з`)
程よい甘さのオアゲも旨し
そして、つけ出汁をかけただ...
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記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12747334591.html
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ヒミツの製麺所で旨いヒヤカケ♪ 三木町「十河製麺所」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...ご注意を
そんな感じで・・・今回は「うどん」のドンブリをchoice
麺は湯煎せず「そのまま」で・・・
出汁は温かけではなく、その横のアルミ鍋に入った「冷たい出汁」で・・・
「ヒヤカケ」としていただきましょ(*´з`)
そして...
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記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12684652169.html
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目印はのぼりと自販機のみ(ﾟДﾟ;) うっかり見過ごしてしまう製麺所できつねうどんを頂きました。昔ながらのノスタルジックな雰囲気と素朴なうどんを楽しめました☆
...
昔ながらのうどんなので細かい事は気にしてはいけません。
雰囲気含めてとても美味しかったです。
支払いは食後におとーさんに声をかけて支払います。
ごちそうさまでした...
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最後に行きつくところはココでした＾＾ 三木町「十河製麺所」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...ソバも捨てがたい・・・ここのソバ、美味いんよね～♬
って、事で・・・両方っ✌
麺ぬくぬくして～出汁かけて～・・・
ガラス棚ん中から、サイドを・・・やっぱ、この店っちゅ～たら、ジャンキーかき揚げだねっ♬
出来たっ...
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記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12500198961.html
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...看板が目印です
こちらはフルセルフのお店
うどんの玉数だけ指定する感じ
後は各自で麺を湯煎し
出汁を注ぐスタイル
本日の昼食です
かけうどん、小さなかき揚げ
流石にお昼時の麺は状態がイイ
ここで...
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...
・うどん：（1玉）170円
・トッピング さつまあげ：100円
■食べたもの■
今回食べたのは「かけ」（1玉）とさつまあげ。合わせて270円！（驚）
比較的細めのうどんで、汁はほんの少し塩気が強かったように思いました...
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...
うどん好きならではのうどん喰いです。
かき揚げうどんを食べました。
これはかけ+かき揚げです。
うどんは私の基準で細めで、
昼時を過ぎていたので湯がいて（湯せん）
食べました。此処はうどんを温める場合は
自分で行います。てぼにうどんを入れて、
それを湯釜へ入れて温めます。
それを湯がくと言います。
湯かまの横にはかけ出汁が入った釜があり、
釜からかけかけ出汁を注いで完成です。
見るからにサクサクタイプの
かき揚げだと分かったので...
天かすが混ざったかけ出汁の味などで
美味しく食べることが出来ました...
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...セルフのお店となります
今日は玉を入れた丼が並んでた
いつもは受注後に入れてくれる
勝手に常連ぶって好きなサイズを選んで取り湯煎し出汁をかけて食べてみた←
うどん1玉 おにぎり 20...
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...間違いないと思う
お昼前の11時30分に訪問
こちらはフルセルフのお店
フルセルフは麺を湯煎したり出汁をかけたり各自で行うシステム
うどん1玉 おにぎりを頂き総額250円
ん？？なんか随分安いな
値段の表記がないのでアレですが1玉15...
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...
先ほど一杯食べておりますが
全然腹減りなのであります。
うどんの入った丼を渡されて
「あの出汁かけて、醤油で調整して・・」
とお兄さんに言われたのですが、
前客０であり、要領が分からず
言われるままに、出汁をかけて
着席したのであります。
座ってから気づいたのですが、
あれ？
湯がかなくていいのかな？
出汁をかけてしまったので
時既に遅しなのですがね～。
それにしても美しいおうどん！
湯で置きでここまで美しいと
素敵過ぎます...
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...しばらくの間「すみませ～ん＾＾；」と声をかけたのですが、
バタバタと作業をしている音に、その声はかき消され、
ぽつぅ～んと、しばしの放置プレー（笑）
いや・・・そもそも、この時間に来て店で食べれるんだろうか？？
（いつもよりも早く来たけど店の入り口は開いてたので・・・＾＾；）
なんとなく、不安になりかけたところに店の奥から、心優しいオネエさんが
「こちらで食べますか～？」と声をかけてくれたので、ホッと一安心＾＾；
無事、放置プレー回避です( ;∀;)
いつものように...会計を済ませ、回れ右すれば、後ろに麺の湯がき台や、ダシ、薬味などがある。
メニュー的には、「かけ」しか食...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
十河製麺（そごうせいめん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
087-898-3358 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平木駅から2,260m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
平木駅から2,260m
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このお店の口コミを教えてください
神戸出張。
今回はビッブと車で出発です。
さぬき三木インターから高速に乗り込むのですが、その前にうどんチャージをしておきたい。
インターの近くのうどん屋さんはと…。
お！そこで思い出したのが、もう20年以上伺っていない、あのうどん屋さんです。
そのお店の名は『十河製麺』さん。
果たしてまだ営業しているのだろうか…。
そんな不安も抱きながら、お店に向かってみます。
車窓から見えて来た...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...ご注意を！)。
店内にはテーブル席が2−3組とカウンター席が5脚程度。
お店のスタイルはセルフ形式です。
麺を注文し、自身で湯がいてネギをかけてダシを入れる。
ダシはやや濃い目の色。これも20年以上前と同じだぁ…。
会計は先でも後でもいいのかな？
お客さんによってまちまちです...