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料理はどれも見た目にも美味しそうで、丁寧に作られている印象を受けました。
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付き出し
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もちガツオ塩タタキと焼ナスピューレ
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高知フルーツトマト冷たーいおでん
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香川牛イチボ肉タタキと茄子浅漬け
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オルソのトリカラ
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香川ゴボウと銀鮭香味揚げ
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出汁玉子のオムレツ桜エビあんかけ
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明太子ソースパスタ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
オルソ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-4039-7902 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「高松市錦町1-6-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
瓦町駅から155m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年8月4日 |
| 初投稿者 |
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昨日、うどん県香川から徳島県にある「グランドエクシブ鳴門」へ向かい、「グランディ鳴門ゴルフクラブ」で相方とゴルフを楽しみました。9年ぶりに5月末からトラストレディスが開催される予定のトーナメントコースで、相方とともにその特別な雰囲気を感じながらラウンドできました。一夜明けてからは淡路島へ渡り、以前から訪れてみたいと思っていた「淡路翁」と「幸せのパンケーキ」に立ち寄ることができました。特に幸せのパンケーキは想像以上に雰囲気が良く、人気店である理由がよく分かりました。その後、淡路島から香川県高松市へ戻り、数日前に「ぴこぴこ精肉店 瓦町店」で食事をした後に場所を確認していたオルソへ向かい、夕食をいただくことにしました。
まずは生ビールで乾杯をしました。1泊でしたが旅の疲れを癒してくれるような美味しさでした。その後の酒類の流れは、相方が生ビール⇒赤ワイン⇒白ワイン⇒オレンジワインで、私は生ビール⇒日本酒⇒焼酎⇒ハイボールを呑みました。相方は昨年行った広島県尾道市の「Bella Vista」にある「瀬戸内 双忘」で食事をしたときにオレンジワインを呑んでからプチマイブームになっているようで、オレンジワインがあると選びます。今回も美味しいと味わいように呑んでいました。料理は、もちガツオ塩タタキと焼ナスピューレ、高知フルーツトマト冷たーいおでん、香川牛イチボ肉タタキと茄子浅漬け、オルソのトリカラ、香川ゴボウと銀鮭香味揚げ、出汁玉子のオムレツ桜エビあんかけ、〆に明太子ソースパスタをいただきました。
料理はどれも見た目にも美味しそうで、丁寧に作られている印象を受けました。
料理を注文する前に生ビールを注文すると、付き出しのピクルスが出てきました。酢加減の美味しいピクルスで、初めてピクルスで生ビールがすすみました。もちガツオの塩タタキは、しっとりとした食感に香ばしさと旨みが重なり、添えられた焼ナスのピューレともよく調和していました。高知フルーツトマトの冷たーいおでんは、どんな料理か気になっていましたが、冷えたトマトは甘みがあってさっぱりとした口当たりで、とても美味しくいただけました。相方も大絶賛していました。香川牛イチボ肉のタタキと茄子の浅漬けは、イチボ肉が程好い柔らかさで美味しく、さっぱりとした茄子との相性も良かったです。オルソのトリカラは、外がさくっと揚がっていて食感が良く、味わいも美味しかったです。香川ゴボウと銀鮭の香味揚げは、鮭の旨味がしっかりと感じられ、ゴボウの香ばしさと添えられた野菜が美味しさを引き立てていました。出汁玉子のオムレツ桜エビあんかけは、ふわふわの玉子に桜エビのあんがたっぷりとかかっていて、出汁の旨みをしっかりと感じられる一品でした。〆にいただいた明太子ソースパスタは、明太子ソースとパスタの相性が良く、紫蘇と刻み海苔が全体を引き締めていて、最後まで満足度の高い一皿でした。
料理ごとに異なるお酒との組み合わせを楽しむことができ、味わいの変化を感じながらゆったりとした時間を過ごせました。スタッフの方の対応も丁寧で、心地よく食事ができたのも印象に残りました。相方が行ってみたいと言っていたお店なので、今回の旅行の締めくくりに訪れることができて良かったと思います。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
食道者 平蔵：居酒屋［旬恵酒場 オルソ］