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店名 |
焼肉 シージャン
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
087-851-2800 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「高松市鍛冶屋町4-5」から移転しています。 |
交通手段 |
片原町駅(高松)から550m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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四国の香川県に上陸です。
高松には飲み友が多数いるので
今日は皆で集まり楽しもうと思います。
一軒目は高松の焼肉「シージャン」さんです。
こちらは母体がホルモンの卸しを
されているようなので
新鮮なホルモンが楽しめるのと
和牛は香川県産黒毛和種オリーブ牛を
扱っているということで
和牛も楽しみです。
香川県は小豆島があってオリーブは名産品です。
同県の和牛といえば歴史ある讃岐和牛。
どちらも日本で一番古いらしいです。
その讃岐和牛にオリーブを食べて育ったのが
讃岐オリーブ牛です。
オリーブを食べることによって
肉中のオレイン酸が増して
とろけるような味わいと風味が増すそうです。
シージャンさんのメニューは
お肉、ホルモンの品数が充実していて
和牛取り扱い店としては価格は
リーズナブルです。
カルビ、ハラミなどは980円からで
上級部位もさほど高くなく
東京の焼肉店だったらと考えると
大分安く感じます。
お肉のレベルも高く
鮮度、カッティング、味付けにおいて
精度が高く美味しいです。
もちろん肉質も良くて
美味しい和牛の味わいを楽しめます。
ホルモンは品数が多くて迷ってしまう程です。
レバーを単品で頼んで
あとはおまかせの9種類の盛合せにしました。
こちらも鮮度は抜群で
変わったホルモンも食べられるので
楽しいです。(フワとかヤンとか)
サイドメニューも丁寧に作られていて
キムチやナムルも美味しいです。
サラダは頼んで人数分に分けてもらえて
それも綺麗に丁寧に盛り付けてくれます。
もっといろんな種類を食べてみたくなるお店です。
店内は綺麗でおしゃれなので
いろんなシーンの方々に利用してもらえる
空間になっています。
高松の一軒目は
こんな素敵な焼肉屋さんから
スタートしました。