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店名 |
僕が僕であるために
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
070-5687-7791 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
瓦町駅から382m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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好きなうどんが食べれた
正家さんの跡にOPENしたお店です。
四国初の肉蕎麦専門店だそうで、
正家さんと同様に2018年に閉店した
やぐらやさんが営むお店のようです。
うどんから蕎麦へ転身…
屋号は個性的な『僕が僕であるために』…
此処はセルフ店で食券制でした。
現在は温or冷の肉蕎麦のみで、
蕎麦の量と、増しものが選べました。
因みに増しものは、肉が2倍と3倍で、
ネギ増しと、生玉子がありました。
選択ボタンに限定ボタンがあったので、
いずれ限定メニューが
加わるのかもしれません。
冷たい肉蕎麦(並)食べました。
汁に浸けて食べる蕎麦でした。
肉、白ネギ、海苔を盛った蕎麦で、
いりごまもありました。
つけ汁には自家製ラー油が
入っているようです。
蕎麦は小豆色で硬めに茹でられていました。
量が多い白ネギと海苔を避けて
蕎麦を食べて、途中からは邪魔なので
白ネギをつけ汁に投入して食べました。
私的には白ネギと海苔の量が
ちと多過ぎるように思いました。
蕎麦なのか肉なのか、白ネギの量が
味わう邪魔をしているように思いました。
お店を出てふと見れば
正家さんの看板が残っていました。
閉店したお店の看板を見るのは
寂しいものです。
正家さんは、数年楽しくやり取りを
しているマイレビ様の奥様が
気に入っていたうどん店です。
変わったことを知れば
マイレビ様から聞き込み調査が
入るかもしれません。
並を食べましたが私には
量が多く感じました。
四国初の肉蕎麦…満腹丸になりました。
蕎麦 平蔵:肉蕎麦専門店 僕が僕であるために
うどん県香川で食べた
蕎麦の記録です。
うどん県香川で食べた蕎麦(東讃)