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弾力を感じる美味しいうどんでした。
今日は嬉しのゴルフでした。
友人らとのゴルフだと
嬉しに楽しが付きますが、
今日のゴルフは仕事絡みのゴルフだったので
嬉しだけのゴルフでした。
うどん県香川県下にあるゴルフコースですが
高松自動車道を利用して行く距離にある
ゴルフコースで、高松自動車道に入る前に
朝うどんを食べに
こがね製麺所 勅使店に寄りました。
かけうどんと、とり天で
とり天うどんにして食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準で普通の太さで、
茹でてから時間が経っていないような
弾力を感じる美味しいうどんでした。
冷系うどんで食べるべきだったか…
うどんの美味しさにそう思いました。
かけ出汁は以前から好みの味で、
今回も美味しく味わえました。
おろし生姜と、とり天の
天ぷら油分が混ざり美味しかったです。
とり天はむね肉で、
さくッと揚がっていました。
かけ出汁により徐々にふやけた
天ぷら衣の食感がいい感じでした。
早朝から営業のうどん店は
朝うどんを食べる時に重宝しますが、
早朝から営業のうどん店特有の問題が
あるお店もあります。
特有の問題とは茹で置きうどんです。
早朝なので仕方ないことではありますが、
出来れば茹で置きうどんは
食べたくありません。
こがね製麺所 勅使店は毎回美味しい
うどんが食べれているので安心なお店です。
今回も満足することが出来ました。
讃岐うどんの美味しい
とり天うどんを食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 勅使店
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（勅使・成合・上天神周辺）
讃岐うどんのとり天うどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかしわ天うどん ＃3
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朝うどんを食べに行きました。
こがね製麺所 勅使店さんへ
朝うどんを食べに行きました。
今日は楽しいゴルフの日で、
何処で朝うどんを食べようかと考えて
此処にしました。
早朝から営業なので重宝するお店です。
肉うどんと、ハムエッグを食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
温汁系なれどいい感じのコシがある
美味しいうどんでした。
かけ出汁も好きな味で美味しく、
おろし生姜をいつもより少し多めに入れて
より好みの味にして味わいました。
肉はこがねさんならではの
あっさりとした中に程好い甘さがある味で、
かけ出汁に美味しく馴染んでいました。
ハムエッグはフライです。
食べるとずばりそのもので、
ハムエッグをフライにしたものでした。
朝だから…ハムエッグを
食べようと思い食べました。
こがね製麺所と、同じように
多店舗化をしているこだわり麺やには
当たり店とハズレ店があるように思います。
こがね製麺所の此処は当たり店で、
早朝から営業のお店に多いうどんの
コンデション問題もなく
美味しいうどんでした。
明るく丁寧な接客にも好感が持てます。
満足な朝うどんを食べて、
少し先にある高松自動車道のインターから
高速を走りゴルフ場へ向かいました。
インターから近く早朝から営業していて
うどんも美味しい。
ゴルフ前の朝うどんに申し分なしです。
今後も食べに行きたいお店です。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 勅使店
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（勅使・成合・上天神周辺）
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美味しく食べれました。
こがね製麺所 勅使店へ
うどんを食べに行きました。
香川県下には5店以上の多店舗化をしている
うどん店が4店あります。
その中で一番多く出店しているのが
こがね製麺所です。（2019.3現在）
お店によってうどんの状態が違うのが
ちと残念なところで、私的に当たり店と
ハズレ店を分けています。
肉ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
冷系ならではのコシがある
美味しいうどんでした。
たぶん茹でてからそう時間が
経っていなかったのだと思います。
ぶっかけ出汁も美味しい味でした。
こがね製麺所のぶっかけ出汁の味は
好きな味で、ちくわ天などを浸けて食べたい
味なのですが、こがね製麺所のちくわ天は
残念なことが多いです。だがしかし、
今回食べたちくわ天は美味しかったです。
揚げ方がいい感じで
美味しく揚がっていました。
肉は程好い甘さで量多めでした。
ここがポイントで、ハズレ店で食べると、
脂分がラード状になって丼のふちや
箸について酷い状態です。
勿論食べれたものではありません。
肉が温かったので、冷たいぶっかけ出汁に
どう変化するかと思いましたが、
ラーディーにはならなく
美味しく食べれました。
此処がOPENした時に食べて、
此処は当たり店だと思いましたが、
今回食べて間違いなく
当たり店だと確信しました。
丁寧で明るい接客も良い感じでした。
讃岐うどんの美味しい
肉ぶっかけ冷を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 勅使店
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（勅使・成合・上天神周辺）
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美味しい味のかけ出汁が、いい感じにコロッケに絡んでいたと思います。
香川県高松市にこのお店はあります。
香川県内外で多店舗化をしているこがね製麺所さんが、
2018年2月9日に新たにOPENしたお店です。
このお店はうどんを注文して受取り、
食べるなら惣菜を選んで支払いを済ませてから食べる
半セルフのお店です。ねぎは中ねぎで、
おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。
かけうどんとコロッケを食べました。
所謂コロッケうどんです。
美味しかったです。
うどんは私の基準で平たいぶんだけ普通の太さで、
温汁系なれどハッキリとコシを感じる
美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。
おろし生姜がいい感じに馴染んで好きな味でした。
コロッケは大判タイプで食べ応えがありました。
かけ出汁に浸かっている側はかけ出汁によりふやけ、
上側はサクッとしています。
それぞれ違う食感を美味しく味わいました。
コロッケは大抵のセルフうどん屋さんにある
フライもの惣菜で、コロッケが美味しいと
評判のお店もあります。
冷食ですが大きさと厚さが違うのと、
お店ごとに違うかけ出汁との相性がどうなのかが
コロッケうどんの重要点だと思います。
美味しい味のかけ出汁が、
いい感じにコロッケに絡んでいたと思います。
讃岐うどんの美味しいコロッケうどんを食べました。
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 勅使店
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（勅使・成合・上天神周辺）
讃岐うどんのコロッケうどんを食べた記録です。
讃岐うどんのコロッケうどん
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
こがね製麺所 勅使店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
087-816-3131 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伏石駅から2,764m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年2月9日 |
| 関連店舗情報 | こがね製麺所の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こがね製麺所勅使店で朝うどんを
食べました。今日は嬉し楽しの
ゴルフでした。ゴルフの時の私の流れは
朝うどん⇒ゴルフ⇒ゴルフ後の
お疲れうどんを食べるです。
肉うどんと、メンチカツを食べました。
こがね製麺所は多店舗化店ですが、
お店によって当たりハズレがあります。
1回食べて当たりかハズレを
決めているのではなく、数回食べて
此処は当たり、此処はハズレと
判断しています。勅使店は当たり店です。
なので安心して朝から冷系うどんが
食べれますが、今日は温汁系が
食べたいと思い肉うどんにしました。
この話は早朝から営業をしている
うどん店にある話で、開店してうどんを
茹でて鮮度が落ちても茹で置き
しているお店があります。
そのようなお店で冷系うどんを食べると
残念無念状態になります。
此処はそのようなことなく
朝から冷系うどんが食べれるお店です。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
温汁系なれど、いい感じのコシを感じる
美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しい味で、おろし生姜を
馴染ませて味わいました。
寒い時季のおろし生姜は身体を温めて
くれるような気がします。
こがね製麺所のかけ出汁は好きな味で、
そこへ肉の煮汁とおろし生姜が
加わり美味しく馴染んでいました。
肉にも満足出来ました。
程好い柔かさで美味しかったです。
この肉は食べ方によって味に違いが出ます。
肉ぶっかけ冷で食べた時に感じる甘さと、
肉うどんで食べた時に感じる
甘さが違います。いずれも好きな
味わいなので都度満足出来ています。
但し、こがねさんの当たり店ではです。
メンチカツは冷食フライもの惣菜です。
相方が一緒ではなかったので、
塩分注意を受けることなく
好みにウスターソースをかけて食べました。
今回のゴルフは仕事絡みの
ゴルフでしたが楽しいゴルフでした。
ゴルフの時にこがね製麺所勅使店で
朝うどんを食べるとスコアが良く、
楽しいゴルフになると記憶しました。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 勅使店
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（勅使・成合・上天神周辺）