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かしわ天ぶっかけ冷1.5玉
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美食desita
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
手打ちうどん 大蔵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
琴平線「三条」駅徒歩10分 三条駅（高松）から515m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横にご用意しております。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月16日 |
| 備考 |
通販はこちらから→https://udon-okura.online/ |
| お店のPR |
栗林公園近く、本場讃岐うどんのお店
うどんに関わる材料はすべて香川県で調達し、ダシはいりこの利いたクセになる味。コシが強くモチモチ感のあるうどんは、毎日、店内で粉から手間ひまかけて作り、茹であげだけを提供。 本場の讃岐うどんをぜひご賞味下さい。 |
| 初投稿者 |
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初めてお伺いいたしました。店内は綺麗でフルサービスのお店です。
悩んだ末に一番人気のかしわ天ぶっかけ冷1.5玉にしました。
見た目も美しくかしわもジューシーでスパイス感もなく食べやすかった。
お出汁はさっぱり透明系でかけだしに似ているかと。
麺は細、コシ、艶、かたタイプで食感も良いが毎回このタイプのうどんは、冷たい麺に熱々天ぷら部分のくっついたぬるい麺が気になる。今度からはセパレートにしよう。
前半は美味しく感じるが、後半はだれてくる。
薬味も綺麗にそろっている。
総括として、風月さんやはりやに似たうどん。関係性がなければごめんなさい。
あと、物価高騰もあり、かしわ天1.5玉で990円は地元民からすればなかなかのお値段。
また機会があれば、かけやカレーうどんなどを食べてみたい。
ごちそうさまでした。