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美味しく食べれて酒類がすすみました。
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皮パリ
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若ももたれと、ねぎまたれ
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骨付鳥 親
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山芋とチーズのお好み焼
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プリプリ海老の特製マヨネーズ和え
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サワラのみそ漬けホイル焼
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こうじ浸けイカ塩辛
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とり天むす
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生ビール
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生搾りサワーすだちとゆず
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酎ハイプレーンと焼酎
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がむしゃらさん
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旨い料理には酒類がすすみます。
遠方からの帰り道に
相方と二人で寄りました。
あまりお腹は空いていないけれど、
何か食べなければ夜中に
お腹が空く…
遠出帰りの疲れから
酒類を呑みたい…
呑むなら家で…
酒の肴を用意する元気もない…
では何処かで軽く
酒の肴をあてに呑む…
軽くでも旨い料理が食べたい…
で、がむしゃらさんへ行きました。
先ずは生ビールで遠出からの
無事帰還を祝し乾杯しました。
その後の酒類の流れは相方が
生ビ⇒ライムサワー⇒コロナで、
私は生ビ⇒レモンサワーを
呑みました。
さて何を肴にするか？
先付に枝豆を食べました。
たかが枝豆されど枝豆です。
塩気が程好くいい感じの枝豆でした。
続いて串ものです。
相方はイカゲソの串焼を食べました。
嫌いではないですが、
あえて食べない部類です。
イカゲソ…この食べ物を見る度に
子供の頃に観た仮面ライダーに
出てくるイカゲルゲを想い出します。
満足したようで相方ゲルゲは
イカゲルゲをやっつけていました。
私は前回食べて美味しいと思った
皮を食べました。
パリッと感がある食感が
堪らなく美味しく、
これは美味しいではなく
旨いと思いました。
お次は黒板から
手羽先黒こしょう焼きを食べました。
名称のとおりに手羽先の上に
黒胡椒が見えました。
添えカットレモンを無視して
先ずはかぶりつきました。
これまた旨い…
超好みの塩加減？黒胡椒加減？で、
これだけで生ビが
一気になくなりました。
二口目のかぶりつきの前に
カットレモンを少し搾りました。
これまた旨い…
生ビをお代わりしました。
相方が食べてみたいと言い
黒板からねばねばを注文しました。
相方はサッパリした性格ですが
ねばねば料理が好きです。
ねばねばは、オクラ、納豆、
山芋が盛られた一品で、
相方は美味しいを
連発して食べていました。
私としては個々に食べたい食材です。
全部がねばねばなので、
何がどうねばねばなのか
分からないのは
食べようと思いません。
酒の肴は軽めのつもりでしたが
がむしゃら特製 骨付チキン南蛮を
食べました。
衝撃的でした。旨い…
うどん県香川と言えば
讃岐うどんですが、
郷土料理に骨付き鶏もあります。
がむしゃらさんには骨付き鶏も
あるので、骨付きの鶏肉は
当然あるはずです。
それをチキン南蛮に仕上げたのには
驚きました。サクッと揚がった
骨付き鶏に旨い味の甘酢が加わり
浸けソースは手仕込み間違いなしの
タルタルソースでした。
相方は一口食べて
コロナビールを注文し、
チキン南蛮とコロナを喰い＆呑みを
していました。
旨かったのと、
楽しくいい気分で呑めました。
旨い料理には酒類がすすみます。
人柄が良さそうな若い大将と、
丁寧に感じる接客の店員さんでした。
また酒絡みの食事に行きたいお店です。
酒場・酒食 平蔵：がむしゃら
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がむしゃら特製 骨付チキン南蛮
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手羽先黒こしょう焼き
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皮
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ねばねば
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イカゲソの串焼
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枝豆
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生ビール
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ライムサワーとレモンサワー
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コロナとレモンサワー
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がむしゃらさん
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楽しく呑めて、美味しく食べれました。
相方と二人で酒絡みの食事へ行きました。
このお店は高松市内の別の場所から移転したそうです。
因みに以前もここには居酒屋さんがありました。
相方と二人でたまに食べに行っていたお店なのですが、
雑な接客が不愉快で行かなくなりました。
移転先を知っていますが、不愉快に感じたことが強く印象に残り
とても食べに行く気にはなれません。
そのお店が移転した後にがむしゃらさんが越してきたそうです。
がむしゃらさんは明るい対応で丁寧な接客でした。
先ずはビールで乾杯です。
その後は瓶ビールを吞み、相方はハイボールへシフトし、
私は麦焼酎を吞みました。毎度のことですが呑み過ぎました。
香川県は讃岐うどんが有名ですが、食の名産で骨付鳥もあります。
メニューを見て”あるじゃん！”で食べました。
親と雛があり、親は硬く雛は柔らかいのが特徴です。
どちらかを食べようとなり親鶏を食べることにしました。
普通とガーリックソースがあり、ガーリックソースを選びました。
”硬い！でも旨い”ビールがすすむ君になりました。
串ものはねぎま、皮、もも梅しそを食べました。
好きな味のたれで美味しかったです。皮は最高に好みでした。
他にはプリプリ海老の特製マヨ和えと、
あさりの酒蒸しを食べました。プリプリ海老の特製マヨ和えを
相方が特に気に入り、相方は本気で追加するかを考えていました。
あさりの酒蒸しは酒蒸しの出汁がとても美味しかったです。
骨付鳥を食べる際に、親か雛のどちらかを食べようとなり
親を選んで食べたのですが、雛も食べてみようとなり食べました。
これも旨かったです。雛は柔らかく親に比べると食べやすいので、
二人でパクパク食べました。
がむしゃらさん…
個性的な屋号です。以前のお店も個性的な屋号で、
以前のお店の系統だったら嫌でしたが、
関係ないようなので安心しました。
酒絡みの食事は楽しいひと時でありたいものです。
楽しく呑めて、美味しく食べれました。
また相方と酒絡みの食事に行きたいお店です。
酒場・居酒屋 平蔵：がむしゃら
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骨付鳥ヒナ特製ガーリックソース
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骨付鳥オヤ特製ガーリックソース
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ねぎまともも梅しそ
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皮
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プリプリ海老の特製マヨ和え
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あさりの酒蒸し
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もろきゅう
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生ビール
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瓶ビール
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ハイボールと麦焼酎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味処 がむしゃら
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
087-802-7889 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「高松市鬼無町佐藤78」から移転しています。 |
| 交通手段 |
仏生山駅から523m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018年も終わります。
それと平成最後の年末です。
毎年私は仕事絡み以外に
相方と二人で忘年会をします。
因みに二人での新年会もします。
一年にあったことを話し、
新年の抱負などを話します。
先ずは生ビールで乾杯しました。
喉を潤す麦炭酸アルコール入り飲料…
酒類の流れは相方が
生搾りすだち⇒酎ハイプレーンで、
私は生搾りゆず⇒焼酎を吞みました。
酒類のお供は串焼きからで、
皮パリ、若ももとねぎまは
たれで食べました。
皮パリは絶対的な美味しさがあり
若ももとねぎまも
好みのたれが絡んでいて美味しく
食べれました。
うどん県香川の名物は
讃岐うどんですが、
骨付き鶏も名物の一つです。
種類になるのか区別なのか、
親鳥と、雛鳥があります。
親鳥には特有の硬さがあって美味しく、
雛鳥は普通に食べれる硬さの
美味しさがあります。
相方も私も骨付き鶏は親鳥が好きで、
骨付鳥の親を食べました。
カットしていたので
かじるよりは食べやすく食べれましたが、
特有の硬さがありました。
塩胡椒がいい感じで
生ビールがすすむ君になりました。
他には山芋とチーズのお好み焼、
プリプリ海老の特製マヨネーズ和え、
サワラのみそ漬けホイル焼、
こうじ浸けイカ塩辛、
ご飯ものでとり天むすを食べました。
山芋とチーズのお好み焼…
この手の料理を居酒屋のメニューで
見ることがありますが私は苦手で、
これを選んだのは相方です。
「少し喰ってみ、いぃ～から喰ってみ」
と、相方が言うので、
半ば強制的でしたが食べると
美味しかったです。
プリプリ海老の特製マヨネーズ和えは
以前もがむしゃらさんで食べたことがある
料理です。その時と同様に
今回も美味しい味でした。
サワラのみそ漬けホイル焼も
美味しかったです。
私は鰆と言えば味噌漬けを連想します。
久しぶりに食べて
美味しさを味わいました。
こうじ浸けイカ塩辛は相方が食べました。
私は苦手なのでパスです。
とり天むす…とり天の中巻きでした。
とり天には甘めなたれを絡ませていて、
それがごはんにベストマッチでした。
毎年する相方と二人での忘年会を、
今年も無地に楽しく
催すことが出来ました。
相方には感謝です。
美味しく食べれて酒類がすすみました。
酒場・酒食 平蔵：味処 がむしゃら