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美味しかったです。
香川県高松市にこのお店はあります。
平成29年1月12日にOPENしたお店です。
このお店は食べるなら惣菜を選び、
うどんを注文して受取り、支払いを済ませてから食べる
半セルフのお店でした。ねぎは中ねぎで、
おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。
肉うどんと、ちくわ天を食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準で普通の太さのちと平ためで、
ほど良い硬さを感じる美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しい味でした。
好きな肉の部位で、ほぐれた肉とかけ出汁の相性が
とても美味しいと思いました。
肉は丁度よい甘さで量も多かったです。
好きな食感の煮込み具合いでした。
ちくわ天は磯辺揚げでした。
好きな味のかけ出汁に浸して美味しく食べました。
安価なセルフ店さんなのに、開店祝の品を頂きました。
お客さんへの心遣いを感じるお店です。
ここは以前もうどん屋さんでした。
うどん屋さんが閉店して新たなうどん屋さんが
開店する流れは香川ではよくあります。
機会があればまた食べに行きたいお店です。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
高松市（県庁・市役所・県庁通り周辺）
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
のぶ屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩、自転車、自動車 瓦町駅から849m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （WAON） |
席・設備
| 席数 |
57席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場チケット必要な場合は高松市番町地下駐車場にお止めください。 25分100円チケットお渡しします。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年1月12日 |
| 備考 |
Wi-Fi環境：あり |
| お店のPR |
エッジの立つ男麺が魅力！打ちたて、切りたての本格派。
手切りの心地よいリズムが響く活気ある店内。かつおベースの深みのあるダシ、ハリのある鳴門産のワカメ、肉は脂抜きした国産牛のみと、素材一つひとつにも店主のこだわりが光る。絶品の肉うどんは必食。 |
| 初投稿者 |
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のぶ屋さんへうどんを食べに行きました。
此処は高松市役所と香川県庁の間にあるようなお店で、
此処の斜め前にあるお店でうどんを食べるか
此処で食べるか悩み、今回はのぶ屋さんにしました。
肉ぶっかけ冷と、コロッケを食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準で普通の太さで、
冷系ならではのコシがある美味しいうどんでした。
OPEN当時に食べた時にも
美味しいうどんだと思いましたが、
今回食べて改めて美味しいうどんだと思いました。
やはり冷系で食べた方が
うどんのコシを感じることが出来ます。
冷系で食べて正解でした。
ぶっかけ出汁も美味しい味でした。
量が少なめでしっかりした味のぶっかけ出汁でした。
量が少ないぶっかけうどんは見た目もいい感じです。
目立つうどんがより美味しそうに見えました。
肉は柔らかめで好きな甘さがありました。
これがぶっかけ出汁と相性が良く、
美味しいなぁと思いました。
コロッケは冷食でセルフのうどん屋さんで
よくあるタイプです。相方が一緒ではなかったので、
塩分注意を受けることなく
好みにウスターソースをかけて食べました。
のぶ屋さんで食べて良かったです。
とても満足出来る肉ぶっかけ冷でした。
讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷を食べました。
讃岐うどん 平蔵：のぶ屋
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（県庁・市役所・県庁通り周辺）
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷 ＃2