コーヒータイムサービスで食後のコーヒーが無料！約1年振りの再訪では、しっぽくうどんを味わう : さか枝うどん 南新町店

　今回の出張は、1泊2日で岡山・高松・姫路を回る計画。最初の目的地である岡山での仕事を無事終え、そのまま快速マリンライナーで高松へと向かう。折角高松に来たのだから、ランチはやっぱり讃岐うどんということで、上司がよく利用しているというお店の前まで来てみたが、運悪く定休日と重なってしまった。致し方なく、すぐ傍にあって、以前一度だけ利用したことがある当店を約1年振りに再訪。お店の前に着いたのは13時ちょっと前で、ランチタイムのピークは過ぎていたが、広々とした店内にはそこそこお客さんが入っているので、安定的な人気を維持しているようだ。
　店内中央のテーブル席に荷物を置いて、壁に貼られたメニューを見ながら、何を注文するか暫し検討。前回は釜バター明太うどんを注文しており、今回も同じものを注文したいところではあるが、それではレビュー的に面白くない。そこで、頭の中を切り替えて、冬らしくしっぽくうどん（中：440円）を注文してみることに。トッピングには、好物のあなごの天ぷら（120円）を付けて〆て560円。レジで精算を済ませてから、セルフの薬味コーナーで天かす、葱、生姜を器に盛り、陣取ったテーブル席へと戻る。
　早速、しっぽくうどんの出汁から一口飲んでみると、田舎のお婆ちゃんが作ってくれるような、あっさりとしたとっても優しい味わい。具材は、里芋、人参、大根、蒟蒻、油揚げ、鶏肉などで、中でも里芋が印象的。うどん自体は温かい出汁に浸かっていても、そこそこコシが感じられ美味しい。薬味の天かす、葱、生姜を最初から投入すると、しっぽくうどんのデフォルトの味が分からなくなってしまうため、半分近く食べ終えた段階で薬味を投入したが、実際食べてみるとそれ程味に変化は感じられず、天かすでコクが増した位かな。トッピングのあなごの天ぷらは、一匹分ドーンと揚げてあるのが嬉しい。揚げ立てではないのがちょっと残念だが、温かい出汁に浸してから食べるといい感じに軟らかくなる。うどんタイムサービスに代わり、コーヒータイムサービスが始まっていたので、食後に無料のコーヒーを飲んで、ゆっくりとランチを楽しむことができた。

　ことでん瓦町駅からは徒歩で5分弱、昨年11月、南新町商店街にオープンしたさか枝の南新町店。今回は、2泊3日で高松・岡山出張ということで、1日目は飛行機で高松に入り、前泊していた上司と瓦町駅で待ち合わせ。まずはランチということで、以前から訪問したいと思っていたさか枝の本店を目指したのだが、歩いている途中で、偶然にも「さか枝うどん」と書かれた看板を発見。「11/27（日）OPEN」との記載があったので、どうやら支店を出したようだ。本店に行くにはまだ結構な距離を歩く必要があったので、予定を変更してこの支店に入ることに。店内に入ったのは11時過ぎでランチにはまだ少し早い時間帯であったことから、お客さんの入りはまだ3割程度。
　我々は入口のすぐ左脇にあるテーブル席をゲットしてから、注文をするために厨房の方へと向かう。その前に、壁に掲示されているお品書きを見てみると、かけうどん（210円）、ぶっかけうどん（280円）、ざるうどん（280円）、釜かけ（240円）、釜揚げうどん（300円）、釜玉うどん（330円）、釜バター明太うどん（420円）、肉うどん（390円）、肉ぶっかけうどん（420円）、カレーうどん（470円）などが並んでおり、オープン記念第二弾のタイムサービスとして、10:00～11:30はうどんの中と大サイズは50円引き、特大サイズは100円引きとなっている。これはラッキーということで、釜バター明太うどんの中サイズを注文することとし、トッピングで天ぷらのとり天（120円）とおでんのすじ肉（120円）をピックアップ。これで〆て660円。
　会計を済ませてから、薬味コーナーでネギと天かすを入れ、ブラックペッパーを少し振り掛ける。陣取ったテーブル席に戻り、薬味とうどんをよく混ぜてから、まずは一口うどんを食べみると、思っていたよりもバターの味わいが強く出ていていい感じ。明太子とブラックペッパーという違う味わいの辛さが一度に楽しめるのも楽しい。うどん自体は結構太めであるが、ちゃんとコシが感じられ素直に美味しいと思う。とり天は揚げ立てではなかったが、結構なボリュームで食べ応えあり。このとり天なら、かけうどんの汁に浸して食べた方が美味しく感じられるだろう。立地的には本店よりも便利な場所にあるので、今後、当支店のレビュー件数も次第に増えてくるであろう。