綾南自然菓子 昭和堂 ゆめタウン高松店
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庶民的なお味。
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'16 10月中旬
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'16 10月中旬
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心音ロール フルーツのせ (400円) '16 10月中旬
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心音ロール フルーツのせの断面 '16 10月中旬
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苺のプディング (400円) '16 10月中旬
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苺のプディングの断面 '16 10月中旬
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片田舎のチーズケーキ (152円) '16 10月中旬
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ショーケース '16 10月中旬
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
綾南自然菓子 昭和堂 ゆめタウン高松店（Showado）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三条駅（高松）から811m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年6月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ゆめタウン高松1Fにあるケーキ屋。
■雰囲気・接客
本店は綾川。
ゆめタウンの店舗は1F食料品売り場近く。和洋菓子ブランドが集まるエリア。以前、『イルローザ』が入ってた場所。
接客はグイグイ説明する感じでもなく、そこそこ丁寧。
■食べたもの
※ ★3が標準点です。
----------'16 10月中旬----------
【心音ロール フルーツのせ】 (400円) ★3.1
ロールケーキの生地はふわふわのジェノワーズ系。ちょっと甘さが強く感じるので、シャンティは無糖の方がバランス良いと思うけど、シャンティも甘さが強めなのが残念ポイント。
センターに入ってるカスタードはディプロマットに近いようなテクスチャ。ねっとり濃すぎるパティシエール系じゃないので食べやすい。バニラビーンズも入ってるので風味が良い。
カットした栗の甘露煮的なものが入ってる。
フルーツは苺・オレンジ・パイン・ブルーベリーメロンが入ってるので、フルーツと食べるとサッパリ食べれる。でもやっぱり後味はスポンジとクリームの甘さが残るので微妙。
【苺のプディング】 (400円) ★3.3
あまり潰されてない苺のコンフィがゴロゴロっと入ってるで満足度は高め。プリンの食感はフルフルというより凝固しすぎなカスタードといった感じ。ちょい甘さ強めで、NYチーズケーキ的なもったり感。
プディングの下は薄くシャンティとジェノワーズ系ふわふわスポンジ、そしてフランボワーズっぽい酸味のあるソースが仕込まれてる。
土台はシュクレではなくパイ生地。焼きはしっかりめなので、ちょっと焼きすぎな苦味が出てる。
全体的にそんなに甘すぎないので食べやすいけど、あまり掴み所がないような仕上がり。
【片田舎のチーズケーキ】 (152円) ★3.4
いろんなパティスリーでよく販売している半熟スフレ系商品。
フランス産チーズを使用されてるそう。
半熟スフレチーズケーキは他店でもあまり大差ない仕上がりなので無難に買いやすい。
ふわっと感もありつつクリーミーでなめらか。甘さも控えめで食べやすい。
■その他、気になった点
クレジットカードも使えます。
プライスカードにアレルギー表示もされてるので親切。
クッキーなどの焼き菓子は小売されてるので味チェックで買いやすい。
■まとめ 余談
自然菓子というワードが屋号についてるけど、生ケーキのアレルギー表示にほぼ全商品大豆が記載されてるので、乳化剤を使用してる可能性が。そうだとすると、無添加ってわけではなさそう。
値段は安いとも思わないし、高すぎる気もしないので許容範囲だけど、味が野暮ったいのでコスパはちょっと低く感じるかも。