旨いなぁと思いました。 : 手打ちうどん ひさ枝

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
無休

この口コミは、食道者さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

食道者

食道者(5724)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・香川県

13

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
13回目

2020/11訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

旨いなぁと思いました。

 ひさ枝さんへうどんを食べに行きました。
好みのうどんが食べれるお店で、
不定期なれど、不定期的に
うどんを食べに行くお店です。
寒い時季に食べたいうどんの中で
卵とじうどんがあります。
卵のとじ加減とかけ出汁の相性が良ければ
満足度が上がります。

 かき玉うどんと、竜田揚げを食べました。
 旨かったです。
うどんは私の基準で普通の太さで、
茹で立てだったので、茹で立てならではの
食感の旨いうどんでした。
茹で立てのうどんには弾力があります。
そこへ今から整うようについてくるコシ…
旨いなぁと思いました。
かけ出汁はかき玉によりいつもの
味とは違うように感じました。
いつもの旨さに卵とじが加わり
違った旨さを感じました。
加えたおろし生姜がいい感じに馴染んで
旨かったです。
竜田揚げはひさ枝さんでよく食べる
揚げ物惣菜です。
今回もさくッと揚がっていて
美味しく食べれました。

 卵とじ系のうどんにはお店の個性が出ます。
ひさ枝さんの卵とじにも充分に
個性を感じました。
讃岐うどんの旨いかき玉うどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:ひさ枝(手打ちうどん ひさ枝)

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 (東讃地域・高松市 は~わ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かき玉うどん

    かき玉うどん

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 竜田揚げ

    竜田揚げ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かき玉うどんと竜田揚げ

    かき玉うどんと竜田揚げ

12回目

2020/11訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

旨い出汁の味わいに満足出来ました。

 ひさ枝さんでうどんを食べました。
過日にうどん県香川坂出市にある
まいどまいどさんで旨いうどんを食べました。
同じ種類のうどんを食べようと思い
ひさ枝さんへ食べに行きました。
秋の味覚です。

 マツタケうどん1増しと、
ちくわ天を食べました。
 旨い出汁の味わいに満足出来ました。
うどんは私の基準でやや細めで、
ひさ枝さんらしいもちッとと、
コシを感じる旨いうどんでした。
かけ出汁は松茸の風味が加わりいつもより
更に旨い味だと思いました。
酢橘がいい仕事をしてくれて、松茸の風味が
馴染んだかけ出汁に満足度を
高めさせてくれました。松茸は食感良く、
うどんと食べたりそのまま食べたりしました。
松茸を1増しにして食べましたが、
まいどまいどさんの方が普通盛で松茸の量が
多かったです。
ちくわ天は以前に食べて降参しかけましたが、
今回は美味しく揚がっていて、
松茸の風味が馴染んだかけ出汁に浸して
美味しく食べました。

 秋の味覚松茸のうどんは
美味しい食べ方だと思います。
好みのうどんで食べると
一層美味しく感じて満足度も上がります。
うどん良し、松茸の風味良し、
松茸の風味が馴染んだかけ出汁良しで、
満足なマツタケうどんでした。
また食べたい味です。
讃岐うどんの旨い
マツタケうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
ひさ枝(手打ちうどん ひさ枝) 

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 (東讃地域・高松市 は~わ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - マツタケうどん1増し

    マツタケうどん1増し

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ちくわ天

    ちくわ天

  • 手打ちうどん ひさ枝 - マツタケうどん1増しと、ちくわ天

    マツタケうどん1増しと、ちくわ天

  • 手打ちうどん ひさ枝 - コロナ対策で薬味は小分け

    コロナ対策で薬味は小分け

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝

    ひさ枝

11回目

2019/08訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

あぁ~旨かったと、声に出して言いたい気分でした。

 私はうどん県香川県下にある
数店のうどん店へは、
不定期なれど不定期的に
うどんを食べに行きます。
ひさ枝さんもその中の1店です。

 つけカレーうどんと、
とり天バラシを食べました。
ひさ枝さんにはカレーうどんが
ありません。(2019.8:現在)
あるのはつけカレーうどんです。
文字通りにカレーにうどんを
浸けて食べるうどんですが、
そこは流石ひさ枝さんです。
つけ汁は2種で、
カレーと出汁が用意されています。
先ずはカレーをうどんに注ぎ、
味加減をみながら出汁を注いで
カレーうどんを完成させました。
そこにもう一つ満足度を
高める素材として、ひさ枝さん
ならではのとり天バラシを盛って、
とり天カレーうどんにして
食べました。
 旨かったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
いい感じのコシがある
旨いうどんでした。
カレー出汁が絡むとこれまた旨く、
満足出来る味わいでした。
カレーとかけ出汁の割合は
自分好みなのでいい感じで、
とり天を浸して食べました。
そのとり天、とり天バラシも
安定的な旨さがありました。
何せ量が多いのが嬉しいような
食べ過ぎてしまうような…
とり天をかじりうどんをすすり
カレー出汁で追っかけて
食べました。

 あぁ~旨かったと、
声に出して言いたい気分でした。

讃岐うどんの旨い
とり天カレーうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:ひさ枝(手打ちうどん ひさ枝)

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 (東讃地域・高松市 は~わ)

 讃岐うどんのかしわ天カレーうどんを
食べた記録です。
讃岐うどんのかしわ天カレーうどん

  • 手打ちうどん ひさ枝 - とり天カレーうどん(つけカレーうどん+とり天バラシ)

    とり天カレーうどん(つけカレーうどん+とり天バラシ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 旨かったです。

    旨かったです。

  • 手打ちうどん ひさ枝 - つけカレーうどんと、 とり天バラシ

    つけカレーうどんと、 とり天バラシ

10回目

2019/01訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

終始満足しながら食べれました。

 私はうどん県香川県下にある数店の
うどん店へは不定期なれど、
不定期的にうどんを食べに行きます。
きっかけは様々で、一番はふと食べたくなって
その日に食べに行くとか、
数日内に食べに行くなどで、
うどんを食べていて想い出して
食べに行きたくなることもあります。
今回はとあるお店でカレーうどんを食べていて
ひさ枝のうどんが食べたくなりました。

 つけカレーうどんと、
とり竜田揚げを食べました。
ひさ枝さんにはカレーうどんがありません。
(2019.1現在)
あるのはつけカレーうどんです。
文字通りにカレーにうどんを
浸けて食べるうどんですが、
そこは流石ひさ枝さんです。つけ汁は2種で、
カレーと出汁が用意されています。
先ずはカレーをうどんに注ぎ、味加減を
みながら出汁を注いでカレーうどんを
完成させました。
そこにもう一つ満足度を高める素材として、
とり竜田揚げを盛って、
唐揚げカレーうどんにして食べました。
 旨い仕上がりでした。
うどんは私の基準で普通の太さで、
切れの良いコシと弾力のある
旨いうどんでした。
ずずずっと食べたくなる気持ちを抑えて
ゆっくり食べました。
理由はカレー跳ね注意です。
カレーには煮込まれた肉が混ざっていて、
その食感がうどんにのると旨さ倍増でした。
とり竜田揚げも存在感を出していました。
かっちり揚がった竜田揚げと
カレーの味相性が良く、
終始満足しながら食べれました。

 やはり旨かったと思いました。
それと満足出来ました。
讃岐うどんの旨い唐揚げうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:ひさ枝(手打ちうどん ひさ枝)

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 (東讃地域・高松市 は~わ)

 讃岐うどんの唐揚げカレーうどんを食べた記録です。
讃岐うどんの唐揚げカレーうどん

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 唐揚げカレーうどん(つけカレー+とり竜田揚げ)

    唐揚げカレーうどん(つけカレー+とり竜田揚げ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - とり竜田揚げ

    とり竜田揚げ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - つけカレー

    つけカレー

  • 手打ちうどん ひさ枝 - つけカレーうどんと、とり竜田揚げ

    つけカレーうどんと、とり竜田揚げ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - つけカレーと出汁を注いだカレーうどん

    つけカレーと出汁を注いだカレーうどん

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝

    ひさ枝

9回目

2018/11訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

食べに行く時は楽しみなお店です。

 ひさ枝さんへうどんを食べに行きました。
不定期的なれど、
不定期的に食べに行くお店です。
行く度に何らかの変化を感じるお店で、
食べに行く時は楽しみなお店です。

 かけうどんと、えびかきあげと、
松茸おにぎりを食べました。
えびかきあげはかけうどんに盛って
かき揚げうどんにして食べました。
 旨かったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
茹で立てのような食感のうどんでした。
好みの弾力とコシを感じる旨いうどんで、
ひさ枝さんのうどんは
いつも旨いなぁと思いました。
かけ出汁も旨い味でした。
かき揚げの天ぷら油分が混ざっても
味が薄まらないしっかりした味で、
最後まで美味しく味わうことが出来ました。
えびかきあげは、えびと
ごぼうスライスのかきあげでした。
薄くスライスしたごぼうの上に海老で、
初めて食べたかき揚げでした。
これがなかなかいい感じでした。
かけ出汁にごぼうが馴染んで
美味しかったです。
松茸おにぎりは松茸の風味を
感じることが出来ました。
松茸の季節になると並ぶおにぎりで、
今ではこのおにぎりもひさ枝さんの名物に
なっているように思います。

 行く度に何らかの変化を感じるお店…
今回は海老とごぼうのかき揚げを
初めて食べました。
変化と進化を感じるお店です。
不定期ですが、不定期的に
今後も食べに行きたいお店です。
讃岐うどんの旨いかき揚げうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:ひさ枝(手打ちうどん ひさ枝)

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 讃岐うどんのかき揚げうどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかき揚げうどん #3

 好みの旨いうどんが食べれるお店の記録です。
不定期なれど不定期的に食べに行くうどん店(東讃地域)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かき揚げうどん(かけうどん+えびかきあげ)

    かき揚げうどん(かけうどん+えびかきあげ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - えびかきあげ

    えびかきあげ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 松茸おにぎり

    松茸おにぎり

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝さん

    ひさ枝さん

8回目

2018/08訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

とてもいい気分でした。

 ひさ枝さんへうどんを食べに行きました。
ひさ枝さんのうどんは旨いと思います。
惣菜類にも工夫があって満足出来るお店です。
不定期ながらも不定期的に
うどんを食べに行くお店です。

 ざると、とり天バラシを食べました。
これとこれであれで、
とり天ざるにして食べました。
 旨かったです。
うどんは私の基準で細めに近いやや細めで、
茹で立てだったので茹で立てならではの弾力と、
冷系ならではのコシも感じる旨いうどんでした。
やはり旨いうどんだ…
しかも茹で立てに当たった…
讃岐うどん好きの私としては
とてもいい気分でした。
つけ汁はうどんに美味しく絡んでいました。
おろし生姜がより好みの味に仕上げ、
とり天の天ぷら油分が
一層美味しさを向上させました。
とり天バラシ…よくぞ考えたものです。
私には一口強のサイズのとり天で、
10個くらいあるのか食べ応えがありました。
付属の辛子付の小皿はとり天バラシを
より美味しく食べるアイテムです。
小皿へ酢と醤油を適宜入れて
辛子酢醤油を完成させて浸けて食べます。
数個はうどんのつけ汁に浸けて食べ、
数個は辛子酢醤油で食べました。

 数年前からとり天は、
讃岐うどんの天ぷら惣菜として
確固たる地位を築いてきたと思います。
そのとり天にお店の工夫を加えるのが
ひさ枝さんです。
今後も美味しい工夫を味わいたいものです。
讃岐うどんの旨いとり天ざるを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:ひさ枝(手打ちうどん ひさ枝)

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 讃岐うどんのとり天、かしわ天ざるを
食べた記録です。
讃岐うどんのとり天ざる #2

  • 手打ちうどん ひさ枝 - とり天ざる(ざる+とり天バラシ)

    とり天ざる(ざる+とり天バラシ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ざる

    ざる

  • 手打ちうどん ひさ枝 - とり天バラシ

    とり天バラシ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 辛子酢醤油

    辛子酢醤油

7回目

2018/07訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

旨いうどんを好きな食べ方で食べれました。

 ひさ枝さんへうどんを食べに行きました。
前回食べた時に美味しいと思った
とり天絡みのうどんを食べに行きました。

 とり天うどんを食べました。
正確にはとり天バラシうどんで、かけと、
とり天の組み合わせです。
 旨かったです。
うどんは私の基準でやや細めですが、
ひさ枝さんならではの
コシを感じる旨いうどんでした。
やはり旨いなぁとすすり、
うどんにいい感じに絡むかけ出汁を味わいました。
旨いかけ出汁にはおろし生姜が合います。
おろし生姜を加えたかけ出汁は
一層好きな旨い味でした。
とり天バラシは今回も大活躍でした。
前回も思った驚きの量…
通常のとり天をバラしたら
この量なのか分かりませんが、
小ぶりのとり天の量に今回も驚きました。
これを見ると天ぷらではなく唐揚げですが、
ときわ軒さんの唐揚げ丼を連想してしまいます。
旨いうどんとかけ出汁にとり天が相性よく、
満足出来るとり天うどんでした。
酢醤油も欠かせません。量が多いので数個を
酢醤油用に残しました。
酢醤油はとり天に合うと思います。
うどんに入れたとり天を酢醤油に浸けると
これまた美味しかったです。
かけ出汁の汁を含んだ衣が酢醤油に
美味しく馴染みました。

 満足出来ました。
旨いうどんを好きな食べ方で食べれました。
讃岐うどんの旨いとり天バラシうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:ひさ枝(手打ちうどん ひさ枝)

 ひさ枝さん周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 讃岐うどんのとり天うどん、かしわ天うどんを
食べた記録です。
讃岐うどんのかしわ天うどん #3

  • 手打ちうどん ひさ枝 - とり天うどん(かけ+とり天バラシ)

    とり天うどん(かけ+とり天バラシ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - とり天バラシ

    とり天バラシ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かけと、とり天バラシ

    かけと、とり天バラシ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝さん

    ひさ枝さん

6回目

2018/05訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

旨いうどんでしか感じれないもちッと感がありました。

 ひさ枝さんへうどんを
食べに行きました。
前回はコロッケうどんを食べました。
その際に気になる天ぷら惣菜を
見つけて食べたいと思い今回です。

 ぶっかけ冷と、とり天バラシを
食べました。
これとこれでを考えたうどんです。
とり天ぶっかけ冷にして食べました。
 旨かったです。
うどんは私の基準でやや細め、
冷系ならではのコシと、そのコシの中に
旨いうどんでしか感じれない
もちッと感がありました。

『これは旨いっ!』と思い、
即喰いでした。
ぶっかけ出汁も好きな味でした。
うどんに旨く絡んでいたと思います。
そこへとり天バラシがいい感じに
馴染んで美味しかったです。
とり天バラシは量多めでした。
支払いの際に酢醤油を奨められて、
渡された小皿には辛子がありました。
正解です。私はとり天を
辛子酢醤油で食べるのが好きです。
量が多かったので
数個は辛子酢醤油で食べました。
とり天を小さめにして揚げた
とり天バラシ…
酢醤油で食べる食べ方を推奨する…
セルフうどん店で惣菜に工夫がある
お店はうどん県香川県下に
数店ありますが、
美味しい食べ方を推奨してくれる
お店は少ないと思います。
旨いとり天でした。

 旨い食べ方を知っているお店の料理は、
大抵全ての料理が旨いです。
なので今後も食べに行きたいお店です。
讃岐うどんの旨い
とり天ぶっかけ冷を食べました。

讃岐うどん 平蔵:ひさ枝

 ひさ枝さん周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷 #3

  • 手打ちうどん ひさ枝 -
  • 手打ちうどん ひさ枝 - とり天バラシ

    とり天バラシ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 辛子酢醤油

    辛子酢醤油

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ぶっかけ冷と、とり天バラシ

    ぶっかけ冷と、とり天バラシ

5回目

2018/03訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

ひさ枝さんのうどんは旨いと思います。

 ひさ枝さんへうどんを食べに行きました。
ひさ枝さんは、うどん県香川県の
県庁所在地高松市にある
木材団地にあります。
食べに行けば進化を感じる
好きなうどん店です。

 かけうどんと、コロッケを食べました。
ひさ枝さんのうどんは旨いと思います。
私にはやや細めのうどんですが、
キッチリしたうどん…
隙がないうどん…
旨いうどんだと思います。
温汁系なれどコシもありました。
喉越しも良くかけ出汁との絡みもいい感じで、
かけ出汁におろし生姜が混ざると
より好みの味になりました。
そこにばらけたコロッケが加わり
満足出来ました。
コロッケは小判型でやや厚めなタイプでした。
セルフ店さんのフライもの惣菜なので
冷えていて当たり前ですが、
何と揚げたてでした。なので熱々の
コロッケのコロッケうどんでした。
いつもは冷えていて、
かけ出汁により若干温められますが
今回は熱々です。
いつもとは違った味わいに思えました。

 コロッケは大抵のセルフうどん店にある
フライもの惣菜で、コロッケが美味しいと
評判のお店もあります。
冷食ですが大きさと厚さが違うのと、
お店ごとに違うかけ出汁との
相性がどうなのかがコロッケうどんの
重要点だと思います。
ひさ枝さんの旨い味のかけ出汁に
熱々のコロッケ…
とても満足出来ました。
讃岐うどんの美味しい
コロッケうどんを食べました。

讃岐うどん 平蔵:ひさ枝

 ひさ枝さん周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 讃岐うどんのコロッケうどんを食べた記録です。
讃岐うどんのコロッケうどん #5

  • 手打ちうどん ひさ枝 - コロッケうどん(かけうどん+コロッケ)

    コロッケうどん(かけうどん+コロッケ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - コロッケ

    コロッケ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かけうどんとコロッケ

    かけうどんとコロッケ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝さん

    ひさ枝さん

4回目

2018/02訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

常に進化しているように思います。

 ひさ枝さんへうどんを
食べに行きました。
高松市内にあるお店ですが、
中心部からはちと離れたところに
あるお店です。なのでうどんを
食べに行くには”わざわざ”の
ようになりますが、
”わざわざ”食べに行く
価値が私にはあるお店です。
今回は朝うどんで、急な用事で
直島へ行く前に寄りました。
ひさ枝さんの先には港があって
そこから出航です。

 肉うどんを食べました。
 旨かったです。
うどんは私の基準で細めで、
はて?前回もこんなに
細かったかなぁと思いました。
時代の流れなのか
細めのうどんが増えました。
太めのうどんだったお店が
細めのうどんに
変わることもあります。
『まさか!此処も!』
みたいに思うお店もあります。
細めのうどんでも
旨いうどんだと思いました。
喉越しの良いうどんに
いい感じに絡むかけ出汁、
肉は程好い柔らかさで
量は多めでした。
玉ねぎも嬉しい存在でした。
ほんのりとした甘さの
肉と玉ねぎの相性は
良いと思います。
うどん、かけ出汁、肉+玉ねぎ、
全体的に旨いと思える
肉うどんでした。

 常に進化しているように思います。
うどんの種類も惣菜類も
進化していて進化中みたいに感じます。
旨い進化は大歓迎です。
なので今後も『わざわざ』
食べに行きたいお店です。
讃岐うどんの旨い
肉うどんを食べました。

讃岐うどん 平蔵:ひさ枝

 ひさ枝さん周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 讃岐うどんの肉うどんを
食べた記録です。
讃岐うどんの肉うどん #2

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 肉うどん

    肉うどん

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 肉の量が多かったです。

    肉の量が多かったです。

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝さん

    ひさ枝さん

3回目

2017/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

活気があるお店です。

 ひさ枝さんへうどんを食べに行きました。
うどんの好きな食べ方をしようと思い、
ひさ枝さんへ食べに行きました。

 唐揚げぶっかけ冷を食べました。
これはぶっかけ冷+とり竜田揚げです。
 旨かったです。
うどんは私の基準でやや細めですが、
冷系ならではのコシがある旨いうどんでした。
うどんをより美味しそうに見せる盛り付けでした。
丁寧な盛り付けは食欲が一層増します。
ぶっかけ出汁はしっかりした味で、
いい感じにうどんに絡んでいました。
とり竜田揚げも旨かったです。
若干の硬さはありましたが好きな食感で
食べ応えがありました。
竜田揚げと、しっかりしたぶっかけ出汁との
絡みにも満足出来ました。

 活気があるお店です。
”元気ですかぁっ!”の掛け声が
入りそうな雰囲気でした。
また食べたい組み合わせです。
讃岐うどんの旨い唐揚げぶっかけ冷を食べました。

讃岐うどん 平蔵:ひさ枝

 このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(浜ノ町・郷東周辺)

 讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷 #1

  • 手打ちうどん ひさ枝 - とりの竜田揚げぶっかけ冷(ぶっかけ冷+とり竜田揚げ)

    とりの竜田揚げぶっかけ冷(ぶっかけ冷+とり竜田揚げ)

  • 手打ちうどん ひさ枝 -
  • 手打ちうどん ひさ枝 - ぶっかけ冷と、とり竜田揚げ

    ぶっかけ冷と、とり竜田揚げ

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝さん

    ひさ枝さん

2回目

2016/10訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

美味しいと思ったうどんもかけ出汁も健在でした。

 ひさ枝さんへうどんを食べに行きました。
松茸うどんがあると知り食べに行きました。

 かけそのままと、松茸おにぎりと、とり龍田揚げを食べました。
ない!松茸うどん名が見当たらない!
見つけられないのかどうなのか…
なので松茸おにぎりを食べることにしました。
 美味しかったです。
以前に食べて美味しいと思ったうどんもかけ出汁も健在でした。
松茸の風味を感じたかったので、
松茸おにぎりの松茸をかけそのままに投入して食べました。
若干ですが松茸の風味を味わえました。
終盤は酢橘を搾りかけ出汁を飲みました。
美味しい味で満足出来ました。
とり竜田揚げも美味しいとは思いましたが、
もう少し生姜味が多い方が竜田揚げっぽくて私は好みです。

 食べたかった松茸うどんは食べれませんでしたが、
松茸おにぎりによりプチ松茸うどんは食べれました。
なのでプチ満足です。
讃岐うどんの美味しいかけそのままを食べました。

 このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・高松市(浜ノ町・郷東周辺)

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かけそのまま+松茸

    かけそのまま+松茸

  • 手打ちうどん ひさ枝 - 松茸おにぎり

    松茸おにぎり

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かけそのままと、とり竜田揚げと、松茸おにぎり

    かけそのままと、とり竜田揚げと、松茸おにぎり

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝さん

    ひさ枝さん

1回目

2016/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

見た目が綺麗で美味しいうどんと揚げ物でした。

 香川県高松市にこのお店はあります。
平成28年3月1日にOPENしたお店です。
 
 このお店はうどんを注文して受取り、食べるなら惣菜を選んで
支払いを済ませてから食べる半セルフのお店でした。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。

 かけそのままと、とり天とちくわ天を食べました。
 美味しかったです。
うどんは私の基準で普通の太さで、
程好いコシと喉越しの良い美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しい味でしたが、おそらくうどんの塩分による塩気を感じ、
若干塩味を感じるかけそのままでした。
しかしこれも讃岐うどんとして好きな味で、
松下さんではもっと塩気を感じます。
美味しそうだと思って取ったとり天とちくわ天は
思ったとおり美味しかったです。ちくわ天は手綱切りをして揚げていました。
私はそのようなひと手間を嬉しく思います。

 香川県発祥の多店舗化店では群を抜いて美味しい
たも屋さんにいらした方の独立店だそうで、
頷ける見た目が綺麗で美味しいうどんと揚げ物でした。
開店早々なのでうどんの献立が少なかったのか、
今後に肉系が加われば嬉しいです。
讃岐うどんの美味しいかけそのままを食べました。

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かけそのまま

    かけそのまま

  • 手打ちうどん ひさ枝 - とり天とちくわ天

    とり天とちくわ天

  • 手打ちうどん ひさ枝 - かけそのままと、とり天とちくわ天

    かけそのままと、とり天とちくわ天

  • 手打ちうどん ひさ枝 - ひさ枝さん

    ひさ枝さん

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店舗基本情報

店名 手打ちうどん ひさ枝
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

087-810-3847

予約可否
住所

香川県高松市郷東町796-53

交通手段

香西駅から1,378m

営業時間・
定休日

営業時間

07:00~14:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2016年3月3日

初投稿者

shica1007shica1007(2441)

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