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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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友太郎侍さんの他のお店の口コミ
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餃子世界(岡山 / 餃子、バー)
店名 |
両忘(リョウボウ)
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
087-873-2991 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約やお問い合わせのお電話についてですが、スタッフ2人で営業しておりますので営業時間中は、問い合わせや予約のお電話に出ることが困難な場合があります。 |
住所 | |
交通手段 |
琴電 片原町駅より徒歩7分 片原町駅(高松)から289m |
営業時間 |
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予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
5席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 5人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
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サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様の同伴は13歳以上、同じコースを召し上がっていただける方からとさせていただいております。 |
ドレスコード | 落ち着いた雰囲気で営業しておりますので、くだけ過ぎた装いはご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月12日 |
備考 |
シャッター音やフラッシュ使用での写真撮影はご遠慮いただいております。 |
お店のPR |
シンプルな調理法で素材第一主義を貫き、ここでしか味わえない料理を体現
修業時代に様々なスタイルを経験するなかで、イタリア料理を志し、2015年、故郷の香川で独立したオーナーシェフ、中川暁友氏。昼夜ともに完全予約制でおまかせコースのみを供しますが、イタリア料理の常識にとらわれることなく、発想は柔軟。定番のクロスティーニに生のマッシュルームを使うなど、独自性を追究しています。目指すは「できる限りシンプルな調理法で食材の魅力を引き出す精度を上げつつ、自分にしか作れな... |
初投稿者 |
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ディナーで初訪問しました。クリスマス前なので、優しいクリーム色のオーナメントの飾られたツリーが素敵な雰囲気です。
グラスワインなど飲み物は約1000円〜、乾杯はスパークリングワイン、その後はお料理に合わせて2種の白ワイン、お肉に合う赤ワインもいただきました。
最初から驚きと感動の薄切り生マッシュルーム、薄くて口の中でほどける生ハム、香ばしい鱧のフリット、表面を炙った白子のスープ、肉厚椎茸と豚肉のグリル、鴨のローストは胸肉・もも肉の両方、ラグーのパスタ、そしてデザートはほのかな塩味のとろけるチーズケーキ!
味付けはシンプルで特にお塩加減、火の通し加減が絶妙、1年に1度のご褒美ディナーに大感動でした。ごちそう様でした。お若いご夫婦の素敵なお店、またぜひ伺いたいです!