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生で食べれるジンギスカン 頂
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初めての生羊肉を食す
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旅者猫
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
生で食べれるジンギスカン 頂（イタダキ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
087-837-8329 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車 自転車 徒歩 瓦町駅から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
”生で食べれる”ジンギスカンのお店！今までの概念を変える衝撃の逸品を体験して！
高松 瓦町に ひっそりと潜む ”おしゃれな隠れ家” に衝撃ジンギスカンのお店があります！ 注文率99％の全く 臭みのない ”生で食べれるジンギスカン” を始め、一頭の国産豚から ”わずか 80ｇ程しか”取れない大変希少な 新食感のスーパーソフトミノや 超新鮮な 濃厚鶏キモ ハツ刺 など 生肉に 自身アリ！ 他にも 居酒屋メニューも 取り揃えています！ |
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初訪問です。
食べログで見つけ、前から行ってみたいと思っていました。高松祭りの日なので念の為、前日に予約をして訪問しました。
目の前に行くまでは分かりにくいお店です。入口横には炭から吹き出る火の粉と、三角の木のオブジェクト。何だか不思議な雰囲気。
店に入ると予約があるか聞かれました。後から来たお客さんは帰っていたので予約でいっぱいのようです。
羊･牛･豚･鶏と幅広いジャンルで珍しいメニューが多く、いろいろ食べてみたくなります。
羊肉を生で食べたことはありませんでした。癖はあるのかな？など考えながら、生で食べれるジンギスカンとたたきを注文。
生で食べれる〜はタレで注文。生でも炙ってでもいいようです。生だとゴマ油の香りが広がり、しっかり染み込んだタレの味が続きます。最後に僅かな羊感。焼いた方が羊感が増しますが、どちらでも癖は消されていて食べやすい！
たたきはポン酢とおろしニンニクがついてきます。もう少し炙り感があってもいいかなとは思いましたが、これも食べやすい。
その他は、
牛タンは2種類並んでいて、大きい方は焼きすぎないように早めに頂きます。柔らかくレモンでサッパリと美味しい。小さい方はしっかり焼いて食べてくださいとの事。とても濃いしっかりした歯ごたえです。
ミノは豚のもので、しっかりとした塩ダレ味です。これも炙る程度で頂きました。ミノの味は分かりませんが、コリコリした食感がとても楽しい！クセになります。
イカワタのホイル焼きはバゲット付き。マヨネーズとイカワタでマイルドなソース。レモンも合わさって王道の美味しさ。
楽しい時間を過ごせました。
ごちそうさまでした。