無骨ながらも技が光る一日中うどん( ´∀`) : うどん職人さぬき麺之介

公式

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うどんKAGAWA百名店2024選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

無骨ながらも技が光る一日中うどん( ´∀`)

夏のうどんツアー今回最後となる5軒目は、朝から営業のこちら「さぬき麺之介」さんです!

飲食街に近い立地で夜も遅くまで営業、朝もはやくからと頭が下がります。

レビューではカレーうどんや、飲みの後のシメうどんにされている方が多く、朝だし、普通のはどうなのかな?とあまり期待せず伺ったのですが、いい意味で裏切られました(´∀`*)美味しい!

開店後すぐの訪問で待たずに入ることができました。

入り口入ってすぐに厨房でその場で注文。店長さん(?)一人で注文も調理も切り盛りされていらっしゃいます。

店内は木のテーブルがいくつかあるだけの無骨な作りで、小規模なバーだったのが閉店して次のオープンに向けて改装中のような…手作り感満載です。

かけうどんにあげトッピング、おでんの大根と天ぷらのちくわ。待ち時間10分程度での提供です。

実はちくわはおでんで頼んだつもりだったのですが、これが逆に正解!

密度と味の濃いしっかりちくわがカリッカリに揚げられ、ノリ風味も効いて食べ応えバツグン(´∀`*)

大根はかなり繊維が密でジャガイモのような独特の不思議食感。

そしてメインのかけうどんも美味!

麺の太さが不均等なのが逆にいろいろな食感を生み出していて楽しく食べられました。きしめんのようだったり、細麺のようだったり、ふわふわ、コシと、食べ飽きません。

お出汁もしっかりした味でカレーうどんも気になりました。

ここは営業時間も長くアクセスもいいため再訪しやすいしまた来たいです(´∀`*)

アクセスと言えばですが、店内が一方通行なのですが出口出るとすぐ線路です。比喩ではなくすぐ目の前が琴電。
ちょっと観光気分にもなりますのでぜひお立ち寄りくださいね(´∀`*)

ごちそうさまでした٩( 'ω' )و

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うどん職人さぬき麺之介
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

ジャンル うどん、天ぷら
お問い合わせ

087-802-2696

予約可否

予約不可

住所

香川県高松市瓦町1-7-3 平川ビル 1F

交通手段

コトデン瓦町駅より徒歩3分

瓦町駅から244m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日

    • 08:00 - 16:00
    • 17:00 - 02:00
  • 土・日・祝日

    • 07:00 - 16:00
    • 17:00 - 02:00
  • ■ 営業時間
    その日の営業時間は
    facebook麺之介ページ
    mennosuke
    TwitterX @sanukimennosuke

    にて毎日公開されています。
    ※お店に電話をすることは出来るだけお控えください。
    ※一人営業の為、電話に出る事が難しい。
    ※当日の予約は受け付けておりません。

    ■ 定休日
    年中無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810276790625

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

30席

(テーブル30席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあります。

空間・設備

スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2014年3月10日

備考

その日の営業時間は
facebook麺之介ページとインスタグラム、X-Twitterにて毎日公開されています。
※お店に電話をすることは出来るだけお控えください。
※一人営業の為、電話に出る事が難しい。

初投稿者

aibomamaaibomama(766)

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