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もう一杯注文するか悩みました。
相方と二人で昼食を食べに行きました。
このお店へ行こうと提案をしたのは私で、
過日に食べて美味しかった若松さんの一番弟子さんと知り、
食べに行ってみたいと思い相方を誘いました。
九州出身の相方は、ラーメンといえば
とんこつスープ&細くて硬い麺なのですが、
歳の所為か最近ではいろいろなラーメンを私と一緒に
食べるようになりました。
二人で西幸ラーメンを食べました。
相方が「魚介のスープが美味しい」と言いました。
ラーメン博士が言うような感想なので驚きました。
それを聞いた私は、これが魚介のスープなんだとしか
思えませんでした。素直に美味しいと思うラーメンでしたが、
過日に食べた若松さんのラーメンとは
異なる味で似ている部分も無いと思いました。
いずれにしても両方とも美味しいラーメンだと思います。
他にはチャーシュー丼と、黒豚餃子、
相方は唐揚げセットをラーメンに追加しました。
チャーシュー丼が殊の外美味しく思いました。
ラーメンに疎い私としては、
ラーメンよりもチャーシュー丼の方が好みです。
相方も美味しいと言い、チャーシュー丼を
もう一杯注文するか悩みました。
唐揚げも黒豚餃子も美味しかったです。
ラーメンもいいものです。
家系だのもやしを鬼盛りにした昨今のラーメンは苦手ですが、
若松さんや山村さん、このお店のラーメンは
美味しいと思うしまた食べたいと思います。
記録を食ベログさんへ残す際に、
マイレビ様が記録をしているか見ました。
するとSamiy 様の記録があり、
その記録にはチャーシュー丼の事が書かれていました。
同感です。私もチャーシュー丼が美味しいと思いました。
香川県はうどん県です。
うどん県で美味しいラーメンを食べました。
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食道者
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店名 |
らーめん西幸(ニシコウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
090-4501-9945 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
ことでん志度線「六万寺駅」より徒歩3分 六万寺駅から179m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年1月12日 |
お店のPR |
同じ牟礼町にあるラーメン若松の一番弟子
ラーメンは,鶏ガラを10時間以上煮込み新鮮な魚介とあわせてスープを作る. 大将は水産業出身で無類の阪神ファン.同じ牟礼町にあるラーメン若松の一番弟子. |
初投稿者 | |
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今日の昼食はラーメンを食べようと思いました。
さて何処で食べるか…
久しぶりに西幸さんへ食べに行きました。
中華そば+チャーシューと、チャーシュー丼を食べました。
美味しかったです。
中華そばを見て美味しそっ!と思いました。
料理は見た目も重要です。
食べると見た目の感想は食べても同じ感想になりました。
麺は程好い太さで好きな茹で加減でした。
スープは深味のある味に思いました。
秘伝のイカナゴ醤油が好影響しているようです。
これは美味しいなぁと思うと同時に、
イカナゴの重要性を痛感しました。
チャーシューは濃いめの味に思いましたが、
好きな濃いめの味でした。
これまた美味しっ!と思い、麺と共に食べたり
チャーシュー丼の助っ人にして食べました。
チャーシュー丼も美味しかったです。
ラーメンのチャーシューを足して、美味しく食べました。
とても活気のあるお店でした。
明るく活気がる雰囲気がいい感じでした。
香川県はうどん県です。
うどん県で美味しい中華そばを食べました。
ラーメン・中華 平蔵:西幸
うどん県で食べたラーメンの記録です。
うどん県香川で食べたラーメン #2