春日店限定ソバにトロロと無料ワカメでW磯の香りソバ♪　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記 : こがね製麺所 春日店

春日店限定ソバにトロロと無料ワカメでW磯の香りソバ♪　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」土曜日〜朝うど〜ん(・ω・)ノ

「こがね製麺所　春日店」さん。

しっとりシトシト☔レイニーSaturdayな朝は、

なんとな〜く暖ったか～い蕎麦な気分

かけそば（小）にトロロ昆布なんぞ良かね～(*´з`)

無料toppingからは、モチのロンでワカメちゃん

「かけそば（ワカメtopping）」＆「とろろ昆布」

「かけそば小」

無料ワカメがあれば、まずこうなる(✌︎'ω')✌︎

磯の風味、髪の栄養？（笑）ミネラルたっぷりワカメ蕎麦ぁ〜

そんなワカメ蕎麦に、さらにさらに・・・トロロ昆布を乗せまっしょ(๑>◡<๑)♪

ダブル海藻コンビで、磯の風味、海の香りフワフワぁ〜っと

出汁も100万倍風味豊かにパワ〜up⤴️

素朴な蕎麦の風味に、

ワカメとトロロでダブルで磯の香り

目を瞑れば、そこは鳴門海峡～冬景色（もうすぐ春だけど・・・）

うねる渦潮鳴くカモメ・・・は、いるのか？（※個人的妄想です(^◇^;)

外はシトシト☔レイニーブルー。。。でも心は豊かにマリンブルー？

（なんか、綾小路の漫談みたくなってきたぞ笑）

とにかく、磯の香りバツグンなワカメとろろ蕎麦(*´艸｀)

あまりの美味さに出汁まで飲み干しちゃいました(*´艸｀)

さぁ～て雨降り土曜日だけど、、、仕事ガンバって来よっ(*^^)v

ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-4441
営業時間：6：00～15：00
定休日：なし
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　支払い＝先払い（スマホ決済可）
 
 
 

 

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ゴゾウロップに染渡りました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」ウチから、いっちゃん近いモーニングうどん店

「こがね製麺所　春日店」さん。

朝6時から営業中〜(*^^)v

起き抜け一杯は・・・かけうどん（温）に、、、

やっぱ見かけたら取っちゃう(‾▽‾)。。。ナスビの天ぷら～♪

お会計チーンで、いただきます

「かけうどん（温）」＆「ナス天」

「かけうどん（温）」

無料トピに、ワカメがあれば自ずとこうなる(*´з`)

かけ注文したら、ワカメになった〜(≧∀≦)♪

さぬきのセルフあるある

じっくり温めてくれたモチモチ温麺

ワカメの風味沁みいる風味芳醇～旨味出汁(´艸｀*)

ゴゾウロップに染み渡るとは、こう言う事を指すのですな～(・∀・)ウン!!美味い

「ナス天」

ふわっと花開いたような姿・・・まるで、クジャクの羽根の如し、、、
 
鮮やかなナスビの天ぷら

そぉ〜っと、うどんに乗せて。。。ナス天うどん(・ω・)ノ

月並みな組み合わせだけど、、、間違いない組み合わせ✌

ナスが出汁吸って、潤じゅわぁ〜

そして、すかさずモチモチ麺をズルズルぅ〜(๑>◡<๑)♪

早朝から、美味い一杯(*´з`)

今日も1日頑張れそう

ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：6：00～15：00
定休日：無休
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、出汁＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　支払い＝先払い（スマホ決済可）
 
 
 

 

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もりもり大盛りホクホクしっぽく(^^♪　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」土勤朝うど〜ん

今朝は冷え込んだぁ〜

そんな朝は、暖かうどんに限るねぇ〜(*´з`)

「こがね製麺所　春日店」さん。

シッポクが始まってるので、迷う事なく・・・

大将～シッポク〜熱々でplease〜☝️

「シッポクうどん（小）」

うわっΣ（・□・；）

めちゃモリモリ〜

そして、具がデカい☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆

大根、鶏肉、ニンジン、シイタケ〜あと、豚肉も入ってるね

超〜もりもり具沢山シッポクぅ〜

大根〜口の中でトロけるぅ〜(*☻-☻*)♪

ホクホクうまうま〜♪

鶏肉〜味シミの、ぷにぷに〜

具材の旨味たっぷりの出汁も美味ぁ〜（≧∇≦）♪

そして、具の山をかき分けて・・・

うどんさんコニャニャチワ(๑>◡<๑)

ムニュムニュtouchの延びゴシがタマラナ〜イ

ホクホク根菜類たっぷりシッポクで、朝からヌクモッタ〜ウマカッタァ～(*゜∀゜*)

ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：6：00～15：00
定休日：無休
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
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熱かけにナス天じゅわぁ～っと♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」出勤前の朝うど〜ん

「こがね製麺所　春日店」さん。

今朝はめっきり冷えたので・・・かけうどんを熱々に温めてもらって〜「熱かけ」で

サイドからは・・・やっぱ取っちゃう(*´з`)ナス天♪

薬味の無料ワカメも、ちょいと入れて

いただきます

「かけうどん（温）」＆「ナス天」

「かけうどん（温）」

ドンブリまで暖ったか〜

この心遣いが嬉しいよね〜(*^^)v

熱々のモッチリ麺♪

小麦のイイ香りに混じってワカメの風味も漂って来ます(๑>◡<๑)♪

ついこの間まで夏日だ、残暑だ❗️と騒いでいたのに、一気に、どっぷり秋・・・

熱々のうどんが身体に沁み入る季節ですねぇ

サイドでchoiceした毎度毎度の「ナス天」

もちろん熱々うどんの上に〜♪

出汁吸って、ただでさえ美味い秋ナスが、

さらにジュワぁ〜っと味シミ(*☻-☻*)♪

熱々のうどんと共に・・・

朝から美味ぁ〜い一杯でした。

ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：6：00～15：00
定休日：無休
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　支払い＝先払い（スマホ決済可【PayPayなど】）
 
 
 
 

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冷た～い醤油うどんに、ナス天じゅわぁ～♪　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」スカッと晴れ渡った土曜の朝☀️は、コチラで朝うど〜ん(๑>◡<๑)

「こがね製麺所　春日店」さん。

醤油うどんの小をオーダー☝️

注文を受けると大将・・・うどんを氷水でキンキンに〆て出してくれる。

専用醤油と合わせて出てきた「うどん」を手に

サイド・・・やっぱナス天選んじゃう(‾▽‾)アンタも好きねぇ〜笑

そして、いつもの席に着き、いただきます

「醤油うどん」＆「ナス天」

大根おろしは、乗せるか？乗せないか⁇

そう聞かれて「い〜っぱい乗せて♪」・・・って言えば、こんな感じ(≧◇≦)

氷水でキンキンに〆られた麺も美麺ですなぁ〜

そんな美麺に、専用醤油をタラぁ〜っと。。。

サイドのナス天も仲間に入れて…

醤油うどんナス天をそっと乗せ。。。いただきます

ビシッと〆って、ムッチリボディな麺・・・いつもよりかはマッチョなtouchなんだけど、

その根底には、こがね製麺所ならではのムニユモチ食感をちゃんと感じますね(^^♪

大根おろしの爽やか〜な風味を絡めながら・・・いやぁ〜美味い(*´з`)

朝から食べるうどんはゴチャゴチャしたんよりも、こう言うシンプルなんに尽きる

そう思わせてくれる、スカッとした旨さです。

サイドで乗っけたナス天

衣カラッと、中ジュワワワワぁ〜っと。。。

そして、これまた大根おろしが合う合う

計算したワケではないが、鴨がネギ背負って来るって言葉があるなら、

ナスが大根抱っこして来ると言う言葉があっても良いのでわないか⁇
 
・・・そう思わせるほど、めっちゃ美味すぃ〜い〜ナス大根（おろし）

1日の活力は朝うどんにあり
 
今朝のうどんも、英気みなぎる美味いうどんでした(*^^)v

サッ✋今日も暑くなりそうだけど頑張って来ますか〜

ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
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こがねでコロッケ蕎麦♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　高松春日店」朝5時半から寝室枕元の網戸で、セミが鳴いて完全寝不足〜(T_T)

・・・な、土勤の朝は、コチラから〜✋

「こがね製麺所　高松春日店」さん。

蕎麦を食べる夢を見てたら、セミの大合唱に起こされてしまったので・・・

セミに邪魔された悔しさから、食べに来ました〜笑

ほれ☝️コレね(‾▽‾)

世のこがね製麺所で、此処だけで食べれるの

オーダーは、かけそば（小）に・・・サイドからコロッケで(‾▽‾)♪

「かけそば（小）」＆「コロッケ」

無料薬味にワカメがある事のシアワセ(*☻-☻*)

そして、こうなる(＾∀＾)

コロッケ蕎麦（ワカメ入り〜）

コロッケの油分に、ワカメの風味。。。

寝不足の朝に、このカホリはたまんない♪(´θ｀)

ボソッとしていながらも舌にまとわりつく、

ムッチリした蕎麦の風味食感〜

そこに、ワカメのミネラル分と、コロッケの油分が溶け込んで来て、

コロッケ蕎麦と言う確立された味が完成される。

出汁が沁み込み、クタクタになる一歩手前のコロッケを

汁ごとススリこむのが、コレまた美味いんよね〜(*´з`)

セミにうなされた朝だったけど美味いコロッケ蕎麦食べて、なんとな〜く回復

さっ('◇')ゞ　今日も暑いだろけど1日ガンバロ〜♪

ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
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定休日：なし
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本日のラ〜ンチ

なんとな〜く蕎麦。。。そぅ、、、ザルの蕎麦が食べたいな〜と思い、

今日はコチラ〜✋

「こがね製麺所　高松春日店」さん。

あのぉ。。。うどん屋さんなんですけど〜(;^_^A

大丈夫‍♀️マイ・フレンド

こがね製麺所は、うどん屋さんなんだけど・・・

こがねの中で唯一この店だけ。。。

蕎麦っ。。。あるよっ(‾▽‾)ニヤ♪

で・・・初願通り、ザル蕎麦を中sizeでオーダー。。。✌️

いや、ちょっち・・・待てよ(・ω・)ノ

もしかしたら、、、
 
うどんとの『あいもり』なんて、出来ちゃったりして〜(・∇・)❓

。。。と、店のオネエさんにワガママ言えば(‾▽‾)

ノープロブレム

いやぁ〜言ってみるもんですな〜(๑>◡<๑)♪

で・・・サイドは、おにぎりとオカズの「おに玉SET」をchoiceして。。。
 
いただきます

「あいもりザル」＆「おに玉SET」

「あいもりザル」※メニューの中にはありません

うどんと、お蕎麦が仲良くワンプレート

出来立て〆たて、ツヤっツヤの輝き✨

ザル中size以上は、つけ出汁が２つ付いてくるので・・・

片方には薬味ネギ、、、もう一方は、プレーンにワサビ＆ショウガにて

２つの異なる風味で、いただきます

ザル蕎麦。。。

ビシッと〆った細切り麺(^。^)

チュルっとノド越し良好〜♪キリッと清涼～ワサビで爽快～

ツケ出汁は、うどんと共通みたいだけど、
 
蕎麦にも、すごく合う風味香る美味い出汁です

ザルうどん。。。

コチラも出来立て〆たて

こがねさんの、ザルうどん。。。ムニュムニュ〜ってtouchからの、

口中でグニュグニュ押し返すグミ感が、すっごいイイ感じ

気づけば、ニヤけちゃうほど、、、美味いザルうどんです(๑>◡<๑)

そして、うどんには・・・やっぱショウガよね〜

ワサビか、ショウガで・・・同じ出汁でいただくザルでも、全く違った風味食感♪

そして、あいもりだから・・・こんな事も出来ちゃう

うどん＆蕎麦のMIXダブルス食い？。。。

いや、、、２種混合⁇。。。はたまた混浴(〃ノωノ)キャっ♪

まぁ、なんでもエエけど（笑）

1枚で2種類の麺が味わえる「あいもり」・・・サイコーですね

「おに玉SET」

おにぎりは、何パターンかあって、、、今回はワカメおにぎり(*^^)v
 
あと、オカズに卵焼き（出汁巻き）と、唐揚げ。

コレ持ってピクニックにでも出かけたくなるよなメンツ(๑>◡<๑)

卵焼きは、シットリ～
 
唐揚げは冷めてはいるけど、そこにいるだけで嬉しい(*^^)v

そして、磯の風味のワカメおにぎり(*´з`)

この一皿だけでも、昼ごはん充分完結する内容だけど、

ザルうどん＆蕎麦の「あいもり」も・・・

大満足なランチとなりました。

ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
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定休日：無休
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朝こがね〜☀️

「こがね製麺所　高松春日店」さん。

ここ、春日のこがね（春日のツボネじゃないよ〜）には、

チェーン店で、唯一…オリジナルで蕎麦を提供してるお店

おっ♪ザルそば始まってんのね(‾▽‾)♪

でも、ザルも良いけど朝は、、、

ドバッとブッカケたい気分\(//∇//)\←変な想像は無しよ（爆）

メニューには、無いけどダメ元で・・・

「蕎麦の冷たいのん…ぶっかけできる？」と、大将に聞いてみれば、あっさりOK‍♀️

サイドは、ナス天choiceで〜いただきます

「ぶっかけ蕎麦（冷）」＆「ナス天」

「ぶっかけ蕎麦（冷）」

ほぉ〜(‾▽‾)

温かけとは違い、、、細麺なのね

チュルっとノド越し良さげな細麺

サイドの「ナス天」を乗っけ、

薬味にワサビちょん・・・で、いただきます

オーダー受けて、ササッと茹で上げ、キッチリ水〆めされた冷た〜い細麺

ビシッと締まり、噛めば跳ね返す元気なコシ(๑>◡<๑)♪

クリアな出汁の風味に、ワサビのツンとした風味も乗っかり・・・

寝起きの朝っぱらに、キュッと沁み渡ります

サイドで乗っけた「ナス天」の、ジューシーな風味味わいが、これまたなんとも〜♪

コシのある細麺蕎麦と対照的で、ジュワ旨ぁ〜(*´з`)

うどんはモチロン(^。^)蕎麦も美味い

こがねの春日で朝ソバちゅるっと(∩´∀｀)∩

本日もごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
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定休日：無休
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ店）
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土勤の朝うどんは、、、開店４周年を迎えたコチラから〜

「こがね製麺所　高松春日店」さん。

気持ちイイぐらいピーカン天気☀️な朝うどんは・・・

「ヒヤカケ」オーダー✋に、レンコンchoice

無料薬味にワカメはお約束で

いただきやすっ

「ヒヤカケ（小）」＆「レンコン天」

朝から目が醒めるよな、ワカメの緑とうどんの白のコントラスト

そして、ビンビン冷え冷えの出汁とドンブリ(^^)/

サイドのレンコンは、モチロン・・・

ヒヤカケin⤴︎（東横インみたいに言うなっ）

チメた〜いヌルりんちょな、ヒタヒタ麺

キンキンに冷えた出汁の味わいもヒトシオ(°▽°)

無料toppingのワカメの風味もエエ仕事してまんにゃ〜

そして、レンコンぽりぽり(*☻-☻*)

朝からゴゾウロップに沁みるぜぇ〜い(๑>◡<๑)♪

大将〜そして三好さんっ

４周年オメデトウ

そして、ごちそうさまでした～
 
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朝からむっちりムチムチ麺♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」雨降り土勤日の朝うど〜ん

ローテで、くるり巡って今朝はコチラ〜

「こがね製麺所　春日店」さん。

ここ最近、ここでは蕎麦オーダーが続いたので今日は、うど〜ん

雨降りだけど、そう寒くない朝なので・・・

「おろしぶっかけ（冷）」を発注〜

サイドから、大根おろしに合うのは？とり天？レンコン天⁇と迷って、レンコン天をpickup⤴︎

・・・で、お会計しようとしたらstaffオネエサマが出てきて、
 
これ（規格外だから）サービス(^。^)♪。。。って、とり天もらっちゃった(*´з`)ラッキ〜♪

で・・・ウキウキ気分で薬味乗っけて、いただきます

「おろしぶっかけ（冷）」＆「レンコン天・とり天（サービス品）」

「おろしぶっかけ（冷）」

ビシッと水〆されたツヤツヤ麺(*´з`)

こがねさんの冷系は、単に硬くならず、心地よい弾力あるムチムチ系〜

この食感がたまらんのよね〜(*´艸｀)

朝からコシ抜群の旨麺に舌鼓〜

そして、サイドの天ぷら2品をうどんに乗っけ・・・

贅沢おろし天ぶっかけとして食しませう(๑>◡<๑)

レンコン天のシャキシャキ感サイコぉ〜

とり天・・・大きさ的に規格外らしいけど味はバッチリだし、その大きさだって充分よぉ〜♪

オネエサンありがとう〜

雨降り朝の出勤前うどん(∩´∀｀)∩

ビシバシ良コシのブッカケに、いつもより多めの天ぷら乗っけ

朝から贅沢もりブッカケうどんを楽しみました(*^^)v

ごちそうさまでした～
 
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温ったかブッカケにホクホクとり天♪　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　高松春日店」出勤前の朝うど〜ん

某所が、土曜の朝うどん休止しちゃったので

3店ローテが2店の、ヘビーローテーション(;^_^A

「こがね製麺所　高松春日店」さん。

中2週でコニャニャチワ〜(‾▽‾)

今朝は、なんとな〜く温かいブッカケ所望〜

そして、サイドに合わせるは・・・と、サイドレーンを吟味してたら、

店員Mさんが鶏天出来立てよ〜(^o^)／・・・って教えてくれた

モチロンそれゲッチュ✋

「ぶっかけうどん（温）」＆「とり天」

「ぶっかけうどん（温）」

ブッカケは、冷たいん食べる事がほとんどで、温かいのんは滅多に頼まんのやけど、

冷たいブッカケよりも麺のモチモチ感もあって出汁の絡みも良くて・・・中々美味いねぇ〜

そして、サイドのとり天をON⤴︎

とり天ぶっかけ〜（←ドラえもん風に言うのがミソね）

モチモチ麺に、濃いめの出汁が絡んで旨ぁ〜

出来立てホクホクのとり天も、、、

柔ぁ〜らかくって。。。こりゃ旨ぇ〜わ(๑>◡<๑)

土勤の時のお楽しみ・・・朝うどん

本日もごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
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only春日店のコロッケ蕎麦(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」土勤の朝は、朝うど〜ん

「こがね製麺所　春日店」さん。

前回同様〜今朝も、、、

春日店限定の「かけそば」を・・・大sizeにて✋

惣菜ん中から、コロッケchoiceで

初めはプレーンな「かけそば」を味わって、、、

やがて、コロッケ乗っけて・・・

コロッケ蕎麦としていただきます♪(´ε｀)

やんわりモッチリ優しいtouchと風味の蕎麦

出汁の味わいが身体に沁みるねぇ〜(*´з`)

その出汁が染みてグジュグジュになりかけたコロッケを・・・

出汁もろともズルズルぅ〜っとススル(๑>◡<๑)

コロッケ蕎麦の醍醐味だねっ

この、春日店限定そば・・・

メニュー表記は「かけそば」のみだけど、

「肉そば」や「シッポクそば」にも対応してくれるんだって〜(^^♪

今度は、シッポク食べてみようかな(‾▽‾)

ごちそうさまでした～
 
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「こがね製麺所　春日店」
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こがねの蕎麦、ありますよ～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」ソバ始めたよ〜

・・・って、ウワサを聞きつけて(*´з`)

「こがね製麺所　春日店」さん。

あった(∩´∀｀)∩

速攻～ソバ発注〜☝️

それに合わすは・・・オアゲ。

無料toppingからは、ワカメを加えて・・・
 
「そば（小）」＆「オアゲ」

こがねの蕎麦。。。

たぶんレアなヤツ
 
他の、こがねさんでは見ないもの・・・
 
そして、オアゲさんをそっと乗っけて・・・

「キツネそば」でいただきます

出汁にオアゲとワカメのかほり・・・(*´з`)

そして、熱々に温められてるけど、シッカリとした蕎麦の風味食感

こがねの蕎麦。。。旨いじゃん(๑>◡<๑)

聞けば、蕎麦・・・季節メニューではなく、

これからオールシーズン提供のレギュラーメニューにするそうな(‾▽‾)

この店でしか食べれない。。。こがね製麺所の蕎麦
 
おススメです

ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：6：00～15：00
定休日：無休
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　支払い＝先払い（スマホ決済【PayPay可】）
 
 
 
 

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朝イチに釜揚げ♪最高ぉ～の贅沢(*´з`)　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　高松春日店」土曜出勤前の朝うど～ん
 
今朝はココから
 
「こがね製麺所　高松春日店」さん。

・・・てか、めちゃくちゃ天気イイや～ん(^^;)
 
こんな秋晴れの行楽日和に事務所で仕事とわ(-_-;)
 
でも、ま・・・今は目の前のうどんを愉しむ事としよ。。。

「釜揚げイケる～❓」・・・と聞けば、
 
『ちょうど今、揚がるトコです』との返事
 
ラッキぃ～　
 
「釜揚げうどん（小）」

木桶で出てくるのがイイよね～

たった今、生まれたばかりのホヤホヤうどん(*^^)v

朝イチで釜揚げが食べれる事の贅沢よぉ～(*´艸｀)
 
小麦の香りの湯気に顔面包まれながら・・・（メガネが曇るぅ～ｗｗｗ）

手探りでスッキリtasteの出汁に潜らせ、、、
 
熱々をふぅ～ふぅ～するか否かのtimingで口へと運ぶ・・・

熱麺に悶えながら、モチモチの食感と漂う小麦の風味。。。
 
これが、釜揚げの醍醐味
 
出勤前の、この上ない贅沢(*´з`)
 
今朝もごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：6：00～15：00
定休日：なし
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　支払い＝先払い（スマホ決済PayPayなど可）
 
 
 

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朝うどんはマッタリ釜玉から(*´з`)　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」出勤前の朝うど～ん
 
今朝はローテでコチラから✋
 
「こがね製麺所　春日店」さん。

ここ最近では珍しく、どんより曇った曇天日。。。
 
いくぶん、涼しくも感じる朝・・・

こんな日こそ、気持ちを晴れやかに☼～
 
大将に「釜取れる～？」って聞けば、イケますよとのGOサイン
 
ならばっ(*´з`)『釜玉』ぷり～ず
 
サイドからは、メンチカツ
 
「釜玉」＆「メンチカツ」

「釜玉」

先に卵グチュグチュ、あとから熱々釜ぬき麺INの正しい釜玉style
 
見栄え重視のONtheEggよりも、卵の熱伝導率が全然違います～(*^^)v
 
・・・と、釜玉評論家みたいなことを言っておりますが(笑）

いや、でもそうよ(‾▽‾)　これが、本来の「釜玉」の姿ですからっ
 
そんな熱々釜玉に、専用出汁醤油をたら～り

がぁぁぁ～ってかき混ぜて、、、いただきます(*´з`)
 
釜ぬき麺で熱せられ、なかば固まりかけてるトロトロ卵が小麦の風味漂う熱々麺に絡み、

湯気もうもうの中、その湯気ごと熱々を食らう。。。これぞ釜玉の醍醐味
 
おっと、忘れてた。。。サイドに取ったメンチカツも・・・
 
熱々釜玉の中にブッこんで、まったり攻めにして食らう(*´з`)

朝から熱々釜玉。。。1日の活力、元気の源

今日も1日がんばれそう(''◇'')ゞ
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：6：00～15：00（現在サマータイム制導入？寒くなれば変わるかも・・・）
定休日：なし
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　支払い＝先払い
 
 
 
 

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スッキリ醤油うどんに、ジューシーなす天美味し♪　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」土曜出勤恒例の朝うど～ん
 
今朝は朝こがね
 
「こがね製麺所　春日店」さん。

サマータイム・・・朝の営業時間を繰り上げて早朝6時から営業中～

きのう、この夏最高気温をたたき出した高松地方。。。
 
今日も確実に暑くなりそうなワケで・・・

こんな朝は、やっぱりサッパリスッキリと。。。「醤油うどん」でイクべぇ～✋

サイドからは、、、最近お気に入りの、、、ナス天choiceでお会計～チーン
 
「醤油うどん（小）」＆「ナス天」

「ナス天」

ここのんは、そんなにバカデカくはないけど、
 
その分旨味がギュッと凝縮された感じの超ジューシーなす天ですなっ
 
噛めばジュワぁ～と口中いっぱいに溢れる夏味(*´з`)
 
いや、まじ美味し
 
「醤油うどん（小）」

大根おろし乗せますか～❓って注文時、聞いてくれるので要らない人はその時に✌

でも、醤油うどんに大根おろしはマストよね～
 
まずは、レモンを絞り、、、専用しょうゆを大根おろしにタラタラ～っと、、、

いただきます

ぐにゅ～ンと延びのあるコシ。。。
 
こがねの冷系のこの独特のグミ食感。。。好きやわ～(*´з`)

大根おろしの瑞々しい爽やかな辛味と、生醤油のシンプルながら奥深い味わい・・・
 
薬味のネギや、ショウガもごっちゃマゼになりながら・・・
 
グミグミ食感の冷たい「うどん」をいただくのが・・・醤油うどんの醍醐味よね
 
出勤前の朝うどん(*´з`)
 
今日も1日がんばれそ～DESU
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：6：00～15：00
定休日：なし
駐車場」あり（共有駐車場70台）
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　支払い＝先払い（スマホ決済＝可（PayPayなど）
 
 
 
 

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年間280万人が訪れる香川県人気うどん店！こがね製麺所★讃岐うどん　お土産うどんセット(選べるつゆ付)6人前楽天市場1,080円 
 

朝からキーンと沁みる美味さでした♪　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　高松春日店」恒例の土曜出勤前朝饂飩（←ぜんぶ漢字(◎_◎;)
 
はい＾＾土曜出勤の朝の唯一の楽しみ(^^♪
 
仕事前のモーニングうどんです
 
まぁ、最近は屋島界隈で朝うどんをやってる店4店舗をローテで楽しんでおりますが、、、
 
今朝はコチラから～☀
 
「こがね製麺所　高松春日店」さん。

オーダーは。。。キリっとヒヤカケでも、イってみますか(*^^)v

惣菜ん中から。。。やっぱ、朝の定番ｗレンコンをピックＵＰ⤴

お会計後～無料薬味コーナー(^^♪

ヒヤカケにワカメって合うよね～
 
で・・・こうなった
 
「ヒヤカケ（無料ワカメ＋）」＆「レンコン天」

ヒヤカケ注文したら。。。おのずと「ヒヤカケわかめ」(‾▽‾)

ほんと、、、セルフうどん店って、、、いい所だぁ(*´艸｀)

そして、ヒヤカケわかめに・・・サイドのレンコンもドッキング

ヒヤカケわかめレンコン天～

ヘルシー以外、なにものでも無いっ(≧▽≦)

でわでわ。。。いただきます
 
シッカリ水〆され、キリっと締まったツヤ麺

また、こがねさんの麺ってスベスベtouchからの、ムチムチ感がたまらんのよね～
 
ぐにゅ～んって感じのグミ食感なコシもたまらんっ(*´з`)
 
凛と張ったキレのある出汁。。。甘みも含むけどキリっとした風味味わい。
 
そんな出汁に、ワカメゆらゆら泳がせれば、、、
 
磯の風味、ときおりコリコリっとした食感もアクセントで旨し
 
そして、レンコンのシャキシャキ食感がさらに乗っかって。。。
 
レンコンの甘み、ワカメの風味、キリっとした出汁の味わいに、グミ食感の麺。。。
 
もぉ～朝から最高のカルテット（四重奏）の調べ。。。
 
出汁までスッキリ完飲した日にゃぁ～
 
スタンディングオベーション確実やね(^O^)／（いや、立たんケド＾＾；）
 
とにかく、美味かった
 
本日もごちそうさま(^O^)／
 
※3月から閉店時間は1時間繰り上がって15時閉店となっておりま～す。

 
 
 
 
 
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-4441
営業時間：7：00～15：00
定休日：無休
駐車場：共有駐車場あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　麺温め、盛付け、出汁＝店側
　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　支払い＝先払い（電子決済：PayPay、auPayなどＯＫ）
 
 
 
 
 

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出勤前の朝うど～ん
 
朝6時から元気に営業中のコチラから✋
 
「こがね製麺所　春日店」さん。

寒ぅ～い朝なので・・・
 
「かけうどん（小）」を熱々で～✋

そしてサイドには・・・
 
朝なのでアッサリと（←おやじギャグ）「レンコン天」choiceで
 
お会計チーン　
 
無料薬味。。。ここは、ワカメが無料だから。。。

おのずとこうなる(≧▽≦)
 
「かけうどん（無料わかめtopping）」＆「レンコン天」

かけうどんが自動的に「ワカメうどん」(*^^)v

嬉しいサービスだよね～
 
ワカメで風味もUP⤴　ヘルシー度もUP～UP～⤴⤴

サイドに取ったレンコン天も乗せて、さらにUPっぷぅ～⤴⤴⤴(‾▽‾)

ミネラルたっぷりワカメ風味に、レンコンのシャキシャキ食感
 
こがねさんの旨味豊かな出汁に、ワカメの風味バリ合う～(*´з`)
 
同じく無料トッピングのショウガの風味と共に、絶品お出汁に変貌してるし～
 
そんな出汁に埋もれる熱々モチモチsilkytouchの「うどん」をチュルチュルっと頬張れば、

土曜出勤も勇気りんりん、活力ビンビン、やる気マンマン(^O^)／
 
栄養ドリンクならぬ、栄養うどんだいっ
 
今日も朝から美味しかったよ～ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：6：00～16：00
定休日：無休
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　　支払い＝先払い
 
 
 
 
 

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冷えた朝に沁みる旨さでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　高松春日店」土曜出勤前の朝うど～ん
 
今朝はコチラから＾＾
 
「こがね製麺所　高松春日店」さん。

10月も後半・・・
 
今朝はめっきり初冬のような肌寒い朝・・・
 
てか、、、今年の秋って、なんか秋っぽくないことない❓
 
秋らしい爽やか～な気候を省略してスグ冬になったと言うか、半袖から即セーターみたいな(;^_^A
 
とにかく、そんな朝だから、、、温か～いのんが食べたいよね

で・・・「釜揚げ出来る？」って聞いたら、タイミング良くスグOKって事で、、、
 
釜揚げ（小）のオーダーに、、、サイドには、何気に割と好きなんよ・・・ハッシュドポテト（笑）

そして、会計後・・・席に付き、いただきます
 
「釜揚げ（小）」＆「ハッシュドポテト」

「釜揚げ（小）」

この木桶に入って湯気もぉもぉのルックス。。。イイよね～(*´艸｀)

これぞ、釜揚げうどんって感じ

熱々をふゥ～ふゥ～しながら口へ運べば、口いっぱいに広がる小麦の香り・・・
 
そして、熱々麺をハフハフしながら程よいtouchのモチモチ感に包まれながら、

出汁と小麦のマリアージュとノド越しを愉しむ(*´艸｀)
 
これぞ、釜揚げの醍醐味
 
付け出汁、、、サラッとあと味のよいtypeで、
 
ショウガの風味でグッとコクが増す美味さですね＾＾
 
出汁猪口は小さめのヤツを採用してるけど、

出汁のお替りも可能だし、そういった気の利くサービスも、流石こがねさんですね(*^^)v
 
「ハッシュドポテト」

フツーの市販の冷凍モノだろうけど、この塩っけがまた堪らんのよ
 
某ハンバーガー屋さんでも、昼間のノーマルなポテトよりも、、、
 
朝のみ提供されるハッシュドポテトの方が好きです＾＾
 
こがねさんのも、ほぼ同等のtypeだけれど美味しくいただけました。
 
寒い朝には、やっぱり釜揚げがイチバンですね
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日：無休
駐車場：共有駐車場多数あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
　　　　麺温め、出汁、盛付け＝店側
　　　　惣菜、薬味、配膳＝セルフ
　　　　支払い＝先払い
 
 
 
 

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清々しい朝にピッタリの朝うどんでした♪　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」出勤前の朝うど～ん
 
朝早くから営業してくれてる店は、ありがたいです(‾▽‾)
 
「こがね製麺所　春日店」さん。

お盆は雨続きだったけど、月終盤にかけては真夏日オンパレード・・・
 
今日も暑くなりそな予感の、高く透き通った青い空～☼
 
目が覚めるような元気な「いらっしゃいませ～❕」のコールで迎えられながら入店。
 
いつものメニュー表～

こんな朝は、あんまりゴチャゴチャせずに、シンプルな「しょうゆうどん（冷）」のオーダーを告げます・・・
 
サイドメニューから「チクワ天」をピックアップして、お会計～
 
薬味を施し、実食タ～イム
 
「しょうゆうどん（冷）」＆「ちくわ天」

「しょうゆうどん（冷）」

大根おろし、レモンにショウガに葱少々・・・
 
このシンプルさが、朝の1杯にはピッタリ
 
専用だし醤油を廻しかけ・・・いただきます

シットリとシルキーtouchな口当たりが、たまりませんね～(*´з`)
 
口に運べば、モッチリとしたソフトグミのような食感。。。

シンプルだからこそ感じ得る、麺の美味さ
 
大根おろしの瑞々しさ、レモン果汁の爽やかさが、
 
シンプルでストレートな美味さに追い打ちをかけて来ます
 
サイドの「チクワ天」を乗っけ、シンプルなビジュアルに少しの華を加えます(‾▽‾)

清々しい朝のスタートに、ぴったりの美味い「うどん」

今日も良い1日になりそうです(*^^)v
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日：無休
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
     麺温め、出汁入れ、盛り付け＝店側
     惣菜、薬味、配膳＝セルフ
     支払い＝先払い
 
 
 
 

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朝からシャキッと全開モード♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所春日店」土曜出勤前の朝うど～ん
 
今朝はココ～✌
 
「こがね製麺所　高松春日店」

土出＆ジメジメ梅雨空で、なんとなく浮かない落ち込んだ気分をぱぁ～っと吹っ飛ばすべく・・・

オーダーは「ヒヤカケ」～
 
サイドには、、、やっぱついつい選んじゃう＾＾；レンコン天をピックアップ

仲よくさせてもらってるMさんのお会計でフィニッシュチーン(*^^)v
 
無料薬味コーナー。。。

ヒヤカケには、ワカメ合うよね～
 
髪にも身体にも良いので、、、ワンサカ入れちゃう(‾▽‾)
 
そして、いただきます
 
「ひやかけ（無料ワカメin）」＆「レンコン天」

「ひやかけ（無料ワカメin）」

凛と張った冷たい出汁の海に、さざめく白波とワカメ・・・
 
思わずハッと目が覚める光景

もちもちシットリ肌でシルクtouchの麺線・・・
 
朝の「うどん」は、こうあるべきって、つくづく思うほどに優しく・・・

・・・しかしシッカリとその存在をアピールしてくるグミグミ食感
 
それが、こがねさんの「うどん」よね(*´艸｀)
 
背筋が思わずシュッとするような、、、
 
甘みがありながらもビシッと決めるトコは決めてる出汁の味も旨し
 
そして、無料だからって遠慮せず、やや多めに盛ったワカメとの相性もメッチャ良し
 
自分の中では、ほぼ理想的ヒヤカケ像に近い状態なんだけど、、、
 
そこに、サイドの「レンコン天」を投入して～さらにpowerUP

ヒヤカケ＆わかめの絶品うどんに、レンコンの甘みとシャキシャキ感(*^^)v

旨味＆歯応えプラスで、さらに美味さ倍増～⤴
 
沈みがちな朝に、美味さの活力注入～(*´з`)
 
さっ✌今日も1日がんばれそ～です
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日　　　無休
 
 

 

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朝うどん＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　高松春日店」梅雨の合間の好転日。。。
 
気持ちよく晴れ渡った朝は、朝うどんから・・・(*^^)v
 
「こがね製麺所　高松春日店」さん。

朝はサラリと・・・

醤油うどんオーダーで✋
 
サイドには・・・同じくアッサリ＆ヘルシーに「レンコン天」choiceで

「醤油うどん（小）」＆「レンコン天」

「醤油うどん（小）」

今日のような清々しい朝にはピッタリのchoiceです
 
専用しょうゆを1周ほど回しかけて、いただきます

ピタッと吸い付くような、、、独特なtouchのモチモチ麺

大根おろしの瑞々しい風味に、レモンの酸味が加わり、、、
 
朝にアッサリ（親父ギャグちゃうよっ）いただける朝うどんですね
 
昨夜の暴飲暴食もチャラにしてくれるような・・・(;^ω^)
 
・・・そんな感じの、身体が喜ぶ朝食です(‾▽‾)
 
サイドで取った「レンコン天」も併せて・・・

アッサリ・スッキリの醤油うどんに、、、

シャキシャキ食感のレンコン天投入で、、、さらに清々しさパワーアップ

清々しい朝にいただく清々しい「朝うどん」
 
今日は、なにか良い事がありそう・・・
 
そんな気にさせてくれる朝でした。
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日　　　無休
 
 

 

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清々しい朝は、冷おろしブッカケが似合う♪　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　高松春日店」出勤前の朝うど～ん
 
今朝はコチラから
 
「こがね製麺所　高松春日店」

気持ち良ぉ～く晴れ渡った花日和
 
こんな清々しい朝にいただく「うどん」は、サッパリと・・・

『冷おろしブッカケ』をオーダーです✋
 
キッチリと水〆された麺線・・・

程よい弾力とシャープな口触り(*´з`)

この店らしい、もっちり＆シルキーなtouchが心地よいですね～
 
たっぷり盛られた大根おろしの瑞々しさに、
 
レモン果汁を追い打ちして、爽やかさをUP
 
スッキリtasteのブッカケ出汁が、瑞々しさと爽やかさで中和され・・・
 
今朝の清々しい朝陽のような、軽やかで心地よい味わい
 
出勤前の朝うどん・・・
 
軽快なステップでスタート切れそうな・・・
 
そんな爽やかな美味さの「冷おろしブッカケ」でしたヽ(^。^)ノ
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日　　　無休
 
 

 

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温ったか出汁が身に染みるねぇ～(^^♪　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　高松春日店」土曜出勤前の朝うど～ん
 
土曜日が出勤日ん時の唯一の楽しみ(*´з`)
 
・・・唯一コレかっ⁉＼(゜ロ＼)
 
ま、、、今回も毎度のように・・・3店舗ある最寄りの朝うどん候補店の中から。。。
 
「こがね製麺所　高松春日店」にチェックイン

昨晩から冷たい雨がシトシト・・・
 
こんな朝は、温ぁ～い釜揚げ系なんかを。。。

そだっ❕
 
前々から挑戦してみようと思ってた「めんたい釜玉」を試す絶好日和でわないか

で・・・早速、オーダーしてみると・・・

「今から釜茹でするので15分ぐらいかかりますが～(^_^;)」との応え。。。
 
ガーンそれでは、会社に遅れてしまう(;^_^A
 
釜揚系はタイミングとの闘いなのだっ(^▽^;)
 
しかたない・・・今回は諦めて。。。
 
でも、温かぁ～い「うどん」は食べたいので・・・
 
「温かけ」を・・・熱々に温めてねってお願いし、、、
 
惣菜コーナーからコロッケchoiceして・・・
 
レジで待ち受けるスタッフのMさんと、ちょい会話・・・
 
こちら「こがね製麺所高松春日店」。。。
 
なんとっ、、、来週？11月❓から朝6時オープンの超早朝営業店となるのだそう。。。
 
こりゃ、ちょっと早起きした日にゃぁ～、7時を待たずして食べに来れるので朗報だねぇ～
 
そして、さらに・・・毎週水曜日か木曜日か忘れたけど「女道場DAY」
 
・・・ん❓どっかで聞いた事あるようなネーミングだが＾＾；まっイイかｗｗｗ
 
その、女道場DAYと称した、女性メンバーだけでの営業日があるそうで、
 
その女道場DAYの総責任者としてスタッフのMさんが任されたそうな(‾▽‾)　
 
頑張ってねぇ～✌
 
ちなみに・・・女道場DAYはスタッフが全員女性って言うだけで、
 
お客さんは男性禁止とか女装して入らなきゃいけないとか・・・そ～ゆ～のは無いみたい。。。（笑）
 
ま、とにかく楽しみな企画が目白押しなワケですね
 
そんなこんなで、席に付き実食でぇ～す
 
「かけうどん（温アツ）」＆「コロッケ」

熱々に温めてもらった「かけうどん」
 
出汁の芳醇な香りが、あたり一面に広がります(#^.^#)

暖を取るにと同じ感覚で、熱々の出汁をちょいと味見。。。
 
ほのかに甘みを感じる、ふくよかな旨味・・・
 
改めて、この店の出汁の美味さを実感したところで・・・
 
おもむろにコロッケON

衣が出汁を吸ってジュワぁ～っと解けてきたら食べごろサイン

コロッケと風味バツグンの出汁のマリア～ジュ(*´艸｀)
 
そして、舌触りの良いシルクtouchの麺とのランデブー

店の外はシトシトと肌寒い雨模様が広がりますが、
 
それを暖かい店内から眺めながらいただく、至極の朝の一杯・・・って感じ❓
 
美味しかったそして、温もった・・・
 
朝の英気を養い、元気に仕事に・・・行ってきま～す
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日　　　無休
 
 

 
 

 
 

ルーティーンになりつつあります(‾▽‾)　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」今日は月２の土曜出勤日・・・
 
家族み～んな休みなので、朝うどんをどこかで食べて、
 
仕事に向かうのが、ここ最近のSaturdayルーティーン・・・
 
さて、、、今朝は、どこのうどん屋で食べるべ❓
 
とは、言うものの朝からやってて、かつ家から近く・・・
 
この条件に合うのは２，３軒しかありませんが～＾＾；
 
で・・・これも、ナケナシのルーティーンじゃないけど、
 
先々週は、あっちの店だったから、今日はコチラです・・・
 
「こがね製麺所　高松春日店」

朝7時からのモーニング営業～
 
今日は、何にしよ～❓(‾▽‾)

前々から気になってた「めんたい釜玉」行くか❓
 
いやぁ～・・・今朝も朝から30度に迫る激暑日・・・
 
釜玉は、、、やめとこ(^_^;)
 
やっぱ、冷系でサッパリと・・・「おろしぶっかけ（冷）」をオーダー
 
あら？店員のMさん、おはよーございます('◇')ゞ

この店、来るようになって知り合いになった店員さんと、軽ぅ～く挨拶を交わし、、、
 
受け取った「うどん」に無料薬味・・・「ワカメ」おいてるトコって好き～
 
ワカメって無限の可能性あるもんね～ｗ
 
大根おろしに「ワカメ」も、きっと合うハズっ
 
そして着席して、、、いただきま～す
 
「おろしブッカケ（冷）」無料ワカメtoppingバージョン

白い「うどん」に緑のもんが加わるだけで、
 
ドンブリの中、華やかに映えてくるよね～

ミネラルたっぷりな「ワカメ」・・・
 
(((ｕдｕ*)ゥンゥン　瑞々しい「大根おろし」とも相性悪くない
 
朝から身体に良さげ～な2大役者を引き連れて、
 
純白のモチモチ麺を口へと運ぶ・・・

シットリとしたfirstタッチのあと、優しく弾き返すような程よい弾力感・・・
 
「こがね製麺」の独特な麺のtouch・・・好きやなぁ～(*´艸｀)
 
スッキリとした味わいの出汁が、
 
大根おろしと馴染んで身体ん中、スゥ～っと入ってくる・・・
 
朝の活力源・・・
 
今日1日ガンバルぞぉ～(^^)/って力がみなぎってくるような・・・
 
そんな応援歌みたいな感じで、今朝も朝うどん・・・
 
隔週土曜の朝ルーティーン化してきてるけど、
 
これがなきゃ、土曜の朝は出勤できないっ(‾▽‾)ってぐらい、習慣化なりつつあるｗ
 
とか、言いながら単に朝うどん食べたいだけなんやけどね(^_^;)
 
さてと・・・
 
朝の儀式も終わった事だし・・・
 
そろそろ仕事に向かわないと遅刻しそうなのでｗｗｗ
 
行ってきます('◇')ゞ
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　高松春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日　　　無休
 
 

 
 

 
 
 

朝はスッキリひやひやで(*´з`)　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」出勤前の朝うど～ん
 
今朝はコチラです(*´з`)
 
「こがね製麺所　春日店」

平日ならば朝のタイムサービスっちゅうのがあるんだけど、、、

今日は土曜なので・・・と、

メニュー表を見渡し「冷かけ」発見～

そ～いや、ここで「ヒヤカケ」食べた事あるような、ないような・・・ｗ

あまり記憶にないものは食べておくべし
 
と・・・「ひやかけ（小）」をオーダーです
 
サイドん中から・・・レンコン天をchoiceし、お会計～

〆て330円となっ❓・・・お安いですねぇ～
 
そして無料薬味を施し・・・
 
無料トッピングに「ワカメ」があるところは嬉しいですね
 
特に冷かけには合うし～
 
で・・・今朝の朝うーは、こんな感じ(‾▽‾)
 
「ひやかけ（小）」＆「レンコン天」

朝から清々しい「うどん」って感じ～
 
「ひやかけ（小）」

やっぱ、ここでヒヤカケ食べるの初めてだわ(≧▽≦)
 
この出汁の風味、味わったことないと思う。。。
 
ちょっと甘みがあって芳醇なお味。。。
 
もちろん、麺も出汁もキッチリ冷えてる
 
いや、それにしてもホント・・・

ヒヤカケにワカメの風味はベストドレッサー賞を与えたいぐらいお似合いですね(*´艸｀)
 
そして、ビシッと冷え冷えの麺は・・・

しなやか～なtouchでノド越しバツグンなtype
 
ヒヤカケの麺って、ガチガチの超剛麺typeと、
 
グニュっとした感じのグミ系と、昔うどん店風のボソッとした感じのんの3パターンに分類されると思うけど、
 
それで言うところの、ここの「ひやかけ」は『グミ系』な感じやね
 
表面はシルクのように、しなやか～な麺線で柔らかい口当たりなんだけど、
 
口に運べば、内部からグイグイ押し返してくる心地よいコシの持ち主(*^^)v
 
朝っぱら、寝起きの1発目に食べる「ひやかけ」としては、
 
こんなtypeのんが、めっちゃ嬉しく感じるもんなのよね～
 
そこに、ワカメとレンコン天のWヘルシー路線が加わって、

身体にも優しく、かつ栄養もキッチリと摂れるとくりゃぁ～・・・
 
もう言うことないね(*^^)v
 
そうそう、、、6月は定休日が金曜となっているそうですので気を付けねば。。。

讃岐人の日常、朝うどん・・・
 
キュッと〆った「ヒヤカケ」で本日も良いスタートとなりました
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日　金曜日
 

 

 

今回はシンプルに・・・＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「こがね製麺所　春日店」さ～て本日の昼うーの時間(^^♪
 
店内開放し通気性確保や、アルコール殺菌・客間距離対策などされて、
 
シッカリと感染予防対策を取られているコチラの店にやって来ました。
 
「こがね製麺所　春日店」

さて、今日は何にしましょ・・・

この店では、温玉冷ブッカケを食べる機会がが多いけど・・・
 
今日は、ちと趣向を変えて・・・
 
「醤油うどん」でシンプルに決めてみよ～かなっ
 
「醤油うどん」の大sizeをオーダー✋です・・・
 
ほォ～(゜o゜)　まかない弁当なるものも販売し始めたのですね～

となりのオカズSETと合わせ、これだけで１食出来上がってしまいますね＾＾

でも、ま、、、今回は「醤油うどん」をシンプルにいただきたいので・・・スルーしますｗ
 
いくらシンプル設計と言えども、サイドメニューぐらいはプラスさせんとな・・・で、

「とり天」をchoiceしてお会計・・・
 
「醤油うどん（大）」＆「とり天」

「醤油うどん（大）」

ここでの醤油うどんは初だけど、
 
前に木太店で食べて、こがねさんの麺線で醤油うどんって、
 
けっこうイケるん確認済みだから今回も躊躇なくオーダー✌
 
いや～潔いぐらいシンプルな「うどん」って美しいですよね＾＾
 
別提供の醤油をサラサラ～っと回しかけ・・・

いざ実食～

出来立てピチピチの麺が醤油を弾いて、フレッシュさを物語ってますね～
 
固すぎず軟すぎず・・・イイ感じにグミグミっとしたコシの塩梅が最高ォ～です

大根おろしとレモンの爽やか～な風味が、またなんとも～(*´艸｀)
 
醤油を垂らしただけのシンプル極まりない味付けだからこそ、光る「うどん」本来の美味さ・・・
 
醤油と麺の風味、、、そしてノド越し
 
「うどん」という食べ物の真の美味さをダイレクトに味わえる食べ方。。。
 
見た目はシンプルだけど、その味わいは、どの「うどん」よりも１番奥深いのかもね・・・
 
「とり天」

タイミングよく揚げたて
 
ゆえに・・・めっちゃ美味し
 
シンプルな「醤油うどん」の傍ら、少しの脂っけをプラスして・・・
 
うどんの冷たく〆った味わいと、「とり天」の温かくジューシーな味わい・・・
 
異なる２つの美味さを交互に楽しみながら・・・
 
いや、美味かった
 
ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
「こがね製麺所　春日店」
香川県高松市春日町１６６６−１
087-814-7701
営業時間：7：00～16：00
定休日　　　無休
 
 

 
 

 
 

昨日は２６度越えの、季節外れの夏日だったのに、
 
今日は打って変わって北風ピィ～プゥ～肌寒い１日(-ω-)/
 
そんな日は、あったか～い「うどん」で温まりたいよね～♬
 
・・・ってワケで、コチラに来ました。
 
「こがね製麺所　春日店」

ここに来たのは他でもない＾＾
 
ウチのカレーうどん、美味しいから食べに来て～♬
 
・・・って、４か月前に、
 
この店のスタッフさんに言われた事を思い出したからだ。。。４か月間も放置かいっ＼(゜ロ＼)
 
だって・・・そん時は暑かったから・・・ハッハッハッハ(‾▽‾)
 
で・・・その肝心のスタッフさんには挨拶できずじまいのまま、「カレーうどん」を中サイズでオーダー。。。
 
すると・・・
 
「ご飯、無料で付けれますが、どうしますか？」との、ありがたきお言葉。。。
 
もちろん(*´艸｀)　付けますともぉ～
 
そして、惣菜の中から「とり天」をプラスして・・・
 
「カレーうどん」＆「とり天」（ライスはサービス）

「カレーうどん」

ルーは、限りなくトロトロtypeに近い・・・かな。
 
こがねさんのカレーは店ごとにオリジナルなタイプみたいで、
 
この春日店のんは、チーズと温玉乗せバージョンがデフォみたい。。。
 
カレールーの風味に、チーズの豊潤な香りが・・・もぉ～コレだけで食欲いきなりMAXです✌

サイドに取った「とり天」を乗せ、バージョンアップさせて実食です。。。

※ちょっとフライング気味にかき混ぜちゃった(^-^;
 
ノド越し良い中太麺に、やや甘のルーがめっちゃ絡みますね～

チーズの風味と温玉が麺に絡んで、めっちゃ旨し
 
辛味の緩さ加減も個人的に好みのタイプです。。。
 
辛いんがお好みの人には物足らないであろう甘めの味付けですが、
 
志度の丘にある孔雀うどんの名物カレーが、
 
辛すぎて泣きながら食べた記憶のある僕にとっては、
 
これぐらいのカレーうどんが、ありがたいです(^^♪
 
ホロホロに煮込まれた角切り肉に、タマネギ・人参。。。
 
他にも何か混ざりこんでるみたいですが、とにかく具沢山カレーうどんといった感じですね。
 
トロトロの温玉を絡めてマイルドに味変したルーを楽しんだり・・・

また、バージョンアップした「とり天」をルーに浸してカレー＆とり天のWの旨味を楽しんだりして、
 
あっという間に「うどんの部」完食～✋
 
でもでもでもでも～(‾▽‾)
 
お楽しみは、まだまだコレから～
 
ランチはまだまだ～始まったばかり～(*´艸｀)
 
ライスｄｅドボンの儀式～(-ω-)/なんじゃそりゃｗ
 
また、イイ感じの残ってるルーに、ご飯を投入します(^^♪

見映えなんて気にしちゃダメダメ～
 
これが、美味いんよね～(≧▽≦)
 
カレーうどんの後のお楽しみ♡
 
ドンブリがピカピカになるぐらい、カレー雑炊を存分に楽しんで・・・

本日のランチ・・・これにてfinish✌
 
美味しかった～♬ごちそうさまでした～
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
 

 
 

 
 

今日のランチは～どこにしようかな？
 
鉄砲撃ってDONDONDON
 
も１つオマケにDONDONDON
 
柿の種ぇ～～～(‾▽‾)
 
・・・え～。。。この呪文(？)、地域差があるみたいですけどォ～
 
ウチの方では、こんな感じでぇ～す
 
で・・・そんな感じで、決めた本日のランチ場所はコチラでした。（どないして決めてんねんっ＼(゜ロ＼)
 
「こがね製麺所　高松春日店」

閉店するとかしないとかで、スッタモンダあった店ですが＾＾；
 
そのリニューアルオープンから約2か月ぶりの訪問です(#^.^#)
 
近所に大きな会社が多いエリアなので、ランチ時はお客さん引切り無しに訪れてますね～(^^♪
 
さてと・・・ココに来たら、いっつも「温玉冷ぶっかけ」ばかり食べてんのですが、
 
ちょいと違うもんをば食ってみようかな？と・・・

いよいよ禁断の初めんたい釜玉でも食ってみるか？
 
いや、でも～まだ気持ちの整理付いてないしぃ～今日、暑いしぃ～(/ω＼)
 
だったら、ザルとか冷やしとか無難なヤツにするか？
 
でも、おなかへリコだしぃ～(/ω＼)もっとガッツリ系でぇ～攻めようかな？
 
そうね・・・やっぱ肉だなっ(‾▽‾)肉。。。
 
ここの肉ぶっかけって食った事あったような、なかったような・・・
 
とにかく、暑いのでチメタ～イ肉ぶっかけを食う事にしよう❕(((ｕдｕ*)ゥンゥンそうしよぉ～('◇')ゞ
 
・・・と、店の入り口のメニュー看板の前で、
 
外から入ってくるお客さんの邪魔になりながら、、、
 
サンザ悩んだ挙句の入店です（まだ入り口やったんか!?＼(゜ロ＼)
 
肉ぶっかけ（冷)は、内定として・・・サイドメニューは何にするか？

およっ!?なんか、賑やかそうなんがあるぅ～(^^♪

ナニナニ？おむすびSETとなっ？お初にお目にかかりますな～
 
200円って値段設定もイイ感じだし～サイドはコレに決定～✋
 
そして、注文口で「肉ぶっかけ（冷）」の中サイズをオーダーし、
 
薬味施し席に付き、いただきます
 
「肉ぶっかけ（冷）中サイズ」＆「おむすびSET」

「肉ぶっかけ（冷）中サイズ」

お肉のボリュームなかなかのもんですね～♬

ほんのり甘ぁ～く、柔らか～く調理されていて美味いお肉です(*‘∀‘)

やっぱ、肉ぶっかけの肉は、これぐらい食べやすいタイプでないと～
 
うどんと一緒に、ズルズルズルぅ～っとかき込むのに、
 
ちょうど良い感じの柔らか～いお肉でした(^^♪
 
麺の方も冷たくビシっと〆っていてピチピチ食感

ぶっかけ出汁は、いつも食べてる温玉ぶっかけで実証済みの、
 
いい塩梅に濃い味でブッカケにはバッチリな味付け(*^^)v
 
よく、冷たい系の肉ぶっかけに有りがちな、出汁に脂が浮くような事も見受けられず、
 
旨ぁ～い肉ぶっかけですね
 
「おむすびSET」

ぼ・・・僕は、おむすびが大好きなんだな。。。(‾▽‾)
 
と・・・ランニングシャツの大将じゃぁ～ないけど、うどんにオムスビは必需品です✌
 
そんなオムスビ・・・のりたま・昆布・ワカメと、選びしろが何種類かあったけど、
 
今回は、ワカメおむすびで・・・(*‘ω‘*)
 
そこに出汁巻き玉子と、唐揚げが３つ、そしてお新香がSETされたものが、
 
今回選んだ「おむすびSET」でした。
 
これでお値段200円は、なかなかのもんでしょ？
 
出汁巻きも唐揚げも冷えてはいたけど、ボリューム的にも充分＾＾
 
炭水化物×炭水化物ではバランス的にもどうか？って時に、
 
こういうプラスα的なSETもんは、ありがたいですね～(#^.^#)
 
また食べに来ます✌
 
ごちそうさまでした～♬
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
 

 
 

 
 
 

今年の2月だったかな？
 
この店が閉店なって桜町の方に移転するって投稿したの・・・
 
その店がさ・・・
 
復活リニューアルオープンなのだそうだ・・・（笑）

「こがね製麺所　春日店」

なんか、閉店したと思ったらリニューアルオープンになってみたり・・・
 
桜町の「こがね」に行ったハズの店長が再びコッチに戻ってきて、
 
リニューアルオープンの指揮を取ってる姿を見て、何が何だかワケわかめ～だし、
 
店内、リニューアルとは書いてるけど、以前とドコが変わったのかよく分からん状態ではあるけど・・・

とりあえず、生活圏から最寄りの「こがね製麺所」が復活したってワケだから、

素直に喜んで、この店の人気メニュー「温玉ぶっかけ（冷）中サイズ」のオーダーを告げます。。。

サイドに何を付けて食べようかと、周囲をキョロキョロしてると、

「とり天丼」と名のついたミニ丼が美味そうに見えたので、迷わずそれをGET＾＾
 
出てきた「温玉ぶっかけ」と共にレジへとスライドさせていくと、

今度はサイドメニューの棚ん中に「オアゲの天ぷら」なるものを発見
 
そんなの見せられたら、避けて通れんではないか(;^_^A
 
うどん2玉に飯もの・・・それにサイドも1品付けりゃあ～多少、取りすぎかな～？と思いながらも、
 
ほぼ無意識にトングに手が伸びてるしぃ～ｗ
 
しゃ～ない・・・見たもんのマケや＾＾；
 
後ろは長蛇の列が発生し始めてるし、
 
先に取った「とり天丼」を元の場所に戻すワケにもいかず・・・レジにて清算～

で・・・以前の店と、まったく同じ場所に設置されたフリー薬味アイランドにて、
 
薬味投入の施しを受け窓際のカウンター席に着地。。。
 
「温玉ぶっかけ（冷）　中（2玉）」＆「とり天丼」＆「オアゲの天ぷら」

「温玉ぶっかけ（冷）中（2玉）」

個人的にですが、「こがね製麺所」と言えば、この温玉ぶっかけを連想してしまいます＾＾
 
現に、ここではコレばっかり、よく食ってたような気がしますね・・・
 
で・・・今回食べた、この「温玉ぶっかけ（冷）」も。。。
 
麺はキッチリと冷やされていて食感もイイ感じ

出汁も薄すぎず濃すぎず、すぅ～っと身体中に染み渡る美味さ健在✌
 
温玉のカタマリ具合は、ちょっとばかし緩めだった気はしないでもないけど、
 
以前と同じく、フツーに美味しい「温玉ぶっかけ（冷）」でした(*´艸｀)
 
「とり天丼」

食べやすい大きさにカットされた「とり天」が、
 
刻み海苔があしらわれた白メシの上に乗って、
 
その上から甘辛のタレとネギで仕上げられたミニどんぶり・・・
 
これで１６０円まのでコスパ的には優良なんじゃないかな？
 
欲を言えば、冷めてないホカホカの状態でいただきたいとも思いました＾＾
 
「オアゲの天ぷら」

さぁ、これだ・・・(;^ω^)
 
ついつい興味半分ネタ半分ぐらいな感覚で衝動的に取っちゃいましたが・・・
 
実は、似たようなモノ、過去に某所で食べたことはあるのです。。。
 
そん時のは、かな～り甘すぎて完食するのに一苦労だったのですが、
 
では、なぜまた同じ事を繰り返すのか？
 
ま、単純にコワいもの見たさ的なモノかと・・・（笑）
 
一応、どんなもんか？形状から説明すると・・・
 
フツーに見かける薄版のオアゲ・・・適度に甘く味付けされたヤツ。。。
 
アレに小麦粉まぶし、天ぷら油で揚げたものですね・・・
 
つまり、オアゲの二度揚げですね＾＾；衣コーティング付きの・・・
 
齧ればサクっと心地よい食感。。。
 
その後、オアゲの甘～いダシが口の中に溢れてくるという・・・
 
スイーツ感覚的な天ぷらですね＾＾
 
でも、ここのんは薄手のオアゲ使用なので、それほど甘ったるいタイプでもなく美味しいと思いました♬
 
ただ、今回ブッカケのお供としていただきましたが、
 
これが肉ぶっかけだったら・・・甘さの２度塗り状態になるのは必至な事でしょうね＾＾
 
いや、それにしても・・・どこから嗅ぎつけたのか（表に花輪とか飾ってあるから分かるか＾＾；）、
 
お客さん、次から次にやって来てますね～＾＾
 
１度は閉店となった店ですが、やはり、この場所には「うどん屋」が無けりゃダメって事ですね＾＾
 
ごちそうさまでした＾＾
 
また通えるようになって、嬉しいです♬
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
 
 

 
 
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移転情報を小耳に挟んだので、本日の朝うどんはコチラへ・・・ 「こがね製麺所　春日店」恐らく移転情報が正しければ、たぶんこの店では最後のオーダーとなるので、 メニュー表をマジマジと眺めます・・・これまで一度も食べた事のない「明太釜玉」にも魅かれたけど、 やはり最後はオーソドックスに・・・「温玉ブッカケ（温）」をオーダー。。。店長さんにオーダーを告げ、単刀直入に聞きます・・・ せ「移転するってホンマ？」 店「はい＾＾2月の中頃には桜町に・・・」 せ「へぇ～どこいら辺？」 店「前、まるいちさんだったトコに移転になります＾＾」
　「店名も『こがね製麺所』ではなく『手打ちうどん・こがね』となります」 せ「ウチからは遠くなるけど、まァ食べに行くわ」 店「移転後もヨロシクお願いしますm(__)m」 ざっと、こんな感じの会話を交わし、出て来た「温玉ブッカケ」を・・・ ん⁉「かけうどん」になってるやん(^▽^;) どうやら、店長さん・・・話しかけながら盛り付けしたもんだから、 うっかり「かけうどん」を盛り付けてしまったらしく、店長スンマセンと言いながら、2人で大笑い(≧▽≦) 改めて作り直してくれた「温玉ぶっかけ」を手に、 店長の「ごゆっくり～！」の言葉を背に受けながら開いてる席に着席していただきます・・・ 「温玉ぶっかけ（温）」肌寒い雨の朝だったので・・・こんな日は、温かいうどんに、温玉の優しいコーティングで・・・濃いめのブッカケ出汁でシミジミといただくのが良いです。。。 そっか・・・移転するか。。。 近くにあった店、しかも朝から開いてる店って、貴重なんだけど・・・ そんな店の１つが、また遠ざかってしまうのね・・・ 残念ではある・・・でも、移転の選択も分からぬでもないな。。。 この店よりも後に出来た店ではあるけど、直線距離で３００ｍも離れてない国道沿いに、 同じ「こがね木太店」があるし・・・ ここから南に走れば「さか枝　春日店」も近いし・・・ 北に走れば「安西製麺」や「かしむら」もそう遠くないし・・・ それこそ東には「ますや」や「キリン」があるし・・・ 考えてみると、かなりな激戦区なんね・・・ オマケにさ・・・ここって駐車場が同じ敷地内の3店舗と共同のクセに、 そんなに広くないし・・・ 今日だって、雨降りだけど共同駐車場の端っこしか駐車スペース空いてなくて、 雨に打たれながら店に入ったし・・・ たぶん・・・移転して正解なんだと思うね(。_。)ウン 新天地で、装いも新たに・・・店名も新たに・・・ 是非とも頑張って欲しいね。。。たまに覗きに行くからさ(*'▽') そんな気持ちで、この店では最後の朝うどんをいただきました。 今まで、この地で店をやってくれて・・・ありがとうございました。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～  　⇐ポチっとな
 
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２６．３月　再訪。

またしても小腹が空いた「オヤツうどん」・・・
営業時間も遅くまでやっていて、ふら～っと入っていける店が近所に増えてくれて・・・嬉しい限りデス。＾＾

さて・・・今回もは何を食べようかな～と思いながらも、またしても「かけうどん」になってしまいました。

肉系メニューにしようか・・・とも思ったのですが、惣菜の棚に「とり天」が見えたので、
肉＆肉のコンビでは、「オヤツうどん」と言うよりも「主食うどん」になっちゃうと思って・・・自発的にセーブしました。

「とり天」を皿に乗せて、会計を済ませ、振り向いたトコにあった薬味コーナー・・・
あれ？なんか以前よりも棚の上がスッキリしている・・・

「カレー味天かす」が無くなっていました。

時間も時間なので、全部出てしまって置いていないのか、それとも「あんまりカレー味がしないぞ～」って言われて、作るのを止めたのか・・・どちらかは分からないですが・・・
もし、後者の不評論が正解ならば・・・少しだけ、自分も、その不評の波に加担してしまったのかも・・・

まぁ、前回の事があったから、もし「カレー味天かす」があっても、多分ふつうの天かすをかけるのだとは思いますが・・・＾＾；
そんな感じで、少量だけ天かすをかけ、ネギふって・・・席に着きます。

今日の麺は、ちょっと緩かったですね～・・・でも、まぁ、優しい柔らかさ系で、美味しく食べれましたケドね・・・
時間も時間なので、適度なオヤツ感覚ですから、そんなに気になりません。

「とり天」・・・前に志度の店では食べた事あったかな・・・その時も、無難な感じで美味しかったから・・・
今回も安心して皿に乗せました。
そのとり天を一口かじってみて・・・アラっ！ビックリ～＼(~o~)／

カレー味だわ＾＾；

惣菜の棚にはとり天と書かれているだけで、カレー味とは一言も書かれていなかったから意表を突かれましたバイ・・・(゜o゜)
それと・・・カレー味天かすが、無くなったのかな？って思ってたところに、まさかのカレー味とり天だったから・・・２度ビックリ（笑）

カレー味・・・コッチに移動してきたかっ？って思っちゃいました。

味の方は、普通に美味しかったです。
やや、スパイシー気味の「とり天」・・・元々、この店の「とり天」は、こんなだったのか、
それとも天かすに続き「カレー味シリーズ」として、ただ単に店長が遊んでいるのかは知りませんが・・・（笑）

結構、美味しかったので・・・また見かけたら食べようと思います。
その時は、カレー味じゃなくなってるかも知れませんケドね＾＾；

追記・・・このレビューを追加するまでに、また再び「オヤツうどん」に行ってしまいました。

その時は「温玉肉ぶっかけ（冷）」を食べたのですが、これがまた美味しかったです。♪
肉の味・柔らかさともに自分の理想とするタイプでした。
以前、どこかで食べた噛んでも噛んでも噛み切れない肉がシッカリと乗った
イヤミな「肉ぶっかけ」とは雲泥の差だと思えました。

柔らかく、噛めば解れるような肉がたっぷりと乗り、
ほどよく緩い温玉を割ると、中からトロッとした半熟黄身が出てきて肉の上にコーティング・・・
これぞ、理想の「温玉肉ぶっかけ」と言えるものでした。

程よい味付けで甘すぎず濃すぎず・・・気が付けば、アッと言う間に平らげていました。

この「こがね製麺所」さんは、志度の店でも肉系メニューを食べた事はありますが、
自分にとっては満足のいく肉うどん・肉ぶっかけが食べれる店なのだという事がわかりました。

モチロン、すべての「こがね製麺所」さんにお邪魔しているわけではないので、例外もあるのかも知れませんが・・・
今回も、美味しい「温玉肉ぶっかけ」が食べれました。

これからも、この店のお世話にはなりそうです。

そうそう・・・今日も確認しましたが、やはり「カレー味天かす」の存在は確認できませんでした。


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２６．２月　再訪。

小腹が空いたら、う・ど・ん♪
・・・ってなわけで、小腹が空いたオヤツうどんとして、食べによってきました～
この店も、これからこんなパターンが増えると思います。

やはり午後３時を過ぎてもオープンしている店は、オヤツうどん推進派としては、ありがたい存在ですね＾＾ｖ

かる～くのつもりなので、今回も「かけ小」を・・・
惣菜は、そんなに残っていない中から「エビ天」を・・・
会計を済ませて、薬味をかけ、前回気になった「カレー味天かす」・・・これも、試してみようかな・・・と振り掛けてみる。

席に持ち運ぶ間にも、うどんから立ち上るダシの香りをチェック・・・
あれ？ま～ったくカレー臭、いや、失礼・・・カレーの風味がしない＾＾；
でも、確かに普通の天かすとは別盛りの、カレー味と書かれた天かすをかけたハズ・・・

席に着き、まじまじと見つめ、香りを嗅いでみるが・・・フツーっぽい＾＾；
カレーの香りが飛んでしまったのかな？
カレー味天かすに関しては、正直、肩すかしを食らったような感じでした。

あっ、うどんの方は、この時間帯でも、モチモチ美味しい「うどん」です。
エビ天も、ちゃんとプリプリっとしたエビちゃんが詰まってるし～♪
満足できるものでしたよ。

カレー味が・・・＾＾；
まぁ、無料トッピングだから・・・でも、肩すかしィ～（笑）


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今月１５日にオープンしたばかりの新しいお店・・・
この「こがね製麺所」さんは、ここ数か月の間に２，３店舗立て続けに新規開店をしている県内でも最も元気なチェーン店の内の１つなのだと思います。

以前、この店があった場所はラーメン店だったのですが、その跡地ををそのまま改装しての店舗ですね。
そういえば、この近所にある府中家うどんも、何度か店は入れ替わっていますが最初の大元はラーメン屋だったと思います。

ちょっと小腹が空いたので、様子見程度で立ち寄ってみる事にしました。
多分、その内家族でも出向く事になるだろうから、今回は軽くジャブ程度での注文に留めておこうと思ったわけです。

以前にあったラーメン屋にも訪問した事はありますが、その時の名残を多少残したままの改装のようです。
店内レイアウトは、テーブル席メインで、道路側に面した部分はカウンター型の一人掛け席が並んでいました。
ラーメン時代からあった奥の舞台のような小上がり席は、そのまま継続使用のようです。

「かけ小」を注文して、惣菜を何か乗せて食べようと思いました。
惣菜の棚には、そこそこ品が並んではいましたが、その手前にあった鍋のなかに入った「オアゲ」が気になりました。
特段、変わり映えはしない三角形のごく普通の形状でしたが、名称を「おあげさん」と書かれていました。
大阪のオバちゃんが、アメ玉の事を「アメちゃん」と呼ぶのと同じで、その呼び方になんか親しみを感じてしまいました＾＾；
よって、気が付いたら「うどん」の上にスデに、その「おあげさん」を乗せていました。（笑）

薬味コーナーで、ネギなどを乗せていて、普通の「天かす」以外に「カレー味天かす」というものを発見しました。
今回は「きつねうどん」なので、カレー味は絶対合わんっ＾＾；・・・と思い試していませんが、そう言えば、こがね製麺所 志度店では、「とり皮天かす」なるものを目撃してますから、店ごとのオリジナリティー的なものなのかも知れませんね。
ただ、自分は「きつねうどん」を食べる時は必ずと言っていいほど「ショウガ」を投入するのですが、この店の「ショウガ」は、モロ、チューブに入った既製品を使用していたので、ショウガ無しに「ショウガ」抜きで食べることにしました。（←ここで、笑わなかったら、後・・・笑うトコないです。）

さて、気を取り直して席に着いて食べ始めます・・・

ここの「うどん」は、いつ何時食べても無難に美味しいと思います。
チュルチュルっと滑らかな食感で、口当たりの良い麺だと思います。
ダシも、それなりに無難な感じで、「おあげさん」から出た甘めの汁と融合して、まろやかな甘さを感じながら味わいます。

その擬人法表記とも言える「おあげさん」の味はですが、こちらは親しみを込めた言い方をしてるだけで、ごく普通の味わいでした。
それほど甘すぎず、無難な味付けでした。

自分の座る目の前の壁に、オープンを記念する張り紙が目立つように貼ってありました。
開店後３時間は平日に限ってですが「かけ小」が１００円、そのほかのサイズも同様に値下げをしての販売と言う内容の張り紙でした。

オープン記念セール的な感じはありますが、ここ最近躍進を続ける「こがね製麺所」の原動力とも言うべき企業努力なのでしょうね・・・
考えてみれば、この店の周囲には思いつくだけでも「セルフうどん店」が５軒ほどひしめき合う「うどん激戦区」となったようです。
車なら２，３分ほどの移動距離。徒歩でも１０分もあれば、お互いの店を行き来できるほどの範囲内に「うどん店」がひしめき合う激戦区になったようです。
モチロン、消費者の自分らにとっては、そのことは大歓迎であり、まして自分が最も利用する地区ですから、今回のオープンは特に嬉しいです。

これからも、たびたび利用させてもらう事になる店だと思います＾＾