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店名 |
うかわ
|
---|---|
ジャンル | オーガニック |
予約・ お問い合わせ |
087-899-8888 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岡本駅(高松)から1,004m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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TVの情報番組で紹介されていた「うかわ」さん
こだわりの手作り豆腐は、薪で火をおこし、昔ながらの製法を守り続けています。
創業から60年なんですね・・・!
時間も遅かったので(14:00)手作り絹¥183は売り切れ…。
購入したのは手作り木綿¥183、手作りおぼろ¥216
そして、昭和堂さんとのコラボ商品★豆乳プリン¥300
あとは、普通の絹とかアゲとか…色々と買いました。
店内では茹でうどん麺の販売や各種お惣菜や弁当の販売もしています。
どれもこれも美味しそうでしたよ~♪
買って帰った豆腐達各種は自宅で湯豆腐に!
しっかりした豆腐で、お豆の味も濃く美味しかったです。
湯豆腐の中にアゲも後入れしたのですが、歯ごたえがムチャ良くて味もしっかりした美味しいアゲでした。
後日食べた「豆乳プリン」あっさりとしていてクリーミーな感覚は新手の新食感!
底部のとカラメルとの絡みで味が変化します。
ヘルシーで最高でした。
歴史のある豆腐屋さんのようですが、これからも伝統を守り頑張って欲しいものです。
ほんと美味しかった~
ごちそうさまでした。