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店名 |
ぼっこ屋 西山崎店
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
087-886-3778 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
岡本駅(高松)から1,134m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
83席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 50台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仕事の日よりも、何かと忙しい平日休み、
買い出しの移動中、遅めの昼食へ向かう。
伺ったのは、
高松市西山崎町の国道32号沿い、
『讃岐うどん ぼっこ屋 西山崎店』さん。
高松市内に3店舗あるチェーン店、
系列店を含めて初訪問!
全ての店舗が16時まで営業しているとの事、
昼食難民になった場合、嬉しい存在ですね!
最初の印象としては、
これといった特徴の無い、
一般的なセルフうどんスタイル。
① 入店後、順路に沿って進行。
② 希望のうどんを注文。
③ トッピングを選択。
④ 会計。
頂いたのは、
“わかめうどん2玉”“アジフライ”
勝手に命名…わかめうどんアジフライセット!
麺の量が想定より多かった事に心を奪われて…
ネギを投入するのを忘れて着席、今回はネギ抜き。
先述のとおり、
麺は平均的な2玉より明らかに多いボリューム!
わかめは添えられている感じではなく、
麺と絡み合った状態で提供される。
極太で角のはっきりした麺、
結構硬め、弾力もある!なかなかの剛麺ですね!
訪問した 14:30 コンディション良好!
この時間でも釜に投入前の生麺の存在を確認済。
出汁は、程よい塩感で割とスッキリした味、
豊かな風味、とてもバランスの良い印象。
わかめの食感はとても良く、
自称わかめうどん愛好家の心を掴む美味しさ!
アジフライは、
パリッとした弾ける衣、肉厚の身。
誤魔化しの無い、程よい厚みの衣でしたね!
おばちゃんの雑談(無駄口)を交えた庶民的な接客、
地元感たっぷりの安心感がありますなぁ 笑
お店のレビューとは関係ないけど…
この数日後、
病院で血液検査の結果、疑いのあった病気が確定、
海藻類は少し控えるよう医者からの指示。
治療期間は長く、年単なんだと…
わかめうどん愛好家である旨を伝えると、
〝 程よい量ならまぁ… 〟とのことで、複雑な心境。
そんな訳で、完治するまでの間…
わかめてんこ盛りのうどんは自粛ッス。