冬季限定『生そば』も味わえるお店「たも屋女道場」さん(^O^)／ : たも屋 女道場

冬場の楽しみの一つに、うどん屋さんで食べる生そばがあります。

「たも屋女道場」さんの前を通ると、「冬季限定『生そば』」の案内がありました(^^ゞ

これは食べなきゃ、と店内へ。

『かけそば』を注文しました。


麺は自分でテボを使って温めるのですが、蕎麦アレルギー対策のため専用場所でします。


お出汁はうどんと共通です。

かき揚げも取りレジへ。
360円を支払い、薬味コーナーへ。

天かす、薬味ネギ、ワカメをいれ、一味唐辛子をかけてから着席。


まずは、お出汁をひとくち。

優しい味で美味いっす(o^o^o)


続いて、麺をすすります。

香川県の蕎麦は、麺が極太なんです(^O^)

食べごたえのある麺です(^○^)
蕎麦の香りは、さほどしていません。


ワカメが無料で載せられるのが嬉しいサービスです(*^-^*)


完飲完食いたしました(^-^)v


この時季だけの限定『生そば』だから、見つけたら食べるようにしています(^^;)

ごちそうさまでした(^人^)

朝ごはんを食べずに高松にやって来ました。
朝うどんを「たも屋女道場」さんで食べるためです。

平日10時30分から11時30分までの間に来店すると、好きな天ぷら１個プレゼントになります＼(^^)／
「太っ腹大作戦」です(^^ゞ

開店と同時に店内へ。

『ひやかけ』の1.5玉を注文！


キンキンに締めた麺を丼ぶりに入れてくれます。
自分で出汁を入れます。


そして、天ぷらコーナーへ。
揚げたての『ヘルシーささみ天』を取りました。


レジで『ひやかけ』代の280円を支払いました。

ちなみに『ヘルシーささみ天』は120円です(^^)v


続いて、薬味コーナーへ。

薬味はすべて入れ放題ですよ(^○^)

ネギとワカメ、天かす、一味、おろし生姜を入れてから着席！


黄金ダシが美しい(#^.^#)
まずは、そのお出汁をひとくち。
このお出汁もキンキンに冷えているので、めちゃめちゃ美味いっす(*^-^*)
塩分控えめ、イリコとカツオ、昆布の絶妙な味わいがとってもいいですネ(^.^)b


続いて、麺をすすります。
モチッとしたコシのある麺です！
美味い麺です(o^o^o)


ワカメを大量に入れて食べるのが鉄板の食べ方です!(^^)!


『ヘルシーささみ天』にはタルタルソースをつけて食べました。

揚げたてだから柔らかくて、これまたオススメですね(^O^)


完飲完食いたしました(^-^)v


ごちそうさまでした(^人^)

遅めのお昼ごはんを食べに瓦町駅へ。
そのまま「たも屋女道場」さんへ直行！

到着は14時35分頃。


店内には、まだまだお客さんがいらっしゃいます。
さすが人気店ですね(^O^)

カウンターで『ひやかけ』２玉を注文しました。

冷たい水で締めた麺に冷蔵庫から出してきたお出汁を入れます。

今日は『鶏天』がありました。お皿にとってレジで450円を支払い、後方の薬味コーナーへ。

鶏天には明太子マヨネーズを、うどんには天かす、ネギ、ワカメ、一味、おろし生姜を入れて着席！


まずは、お出汁をひとくち。
塩分控えめ、イリコとカツオ、昆布の絶妙な味わいがとても美味しいです(o^o^o)

続いて、麺をすすります。

モチッとしたコシのある麺が美味いっす(o^^o)

ワカメを大量に入れて食べるのが、たも屋女道場さんの『ひやかけ』の鉄板の食べ方です(^^ゞ

完飲完食いたしました(^-^)v

ごちそうさまでした(^人^)

開店からお昼11時30分までは、天ぷら１品サービスしてくれるので、急いで向かいましたが、数分間に合わず通常になりました(・・;)

こちらの麺は、どことなく上品でしなやかなんですが、それでいてしっかりとしたコシがあり、かなりのレベルの高さを感じます(*^-^*)


『ひやかけ』の(小)を注文！

その場で自分自身でお出汁をかけます！

『鶏天』を一緒に取ってレジへ。

その後、後ろにある薬味コーナーへ。
こちらには、２種類の天かす、ネギなどと一緒にワカメ、レモン、大根おろし、小梅、おろし生姜が置いてあり、自由に取ることができます(^O^)

天かす、ネギ、ワカメ、おろし生姜をとって一味をいっぱいかけてから着席。

まずは、お出汁をひとくち。
塩分がちょうどよいですね(^.^)b
続いて麺をすすります。

とっても冷えた麺が美味い(o^^o)

鶏天も柔らかくて美味い(o^o^o)

一気に食べ進めました(^-^ゞ


完飲完食いたしました(^-^)v


ごちそうさまでした(^人^)

2016年5月
以前から気になっていて行ってみたかった「聖風うどん」さんの店の前で5月13日で閉店した貼り紙を見て…どこに行こう？と考え、久しぶりに「たも屋 女道場」さんを訪れました。

店内は至る所に細やかな配慮がなされています。
店内の掲示物、オススメのメニュー案内、うどん湯切りの注意点、アレルギー注意喚起…数えたらキリがないぐらいです(^.^)

『ひやかけうどん（中）』を注文。
たも屋さんのは、麺も出汁も冷たく冷えているので美味しいんです(o^^o)
鶏天も取って４５０円を支払い、薬味コーナーへ。
ネギ、ワカメとサラサラの天かす、おろし生姜を入れました。
ぶっかけうどんなら、これに大根おろしも入れたら美味しいんだろうけど…;^_^A

麺は、上品なんだけど、しっかりとしたコシがあり、絶品ですね(#^.^#)

あとで食べ終えてから気づいたのですが、薬味コーナーに置いてあったタルタルソースを鶏天にかけて食べるといい…って書いていました。
次は、タルタルソースをかけてみよっと(;^_^A

出汁も全て完食o(^▽^)o

ごちそうさまでした（^人^）

平日の10時半から11時半までは、天ぷら1つサービスしてくれます（太っ腹大作戦）


2014年2月
時間は15時15分。
まだ「たも屋女道場」さんに間に合いそうだったので、早足で向かいました。

まず、何と言っても接客が丁寧で親切、店内は清潔感あふれる感じで、気持ちいいですね＼(^o^)／

ここはセルフのうどん店です。
メニューが豊富で、探してたら結構大変なのですが、一般的な讃岐うどんは大体ありますねf^_^;
最近、自分自身で気に入ってる『ひやかけ（中）』を注文。
お金を支払ったあと、ネギや大根おろし、ワカメ、天かす、小梅、レモン等が置いてあるので、好きなだけトッピングしてから席につきます。

ひやかけうどんを注文したら、ぬるいお店があったりしますが、ここは冷たく冷えた出汁をかけてくれます。
この、ちょっとした心づかいが嬉しいですね(^-^)/

肝心の麺ですが、モチッとしながらもヌルッとした食感がクセになりますね(*^^*)
コシがあるのに喉越しが良い麺ですよ(^o^)/

オススメのお店の一つです。