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ねじれが最高な老舗うどん(旅先ご飯) : 宮武うどん

うどんWEST百名店2020選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

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たに助

たに助(210)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]埼玉県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/12訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

ねじれが最高な老舗うどん(旅先ご飯)

昨年末の夫婦旅。うどん巡り2日目。本日3軒目は言わずと知れた老舗の宮武うどん。2軒目の中西うどんからすぐそばです。ちょうどお昼時でちょっとした行列ができてました。さっそく並ぶとそのあとから続々と人が来てあっという間に長い行列に。ギリギリであまり並ばずに済みました。
さてここは「ひやあつ」発祥の地として有名ですが、これは呼び方としてのひやあつであって、他店では「かけそのまま」といいます。セルフ店でうどんを湯がかずにあったかいダシをかけるのと同じことです。うどんは水で締めたままがおいしいし、ダシは温かい方が香りがいい。うどんが冷たい分、温かいダシをかけてもぬるい感じになる。それがひやあつです。
ひやあつ小250円を注文。それとちくわ天90円。ダンナはひやあつに揚げ60円に鶏天100円。とぐろを巻いて佇むうどんはちょっとねじれがあり、すっごい好みのルックス。ずずずっとすすると。うん!うまい。固めの表面に不規則なねじれがとてもいい感触。しっかり歯ごたえでわずかにもちっとします。ダシの色が他店に比べると濃い気がしますが、決してしょっぱくはなく、いりこだしが香るいい味です。ちくわ天もカリカリ食感でとても美味でした。
それにしても讃岐うどんは食べ方によって食感がずいぶん違います。温めると角が取れて滑らかな表面になるし、しっかり締めて角とコシを楽しむこともできる。ひやひやにするともっと固めの歯ごたえになる。店それぞれのうどんに合った食べ方があるし、人それぞれ好きな食べ方もある。うどんのコンディションの当たりはずれもあるので、たった1回食べただけじゃ本当のところはわからないですね。

  • 宮武うどん - ひやあつ

    ひやあつ

  • 宮武うどん - ちく天

    ちく天

  • 宮武うどん - 注文の仕方

    注文の仕方

  • 宮武うどん - お店外観

    お店外観

  • 宮武うどん - うどん打ち

    うどん打ち

  • 宮武うどん - うどんアップ

    うどんアップ

  • 宮武うどん - 揚げ乗せ

    揚げ乗せ

  • 宮武うどん - とり天

    とり天

  • 宮武うどん - 注文カウンター

    注文カウンター

  • 宮武うどん - メニュー

    メニュー

  • 宮武うどん - 季節メニューしっぽく

    季節メニューしっぽく

  • 宮武うどん -

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たに助

たに助

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店舗基本情報

店名 宮武うどん
受賞・選出歴
うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん、天ぷら
予約・
お問い合わせ

087-886-0939

予約可否
住所

香川県高松市円座町340

交通手段

高松自動車道を高松方面へ進み、高松西ICにて下車。直進500m。
高松自動車道を愛媛・高知方面へ進み、高松檀紙ICにて下車。

ことでん円座駅よりことでんバス由佐線・御厩線高松駅行き乗車「下円座」下車徒歩15分(1.3km)

円座駅から1,446m

営業時間・
定休日

営業時間

9:30~15:00(玉売切れ次第終了)

日曜営業

定休日

水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー可

(WAON)

席・設備

席数

36席

(カウンター6席・6人掛けテーブル×3・4人掛けテーブル×3・座敷あり)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前に25台くらい

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.miyatakeudon.com/

オープン日

2010年4月12日

備考

混雑時以外は玉売りもあり

格安千円バスツアーに組み込まれています
http://www.kotosan.co.jp/sp/
ふるさと雇用再生特別基金を活用した県の委託事業として企画。
著名人のサイン色紙も多く飾られています。

初投稿者

OIKOIK(55)

最近の編集者

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