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「ひやあつ」の名称を初めて知ったお店です : 宮武うどん

うどんWEST百名店2020選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

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美食舞妓

美食舞妓(405)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・香川県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/04訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

「ひやあつ」の名称を初めて知ったお店です

トントントントン日野の2㌧…。

ねぇ、後ろのトラック大きいね。
そりゃ、そうだろ。
トラックが小さかったらコワイぞ。

時刻は10時半。
本日のうどんブランチを求めて走る車の中で、こんな会話から始まりました。

トントントントン…手切りでうどんを切る音が聞こえてきます。

宮武うどんさんは、高速の高松西ICからほど近い所にあります。

・ひやひや(麺→冷・出汁→冷)
・ひやあつ(麺→冷・出汁→熱)
・あつひや(麺→熱・出汁→冷)
・あつあつ(麺→熱・出汁→熱)

まだ香川県に来て間もない頃、うどんにこんな注文の仕方がある事を初めて知ったのが、宮武うどんさんでした。

最近、「ひやあつ」の食べ方がお気に入りのお嬢です。
他のお店では、「そのまんま」とも言います。

うどんの持ち味のコシや、名前の通り「そのまんま」の状態の美味しさを味わえるものです。

出汁は「あつあつ」に比べてぬるくなりますが、ササっと食べて店を出る、讃岐の人の舌に馴染む食べ方だと思います。

私はひやひや(大)(→ひやかけの事)を、お嬢はひやあつ(大)を注文しました。

春休み、平日の店内は、県外からのお客さんに加えて、台湾やマカオからの外国人のお客さんもいました。

中くらいの太さのうどんで、手切りの特徴の角もある、また捻りもある硬いうどんでした。
硬くても、喉にささらないくらいのゴクリと流せる麺です。

出汁がかなり好みでした。
塩辛くなくて喉に馴染む味で、うどんを引き立てるコンビネーションは抜群です。

私には、イリコの香りと、昆布なのか海の香りが鼻に抜ける出汁に思えました。
シンプルだからこそ出る美味しさです。
珍しく、ほぼ全部飲み干しました。

美味しいなぁ。

イカ天は、ギリギリ半生ではないプルンプルンの状態で、うどんの良さを引き立てるもの。
唐揚げ串は、やや味濃いめでした。

満足しました。

ひやひや・ひやあつ・あつひや・あつあつ。
それぞれに好みがあります。

ちなみに、関東方面で耳にする、宮武讃岐うどん・宮武讃岐製麺所は、この宮武うどんさんとは全く違いますので…(^^;)
混同しがちな名称ですが、違いますので…。

某◯亀製麺さんなどでも、ウソ〜ん!と思えるメニューを目にする事がありますが、「元祖」は普通のうどんだけで有名です。

ずっと鼻に、いい風味が残るうどんでした。

大変美味しかったです。
ご馳走さまでした。

  • 宮武うどん - 宮武うどんさんの丁寧な美味しさです

    宮武うどんさんの丁寧な美味しさです

  • 宮武うどん - 手切りの良さの角と捻れのあるうどんです

    手切りの良さの角と捻れのあるうどんです

  • 宮武うどん - ひやあつ(大) (宮武系の中で1番人気かも)

    ひやあつ(大) (宮武系の中で1番人気かも)

  • 宮武うどん - おにぎり

    おにぎり

  • 宮武うどん - うどん県民の美味しいお昼ごはんです

    うどん県民の美味しいお昼ごはんです

  • 宮武うどん - とり天・唐揚げ(串に刺さっております)

    とり天・唐揚げ(串に刺さっております)

  • 宮武うどん - 美味しいうどんは、おかわり出来そうだ

    美味しいうどんは、おかわり出来そうだ

  • 宮武うどん - 海老天・イカ天(本当は私達、双子なの…ウソよ)

    海老天・イカ天(本当は私達、双子なの…ウソよ)

  • 宮武うどん - ひやひや(大) (食べ応えがあるのに喉越しの良いうどんです)

    ひやひや(大) (食べ応えがあるのに喉越しの良いうどんです)

  • 宮武うどん - おかわりのシステム、ありがたいですね

    おかわりのシステム、ありがたいですね

  • 宮武うどん - 有名人のサインがたくさん…

    有名人のサインがたくさん…

  • 宮武うどん - サザンオールスターズ♡

    サザンオールスターズ♡

  • 宮武うどん - あつあつ・ひやあつ…わかりやすい説明です

    あつあつ・ひやあつ…わかりやすい説明です

  • 宮武うどん - 実は特大を食べたかったの

    実は特大を食べたかったの

  • 宮武うどん - 宮武うどんさん (駐車場も割と広いです)

    宮武うどんさん (駐車場も割と広いです)

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店舗基本情報

店名 宮武うどん
受賞・選出歴
うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん、天ぷら
予約・
お問い合わせ

087-886-0939

予約可否
住所

香川県高松市円座町340

交通手段

高松自動車道を高松方面へ進み、高松西ICにて下車。直進500m。
高松自動車道を愛媛・高知方面へ進み、高松檀紙ICにて下車。

ことでん円座駅よりことでんバス由佐線・御厩線高松駅行き乗車「下円座」下車徒歩15分(1.3km)

円座駅から1,446m

営業時間・
定休日

営業時間

9:30~15:00(玉売切れ次第終了)

日曜営業

定休日

水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

(WAON)

席・設備

席数

36席

(カウンター6席・6人掛けテーブル×3・4人掛けテーブル×3・座敷あり)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前に25台くらい

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.miyatakeudon.com/

オープン日

2010年4月12日

備考

混雑時以外は玉売りもあり

格安千円バスツアーに組み込まれています
http://www.kotosan.co.jp/sp/
ふるさと雇用再生特別基金を活用した県の委託事業として企画。
著名人のサイン色紙も多く飾られています。

初投稿者

OIKOIK(56)

最近の編集者

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