Name: ゆめや
Address: 瓦町2-1-7 クイーンズスクエア第３ビル １Ｆ, 高松市, 香川県, 7600052, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.09

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この口コミは、酒野夢蔵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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酒野夢蔵口コミ1,413件フォロワー2,528人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2016/07訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク3.7

￥3,000～￥3,9991人

なぜかまた伺いたくなる，レパートリーも豊富な瓦町の人気創作系居酒屋　” ゆめや ”　

瓦町のクイーンズスクエア第3ビル1階にある
” ゆめや ”　さんに伺います。

上部の階はサウナ＆カプセルゴールデンタイム高松のビルにあるお店で，
季節の魚料理や創作料理，
おでんなど幅広いメニューで人気を集める居酒屋です。

オープンして６年くらいは経過したでしょうか。
閉店しましたが，大阪市福島の人気居酒屋「やんて」
さんにオーナー夫婦が働かれたことに影響しています。

「やんて」さんは高架下，いわゆる “ガード下” の店で，客単価が安く，
近所に勤める男性会社員が週に2～3回通う，常連客で持つ店というイメージを，
“ガード下” にもかかわらず，客単価4000円という価格で，
決して安い値段ではなく，むしろ通常というか高めだったのです。
しかし，高架下というチープなイメージをくつがえして，
40坪66席という規模で月商1000万円を売り上げる大繁盛店だったのです。

当初は夫婦で始めた，アットホームな雰囲気の居酒屋です。
「やんて」のいい路線を踏襲した店という感じでしょうか。
奥さまにお子さんができてからは店には入られていないようですね。
店主のお母さんがスナックを経営しているので，
そこからも常連さんでいつも賑わっている感じです。

店内はカウンターと掘りごたつの座敷があって
その奥には大人数で利用できる座敷があります。
常に元気な声が飛び交い，いるだけで元気になれる，
という感じで店の状態もスタッフのレベルも高いと思います。
でも，店主の掛け声がちょっとうるさいかな？
と思う時もあります。

他にも店内にはスタッフの名前や
好き嫌いなどのプロフィールが書かれたPOPが貼ってあって
それを読んでるだけで楽しくなってきます。

メニューを見てみると，
料理が多種多様にあることに驚きます。

ここのイチオシのメニュー，
数量限定の「海老茶巾クリームコロッケ」。
ホワイトソースから手作りし，
海老を1本丸ごと巻いたオリジナルメニューです。
お猪口にエビフライが乗った，
見た目にもおもしろい一品です。

茄子味噌炒めもけっこう美味しいですし，
漬物もしっかりと漬かっています。

国産うなぎ本来の味を楽しむなら，
やっぱり鰻の白焼きがいいですよね！
ふっくらと焼き上がっており，
脂があるのにさっぱり食べられて酒の肴にもってこいです。
充分なまでに仕込みをなした板前仕事を感じました。
これは他居酒屋にはない，上品な味わいに仕上がっており，
味も良く，鮮度良し，栄養満点，
コラーゲンたっぷりのうなぎ白焼きでした。

居酒屋という観点では，
意外とどれも楽しめますし，
魚も肴もけっこういいですし，
一手間かけた創作メニューもあります。
日本酒や焼酎もけっこう選んでいます。
そして，いい雰囲気も醸し出しています。
なんかまた伺いたくなる，
そんな店かな～と感じるのです。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ゆめや
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可
住所	香川県高松市瓦町2-1-7 クイーンズスクエア第３ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	瓦町駅から296m
営業時間	月・火・水・木 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 土・祝日 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 日定休日 ■ 営業時間 ※ディナーのみ予約、貸切も承っております
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	50席
個室	有
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無