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ザ・洋食!!
前回は、自家製ソースの旨味の効いた"讃岐トンテキ"をいただきましたが、その時ソースではなく塩でいただきたい気持ちにかられました。
ただ、そういったシンプルなメニューはありませんので、今回はもうひとつのロースメニュー"讃岐ポークジンジャー"をいただきます。
今日も満席でしたが、相変わらず手際よく料理が運ばれていきます。
それほど待つこともなく"讃岐ポークジンジャー"がテーブルに。
ビジュアルはイメージしていたものとは若干異なります。
トンテキ同様、こちらも自家製ソースがかなり主張しております。
味もそれに倣って、ソースの旨味が効いてジンジャーの風味が弱く感じます。
個人的には、もっとジンジャー×2して欲しかったのですが…。
ただ、厚切りロースはジューシーで、美味しくいただけました。
それに付け合わせのケチャップスパゲティ、名脇役!!
これぞ『ザ・洋食』ですね。
厚切りロースの旨味
前回訪問時、後から来られたお客さんが注文し品切れだった"讃岐トンテキ"。
気になっていたので、今回は決め打ち。
私が注文すると、厨房の奥から「これで終了」との声が。
よかった!!
やはり、人気のメニューのよう。
3人でお伺いし、それぞれ異なるメニューをオーダーしましたが、手際よく運ばれてきます。
厨房はひとりのようですが、大したものです。下ごしらえを、しっかりされているのでしょうね。
厚切りロースをこんがりとガーリックソテーし、自家製ソースで仕上げられた"トンテキ"。
ただ、ソースの旨味が効き過ぎている印象が。
このロース、純粋に塩でいただいてみたい!!
高松で本格"焼きカレー"
高松ライオン通商店街にある『TanTan』さん。
食べログ香川県美味しいカレーランキング・洋食ランキング2年連続No.1のこちら。
店頭にはしっかりとその告知が。
カレーのメニューも豊富です。
タマネギをアメ色になるまで炒め、肉・野菜・フルーツと18種類の香辛料を加えてじっくり煮込んでいるという、美味しそうなカレーの数々。辛さは甘口~5辛まで選べ、ライスの量も200g~800g(基本は300g)まで。
その中から"情熱! 焼きカレー"をいただきましょう。
一緒にお伺いした同僚は"とろ旨牛すじカレー"を。1日5食限定らしいのですが、ゲットできました。
焼きカレーといえば、北九州門司港が有名。
港町で育ったハイカラメニューのひとつですね。
お店で焼きカレーをいただくのは初めて。楽しみです。
運ばれてくるまで、サラダバーで野菜をいただきます。
女性お二入りで営まれているようですが、このサラダバーにドリンクバー、そしてお冷やスプーン・お箸までセルフ形式。
なるほど、お二入で廻す知恵ですね。
さて、土鍋で焼かれた香ばしい焼きカレーの登場です。
チーズの下にはしっかり卵も載せられています。
コクのあるカレーにとろとろチーズ、卵を融かして本場の焼きカレーに引けを取らない、文字通り"情熱"を感じました。
カレーの他にも洋食メニューが気になります。
後から来店された方は、"トンテキ"や"ポークジンジャー"を注文されていたようですが、すでに品切れとのこと。
ますます気になりました。
次は洋食メニューをいただきましょう。
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nov.sas
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店名 |
閉店
タンタン(TanTan)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、カレー、コロッケ |
住所 | |
交通手段 |
JR高松駅より徒歩15分 片原町駅(高松)から317m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
25席 (カウンター席4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11時30分から15時までは店内禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
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手間ひまかけて作り上げる、家庭では出せない味わいが自慢の洋食屋さん。
ランチタイムは、サラダバーとドリンクバーが付いてます。
2020/03/01 更新