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分厚いチャーシュー
確か平成26年の1月のことです。ただお客さんが多く出入するのを見ただけで
相方と二人でダントツラーメン 岡山一番店さんへ行きました。
私は昨今のラーメン事情に疎く、家系だか家訓?二郎さんや三郎さん、
インスパイヤだのバンパイヤだのが分かりません。
ただ純粋に美味しいラーメンが食べたいという気持ちで食べに行き、
撃沈して大降参をした事がありました。
これが昨今のラーメンならば私は無理だとその際に思いました。
それから半年が経ち、また同じ過ちを犯してしまいました。
香川県高松市にこのお店はあります。
以前のことを踏まえて気づけばいいところですが屋号を見ても何も思いませんでした。
ただデカデカとダントツと書かれた看板に
美味しいラーメンなんだろうと期待をしたくらいです。
しかしノリは大降参をしたダントツラーメン 岡山一番店さんと同じの様でした。
ラーメンに豚増しをして食べました。
このお店は食券制でした。なので機械相手にクールに金銭取引をして席に着きました。
店員さんへ食券を渡すと質問を受けました。「何かお好みはありますか?」
またもや全てこちらが内容を把握している前提の質問です。
”はい、私は肉系の讃岐うどんが好みです”と言おうかと思いました。
過日にDVDのレンタルをして返却の際に妙な質問を受けました。
大体は分かりますが主語が無いというか明確ではないというか・・・そのような質問でした。
「変わったことはありませんでしたか?」と、返却したDVDを持ちながら
店員さんが私に訊きました。
私が「思ったほど面白くなくて途中で寝てしまいました。」と答えると、
想定外の返答に店員さんは目が点になってフリーズしていました。
ラーメンの好みについてはにんにく抜きをお願いしました。
待つ間にカウンターに貼られていた案内を見て、
以前に大降参をしたお店と同類だと気づき、
これは多めのもやしを食べることになったなと観念しました。
しかし出てきたラーメンのもやしはそう多くも無く、
分厚いチャーシューも無難に美味しいと思いました。
欲を言えばもう少し脂身が無い方が好みです。
それといつまで経っても凄く熱いスープに何でだろうと思いました。
浮いている脂から想像すると、
このスープは冷めるとドロドロになるのではないかと思いました。
結構脂っぽいスープに最後の方は声を荒げて
”もういいでしょう”と胃が言っているように思いました。
もしもこれが昨今のラーメンなのであれば、やはり私には無理な事が確定しました。
高松にはいろいろなラーメン屋さんがあるものです。
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店舗情報の編集
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店名 |
ダントツラーメン 高松一番店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
兵庫町バス停 徒歩1分 高松築港駅から477m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年3月18日 |
備考 |
食券購入です。 |
関連店舗情報 | ダントツラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ダントツラーメン高松一番店さんへ
ラーメンを食べに行きました。
ラーメンはラーメンでも私にとっては
異質なラーメンに感じる部類です。
背脂多し…
背脂大運動会のようなラーメンは
苦手な部類ですが、ふと食べてみたいと思い
食べに行きました。
ラーメン並+豚増しとライスを食べました。
このてのラーメン定番の熱いスープで、
きっと冷めると脂分が出てくるのだろうと
思いましたが、スープの味は
嫌いではありませんでした。
麺は太麺で好みの食感でした。
盛りは豚と+豚増し、もやし、キャベツが
少し入っていました。
豚増しした豚はライスに盛って
豚ライスにして食べました。
柔らかい以上の硬さ以下みたいな
程好い食感が美味しく、
ご飯がすすむ君になりました。
ふと食べてみたいと思い
食べに行きましたが、
私にはまだ早かったようです。
歳を思えば背脂が多いラーメンに
慣れる気はありませんが、
適宜の量なら美味しい
食べ方だと思います。
いろいろなラーメンがあるもんだと
改めて思いました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。-
ラーメン・中華 平蔵・焼肉:ダントツラーメン