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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
夢菓房たから(ゆめかぼう たから)
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
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食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 和菓子、大福、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
087-844-8801 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高松琴平電鉄長尾線木太東口駅から徒歩15分 木太東口駅から1,130m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
15席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 60台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1936年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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香川のさぬきうどん巡りの箸休め。
県内でも”超”が付くほど有名な菓子屋さんがあるというので立ち寄ってみた。
多くの人がブログやフェイスブックで拡散している美味しそうな映像はフルーツ大福。季節毎に旬の果物を薄いお餅でくるりと丸めて販売している。
まだ昼前だというのに駐車場にはたくさんの車影。
行列必至、整理券まで用意されているらしいので少し不安だったが、平日の午前中だからか、幸いにもすぐに買うことができた。
店内はかなり広く、店の半分が商品陳列エリア、もう半分がイートインスペースという構成になっていて、その場ですぐにフルーツ大福を頂くことができるのは嬉しい限り。
今は10月。
おそらくお店の推しと思われる「いちじくとメロン大福、そしてモンブラン大福」それ以外に2点の合計5点を購入してみた。
本当はこんなに買うつもりではなかった。
これからうどんを食べに行くのに、ここで血糖値を上げてどうするのだ?!と考え、せいぜい2~3品くらいにしておこうと思っていたのだが、行列必至+整理券という貴重感が、買っておかねば後悔するかも・・・という貧乏人根性が丸出しになり、気づけば5個も買っていたというわけなのだ。
さてさて、東京はもちろん、他の地方でもフルーツ大福なんてよく見かけるのに、なぜこの店がそれほどまでに人気なのかは、食べるとすぐに理解できる。
とにかくフルーツがでかい。
大福の餅は非常に薄いので、ほとんどフルーツを食べている感覚になる。
そしてこのフルーツがまた美味しいのだ。
もちろん、ただ単にフルーツを餅でくるんだだけじゃなく、餡子やクリームがほどよく絶妙な分量で仕込んである。
食べて甘すぎず、しつこすぎず、フルーツの酸味とこの餡が絶妙な調和でバランスが取れている。
ここに至るまでに様々な試行錯誤を繰り返し、おそらくこのレシピに行きついたのだろうなぁ・・・と、遠くを眺めたくなるほどに美味しい大福だった。