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つくねが美味い。
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たかまつせんいち
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店舗基本情報
| 店名 |
かつえご
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
087-881-5334 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ鬼無駅の近く。 鬼無駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５台くらいあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かなり前の話ですが、一時期、この店の「つくね」の味にはまったことがあり、屋島界隈から鬼無駅の近くにあるこの店まで良く通った事があります。ここの「つくね」は軟骨入りで心地よい食感が好きです。今では「つくね」のジャンルとして当たり前になっていますが当時は軟骨入りのつくねを食べたことが無かった自分には衝撃の味でした。味付けも、タレと醤油の間を取ったような食材の味がよく分かる味付けは下味がきっちり出来ているから成せる技。
そんな当時の事を思い出しながら、約1５年ぶりにお邪魔する機会が・・・
店内は当時と変わらず、小じんまりとまとめられた狭い店だが、シャキシャキとした女将さんは健在。
お決まりの「つくね」とその他黒板に書かれた旬のネタを注文。さて、つくねの味は・・・？そう！コレ。こりこりした軟骨の食感が堪らない・・・濃い味付けじゃないがビールがよく進む。今ではどこにでもある軟骨つくねだが、高松で言う元祖はもしかしたらココなのかな？ま、自分がハマった味だから、そう思うのかも知れないが・・・このつくねが食べたくて、通った事は事実。モチロン他のメニューも色々あって食べているのだが、自分にとっては「つくね」があれば満足。