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美味しい証拠かもしれません。
香川県高松市にこのお店はあります。
今日の昼食はうどんを食べようと思いました。
そう思っていたのですがこのお店を見つけ、
中華料理店さんのラーメンもいいなぁと思いラーメンに変更しました。
チャーシューメンと、焼ギョーザを食べました。
麺は好みの細さよりは少し太い感じがしましたが、
中華料理店さん特有の深みを感じる味のスープによく合う麺に思いました。
チャーシューは硬めなタイプのもので、
結構枚数があったので食べ応えがありました。
チャーシューの味も好きな味で、欲を言えば炙ってもらえれば最高でした。
焼ギョーザは無難に美味しいと思いました。
無難･･･この無難が餃子には大切な表現です。
美味しく思えない餃子が多々あり、
美味しいに近い位置で無難という表現を私は使っています。
但し餃子にだけです。他での無難はほんとに無難です。
タイムランチを注文する声が多く聞こえました。
近くの方なのか、サラリーマン風の方々が多く昼食を食べていました。
タイムランチの人気があるお店は美味しい証拠かもしれません。
今回このお店の営業時間を食ベログで修正しました。
出入口に営業時間の表示がありました。
しかしメニューに書かれた営業時間の表示と昼の部だけが異なっていたので
店員さんに聞いてみると、どうやらメニューの方が正しいそうです。
以前もそんなちぐはぐなお店がありました。
少し硬めでしたが美味しいチャーシューが沢山盛られた
チャーシューメンを食べました。
香川にはいろいろなラーメンがあるものです。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
永華
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
087-866-7708 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伏石駅から346m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日の昼食は、中華料理の
定食ものが食べたいと
思いました。さて何処で…
久しぶりに永華さんへ
食べに行きました。
酢豚定食を食べました。
美味しく食べれて
満足出来ました。定食の内容は
主役の酢豚、水餃子、
ご飯とスープと漬物でした。
私は中華料理の中で酢豚が好きで、
好みの甘酢加減だと満足度が
上がります。永華さんの酢豚の
甘酢は好みの甘酢加減で、
甘酢の甘と酢の割合が
いい感じで美味しかったです。
甘が4で酢が6…甘が3.5で、
酢が6.5のような感じでした。
酢豚を食べる時に豚肉の食感は
勿論のことですが、
玉ねぎなどの野菜類にも
着目します。
好みは玉ねぎ多めで、
食べた酢豚は玉ねぎ多めの好みに
ドンピシャでした。
豚肉は程好い柔らかさがあって
美味しく、甘酢に絡んだ豚肉は
ご飯をすすむ君にさせました。
水餃子も美味しかったです。
焼き餃子の方が好みですが、
水餃子も意外に美味しいものだと
思いました。漬物はつぼ漬け
たくわんのようなたくわんで、
これが良い箸休めになりました。
玉子と豆腐のスープも美味しく、
中華料理の定食ものが
食べたいと思い、永華さんで
食べて良かったと思いました。
常連さんらしき方と店員さんが
話している会話が耳に入りました。
仲良さそうな会話に心が和む
思いでした。
また食べに行きたいお店です。
ラーメン・中華 平蔵・焼肉：永華（中国料理 永華）