重宝することがあります。 : 黒田屋 高松西インター店

　黒田屋へうどんを食べに行きました。
黒田屋の営業時間は、うどん県
香川県下にあるうどん店の中で長めで、
10時半から翌朝2時までの営業です。
高松自動車道高松西インター近くに
お店があるので、夜中などに
高松自動車道を利用して遠方から
帰ってきた時のお疲れうどんを
食べることが出来るお店です。
今回は小腹以上の中腹以下うどんを
食べに行きました。

　鍋焼きうどんを食べました。
　美味しく食べれて温まりました。
うどんは私の基準でやや細めで、
鍋焼きにしては煮込みが足りないのか、
普通の温汁系で食べるうどんのような
食感でした。鍋焼き出汁が熱々の
しっかりした味で美味しかったです。
この熱さでしっかり味…
冷めたら味が濃く感じるだろうと
思いました。具は肉、卵、紅白かまぼこ、
玉ねぎ、長く切った青ねぎ、
小ぶりな長ネギで、
鍋はテフロン鍋のようでした。
肉はちと牛肉特有の匂いを感じましたが
拒絶するほどではなく、
柔らかく量は多めでした。
運転疲れからしっかりした味が
身体に馴染み、その味を保ちながら
食べたいと思ったので卵は終盤に
割りました。鍋焼き出汁の中で
凝固した卵を余すことなく
れんげですくい味わいました。
ねぎは玉ねぎ、青ねぎ、長ネギの
サンフレッチェでした。
鍋が大きい所為か目立たない存在で、
特に玉ねぎは色合いから
目立ちませんでした。
残念ながら具材に名脇役的存在は
ありませんでしたが、
肉の多さから肉鍋として
食べることにして満足出来ました。

　黒田屋は一時期数店のお店が
うどん県香川県下にありましたが、
今では此処ともう1店だけになりました。
（2021.1現在）
営業時間が長いのと、此処は
高松自動車道インター近くなので
重宝することがあります。
現存しているお店は今後も続けて
もらいたいものです。
讃岐うどんの美味しい
鍋焼きうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
黒田屋 高松西インター店

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（円座・檀紙・御厩・岡本周辺）

　讃岐うどんの鍋焼うどんを食べた記録です。
讃岐うどんの鍋焼うどん ＃2

　遠出からうどん県香川に戻ってきました。
小腹が空いた…小腹以上か…
高松自動車道高松西IC近くに
黒田屋さんはあります。
夜中まで営業をしているお店で、
遠方から夜遅くに帰ってきた時に
小腹が空いていたら重宝するお店です。

　カレーうどんと、ちくわ天を食べました。
　美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
カレー出汁による保温効果なのか
もちッと感のあるうどんでした。
カレー出汁はカレーライスででも
食べれそうなとろッとタイプで、
しっかりした味でした。
カレー出汁をうどんに絡めて食べると
美味しかったです。
カレー出汁には煮込まれたような具が
入っていて、小ぶりな具材がカレー出汁に
美味しく馴染んでいました。
因みに、デフォで盛られていた
ゆで卵はパスしました。
ちくわ天…棒のようでした。
これで叩いたら痛いだろうなと思いました。
黒田屋さんは揚げもの惣菜を
保温機に入れています。
入れるのであれば管理は必要です。
この硬さは長時間放置されて
いたのだろうと思いました。
残すと言うか、硬くて食べれませんでした。

　小腹満たしが出来て満足出来ました。
ちくわ天災難はありましたが、
黒田屋さんのカレーうどんが美味しいことが
分かりました。また食べたい味です。
讃岐うどんの美味しい
カレーうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：黒田屋 高松西インター店

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（円座・檀紙・御厩・岡本周辺）

　讃岐うどんのカレーうどんを食べた記録です。
讃岐うどんのカレーうどん #4

【再訪：2016.2】

　最近好んでラーメンをよく食べます。
以前は絶対にしなかったことですが、
うどん屋さんでもラーメンや中華そばを食べるようになりました。
“うどん屋さんはうどん”と思っていましたが変わりました。
そんなこんなで黒田屋 西インター店さんへ食べに行きました。

　チャーシューめんと、チキンカツを食べました。
　美味しかったです。
麺は普通の細さで茹で加減も良く、
スープは醤油ベースで食べ慣れたように感じる美味しい味でした。
チャーシューは程よい柔らかさで美味しく、
満足の５枚盛りでした。
黒田屋さんのチャーシューめんは美味しいなぁと思いました。
黒田屋さんといえばチキンカツです。
揚げ置きなので揚げたてではありませんが、
それはそれとして美味しく食べました。

　いい発見が出来ました。
黒田屋さんは営業時間が長いお店です。
今後何かと重宝すると思いました。
香川県はうどん県です。
うどん県で美味しいチャーシューめんを食べました。

　讃岐うどん屋さんで食べたラーメンの記録です。
讃岐うどん屋さんで食べる中華そばorラーメン（高松市）


【再訪：2014.11】

　久しぶりに黒田屋さんへ小腹うどんを食べに行きました。
思えば夕方にこのお店へ行くのは初めてです。
今までこのお店へ行くのは夜中ばかりでした。

　肉うどんと、チキンカツを食べました。
うどんは私の基準で細めで、程好い硬さのある美味しいうどんでした。
かけ出汁は甘めな味で、甘めな味の肉の味付けの所為だと思います。
シャキシャキ感が残る玉スラと長ねぎのＷねぎの食感も良く、
美味しく食べれました。
チキンカツも美味しかったのですが、
欲を言えばもう少し肉に厚みがほしかったです。

　今も変わらなければこのお店の営業時間は
明け方まで営業のありがたい営業時間のお店です。
明け方まで開いているうどん屋さんです。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。


【再訪：2013.1・2】

　これは１月と２月の記録です。

　このお店は四国自動車道の高松西インター出入口の近くにあります。
高速を利用して遠方から高松に戻ってくる際に、
本来は高松中央インターで下りれば自宅に近いのですが、
うどんでも食べて帰ろうかとなると
高松西インターで下りてこのお店へ行きます。
何せこのお店は午前３時迄営業をしている優れたお店なのです。
１月２月共にその様な事情でお店に行った際の記録です。

【再訪：2013.2】

　一人で高松へ戻る途中に、ふとうどんが食べたくなって行きました。
寒い日で暖かいうどんを食べようと思い肉うどんを食べました。

　黒田屋さんは老舗の部類に入ると思います。
老舗のうどんは無難に美味しいと思いました。
以前に目が覚めるほど肉が甘かったこのお店の木太店さんとは異なり
肉の味付けは程好い甘さで美味しいと思いました。

【再訪：2013.1】

　相方と二人で夕食を食べに行きました。
いつものことですが、
夜遅い時間になってしまっての選択で黒田屋さんです。　
黒田屋さんへ行く際は同じ理由が多いです。
遠方からの帰りに寄って食べる。しかも夜遅くです。
それ以外は滅多にありません。

　相方はしっぽくうどん１玉を食べました。
野菜満載の美味しそうなしっぽくうどんでしたが、
何故か味が酸っぱいと言い、全てを食べずに終わりました。

　私はかけの２玉を食べました。
無難に美味しいうどんでした。


【再訪：2013.2】

　相方と二人で夕食を食べに行きました。
いつものことですが、
夜遅い時間になってしまっての選択で黒田屋さんです。

　相方は坦坦ラーメンを食べました。
　美味しかったそうです。
残っていたスープを飲んでみると美味しいスープでした。
坦坦麺に玉ねぎのスライスが入っていて、
他ではそのような具が入った坦坦麺を
食べた事がないので驚きましたが、
これがなかなかよく合いました。

　私はきつねうどんを食べました。
お揚げが程好い甘さで美味しいきつねうどんでした。

　営業時間が午前３時というのは嬉しい事です。
私のように高速を利用して遠方から夜遅くに高松に帰ってきて
このお店でうどんを食べる方がいると思います。
長い営業時間で大変だと思いますが、
続けて頂けると幸いです。


【訪問：2012.7】

　香川県高松市にある老舗うどん屋さんの黒田屋さんへ、
友人の炭水化物星人と昼食を食べに行きました。

　このお店はテーブルで注文するフルサービスのお店でした。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。

　肉ぶっかけ冷を食べたかったのですがありませんでした。
店内にクーラーが効いていて涼しかったので、
肉うどんの２玉と、ちくわ天と、ささみの天ぷらを食べました。
　フルサービスのお店は何かしら盛つけに工夫があり、
それ故にセルフより値段が高くても納得出来る事がありますが、
このお店の肉うどんの盛付けはセルフ並みで、
しかも肉の量も少なく、
味付けも薄かったのでとても残念な肉うどんでした。
うどんは細めになるのでしょうか？かけ出汁は無難な味でした。
ちくわ天は丸ごと１本を磯辺揚げにしていました。
ささみの天ぷらはスジ取り等の下処理をしていないのか、
食べていると妙に歯応えのあるスジに当たりそれが嫌で残しました。
フライならともかく、
天ぷらの場合は何らかの下処理が必要だと思うし、
セルフ店ではないのだから丁寧な
揚げものを期待している人もいると思います。

　炭水化物星人はたまごぶっかけ冷の２玉と、おにぎりと、
チキンカツを食べました。
注文時に温か冷かを聞かれたので冷を頼んだのですが、
温かいうどんが出てきました。
炭水化物星人からうどんや惣菜類についての
コメントはありませんでした。
フルサービス店で注文を間違えたことに
呆れていたのかもしれません。

　半セルフのお店が最近増えた様に思います。
たまにフルサービスのお店へ行くと盛つけの豪華さや、
接客のスマートさでセルフと
フルサービスの値段の違いに納得出来るものですが…
さすが老舗の黒田屋さんっ！
と思えるお店でいてもらいたいものです。