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軍鶏
やっぱ美味いわあー!
たあちゃんの骨付き鳥を初めて食べたのは、2009年の夏。
あれから、ほぼ年2回のペースで、昼間はうどん三昧をし、近くの温泉でゆっくりしてから、たあちゃんの骨付鳥を食べながら一杯やるために愛知県から食べに行っています。
初めて店に入った印象は、ん?営業してる?って感じでしたが、遠慮なくカウンターに座って、愛知から食べにきたよーと話しかけると、嬉しそうに骨付鳥の焼き方について語る大将は、愛嬌たっぷりです^^
確かに、いらっしゃいませー!ポテトはいかがですか?とかそういうサービス?はないけど、予約した時間に焼きあがるように焼き始めようかと携帯電話に連絡をくれたり、美味いものを食べさせたいということに強い拘りを感じます。
それこそが最高のサービスではないでしょうか。
これまでに、予約しておいた地鶏が焼いてるうちに、ほかのお客さんとこに間違えて行っちゃったこともあったけど、一生懸命に骨付鳥を焼いている大将の姿を見ていればそれも許せます。(その時は、内心かなりムカついたけどw) ・・・・ 一生懸命焼いている姿を見れば許せるというのはうそです^^;
正直に言えば、これだけ美味い骨付鳥を食べさせてくれるのは、たあちゃんしかないから、そんなこたぁ~許せちゃうんです。
以前、通信販売で親と若を注文したことがあります。
私は親のほうが味があるように思いますが、うちの家内は柔らかい若のほうが良いと言っていました。
どちらも美味しいけど、やっぱ目の前で焼いてくれた焼き立ての味には勝てません。
今回は、4人で親を4本、地鶏を2本予約し、入店後、「鶏のたたき」とたあちゃんお勧めの「手羽先」を注文。
酔っぱらっちゃったので忘れましたが、スジ肉の煮つけ?だったかさっぱり系の味付けをしたものをサービスで出してくれました。
たたきは、普通かな。
手羽先は、看板の骨付鳥に負けず劣らず美味い!
名古屋は手羽先が有名で私もちょくちょく食べにいきますが、名古屋の手羽先のように油で揚げたものとは別物です。
鳥の味が美味いんです!
もともと、もも肉をやる以前は、手羽先を焼いていたそうです。
スジ肉は、さっぱりしていて、骨付鳥&ビールをがぶがぶぐびぐびやってる箸休めに丁度良かったです。
繁盛しすぎて店に入れないのも困るけど、お客さんが来なくて店じまいされちゃうのはもっと困る。
どうぞ、美味い骨付鳥を食べたい人は、ほどほどに食べに行ってください。
H25年5月25日 再訪 種鶏をひとり1本ずつ、阿波尾鶏と赤鶏をシェア。
H25年10月26日 再訪 種鶏をひとり1本ずつ 地鶏はなにを食べたか記憶なしw
H26年4月12日 再訪 たくさん骨付き鳥を焼いていて一安心。
H26年6月7日 再訪 地鶏たたきと阿波尾鶏の写真追加しました。
H26年9月27日 再訪 つくね美味しかったです。
H26年11月29日 再訪 地鶏は讃岐コーチン 満席で繁盛繁盛!
H27年6月13日 再訪 種鶏炒め美味しかった~!
H27年9月12日 再訪 地物のたこの写真を追加しました。
年内にもう一度くらいは食べに行きたいと思っています。
なぜか表示されなくなったので、テスト投稿します 2015・11・10
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tsukasanohide
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店名 |
骨付鳥 たあちゃん(地鶏を扱う骨付鳥専門店)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
087-886-1967 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高松駅から「ことでんバス由佐・空港行き」で30分 円座駅から1,428m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
席数 |
45席 (カウンター8席 座敷10卓) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1980年2月10日 |
備考 |
お取り寄せ |
お店のPR |
1本1本手間ひまをかけて焼いた!本格直火焼 骨付鳥!!
テレビの取材や雑誌など、メディアに多数取り上げれる人気店。著名人のフアンモ多く、 県内外で話題の骨付鳥専門店です。 30年以上のキャリアを持つ店主が焼き上げるこだわりの「骨付鳥」は厳選した良質な肉を使用、オーダー後、直火で50分かけて1本ずっじっくり焼き上げます。 骨のエキスを肉になじませながら焼き上げるので、表面はパリットした食感、中はやわらかい歯ごたえか人気です。子供でも楽しめるように辛さは控えめです。 また、「骨付鳥」はテイクアウトもできます。来店する30分前に電話予約しておくのが ベターです。他店では味わえないプレミアムな味がたのしめます |
初投稿者 |
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久しぶりに『たあちゃん』に行くことが出来るってことで、張り切って16時過ぎに入店。
予約がしてあったので、すぐに焼き立てを食べることができます。
親と若鶏はもちろんですが、地鶏もそれぞれ味が違って美味しいので注文したかったのですが、今回は大将お勧めの「軍鶏」です!
「軍鶏」のから揚げは食べたことあるけど、焼きってのは初めてかな。
味付けは同じだと思うけど、肉の味が違うのでしょう、これまた美味しくて、歯ごたえもばっちり!
「軍鶏」の骨付き鳥、たぶん他の店では食べることができないと思います。
年2回しか入荷しないそうなので、運が良ければ食べれるかな。