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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
オーベルジュ・ドゥ・オオイシ(AUBERGE de OOISHI)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ、オーベルジュ |
予約・ お問い合わせ |
087-843-2235 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高松駅よりタクシー20分 潟元駅から2,999m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
ドレスコード | 堅苦しいドレスコードはございませんが、ショートパンツ・トレーナー・スニーカー・ビーチサンダルなど軽装でのお食事はお控えください |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年 |
備考 |
ランチ: menuA \3,780 menuB \5,400 シェフおまかせコース \8,100 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高松に仕事で来た時には、必ず訪問させていただいています。
なのでかれこれ5~6回ほど来ております。
この高松市内ではそもそも、美味しいイタリアン、フレンチに
出会ったことがありません。
来る度に2~3件くらいは入ってみるのですが、どこも都内で
いう下の下レベルがほとんど。
そんな中で、ここのフレンチは断トツにきちんとしています。
いつもおまかせコースをいただきますが、前菜からメインまで
どれも抜きに出た美味しさではありませんが、普通に美味しい
です。
ひとつ難点というか、毎度なんですが、メイン料理時にマダム
が”本日は良い黒トリュフが入りましたのでよかったら¥~で
トッピングしましょうか?”と言われるので、了承するとたっ
ぷりすってくれるのは嬉しいが、これがまたトリュフの命?と
もいえる香りがほとんどしない!?また美味くもなんともない!
で、3回目あたりから断るんだけど、断った時のマダムの顔色
が変わるのを見て、以降は1人分だけ頼むようにしてます。
前菜からメインまで、けっして不味くは無いのですが、ソース
類にパンチというか独自性の無いごく普通の味付けで、調理の
テクニックもひと昔前から進歩していないような感があるので
このレストランやスタッフさん達のビッとした雰囲気からは
ちょっともったいない感までしちゃうほど。
あとここ、朝食がびっくりするほど不味い。
笑ってしまうほど不味い。
パンもサラダも卵料理もフルーツもどうしたの?と思うほど
そのままで、何をどうしたいのか、調理前?って感じの
見た目だけのメニュー。
こんな良い建物とロケーションがあるのにもったいない。
”オーベルジュ”と名乗るからにはやはり食に拘ってほしい。
建物が凄いからどうしても比べちゃうんだけど、私がよく行く
オーベルジュ・オーミラドーに比べてしまうと料理のセンスは
天と地ほどの差があります。
なので2回目からの訪問時は、”朝食抜き”にしました。
とはいえ、市内のレベルを考えると、夜も朝もここはほんと
奇跡に近い店なだと感じております。
そしてなによりここのロケーションとこの素晴らしい建物。
そしてそして、ここの素晴らしいオーナー、オーナー婦人、
ソムリエさん、他スタッフさん達の接客態度に姿勢。
料理の評価なんかどうでもよくなるほど皆素晴らしいのです。
もう何度も訪問させていただいているのに、私が唯一、一度
プライベートで連泊してみたいまでの店になっています。
高松市近郊の方々が羨ましくなります。