馬渕製麺所の味を継承。 : 手打麺や 大島

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

手打麺や 大島

(【旧店名】大島うどん)
うどんKAGAWA百名店2024選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

この口コミは、讃岐のキン肉マンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

馬渕製麺所の味を継承。

讃岐のキン肉マンの土曜日。

本日は若き正義超人達(中学生)の部活動。3か月ぶりに他校との合同練習が解禁。隣の中学校にお邪魔して、3時間半ガッツリ練習を行いました。

●手打ち麺屋 大島(高松市太田下町3013-1)
うどん百名店。1958年創業の馬渕製麺所の味を継承。先代の味を守りながらも新たな挑戦を続けています。

★本日のラーメンとサイドメニュー
「中華そば1玉(240円)」と「いなり寿司(90円× 2)」
コスパ良し。うどん百名店のラーメンとはいかに。
→スープ
うどんのダシをそのまま使います。クセのない味わいは素晴らしい。しかしながらラーメンのスープとしてはもうひと工夫欲しいところ。
→麺
中太ストレート麺(加水率低め)。しっかりとした歯ごたえと小麦の味わいが特徴的(旨)
→セルフの具材
うどんと同様、ネギや天かすなどをお好みでトッピング。調味料は使わないことにしました。
→いなり寿司
酢飯の中に具材は入っていないものの、甘辛く味付けした油揚げがとても良い。

総じて美味しくいただけました。

薬味や調味料は自分好みでどうぞ、ってところが讃岐の中華そば。いろんな可能性を秘めたラーメンです。

  • 手打麺や 大島 -
  • 手打麺や 大島 -
  • 手打麺や 大島 -
  • 手打麺や 大島 -
  • 手打麺や 大島 -
  • 手打麺や 大島 -
  • {"count_target":".js-result-Review-141421439 .js-count","target":".js-like-button-Review-141421439","content_type":"Review","content_id":141421439,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

讃岐のキン肉マン

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

讃岐のキン肉マンさんの他のお店の口コミ

讃岐のキン肉マンさんの口コミ一覧(367件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打麺や 大島(【旧店名】大島うどん)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、そば
お問い合わせ

087-867-2895

予約可否

予約不可

住所

香川県高松市太田下町3013-1

交通手段

JR瓦町駅から車で15分

太田駅(高松)から627m

営業時間
    • 10:00 - 15:00
  • ■ 定休日
    第1、第3、第5日曜日
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に喫煙スペース有

駐車場

20台(隣に第2駐車場)

空間・設備

席が広い

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

備考

テイクアウトもできますので、店員にお声掛け下さい。お電話でも受付けております。


【姉妹店】

大島うどん
https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000344/

お店のPR

完全セルフの店。選べる玉数だけを注文あとは自分好みに。熱いのも冷たいのもセルフうどん

店主自らが毎日手打ちで心を込めて作っています。何と言っても当店では他店にない、「日本そば」「中華そば」も提供しています。
自分好みのゆで加減、自分好みのトッピングでお腹いっぱい当店自慢のうどんを是非一度食べて下さい。

初投稿者

yoshi4488yoshi4488(64)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

高松×うどんのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ