あぁ～旨かったと思いました。 : 明神そば

　明神そばで昼食を食べました。
好みの中華そばが食べれるお店で、
好みの丼もあるお店です。
今年初旬の血液検査で中性脂肪の数値が
高かったので、相方からラーメン系の
飲食禁止命令を受けていますが
食べてしまいました。

　讃岐イリコそば+チャーシュー大盛と、
ミニチャーシュー丼を食べました。
　旨かったです。
先ずはスープを飲みました。
イリコの風味が口の中に広がり
旨さを感じました。私は豚骨醤油系と、
魚介豚骨系が好みで、そこへ煮干しが
加わると更に好みの味です。
たまに煮干しを謳っていても
なんちゃって系があります。
食べ始めの数口は煮干しの風味を
感じても持続しないのがあります。
明神の讃岐イリコそばは
終始イリコの風味を感じて
満足出来る味わいでした。
麺もいい感じな茹で加減で、
イリコ香るスープが絡み旨かったです。
盛りは、叉焼、メンマで、
ねぎは青ねぎでした。
麺、スープ、叉焼も旨かったです。
やや硬めで好みの食感でした。
イリコスープに浸して
旨さを味わいました。
ミニチャーシュー丼にも満足出来ました。
讃岐イリコそばに盛られている叉焼とは
仕上げが違うので違った
旨さを感じました。違うのはたれで、
甘辛なたれがご飯をすすむ君に
させました。

　あぁ～旨かったと思いました。
前回から食べに行く間が空きましたが、
変わらぬ旨さでした。
香川県はうどん県です。うどん県で
旨い讃岐イリコそばを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
ラーメン・中華・焼肉 平蔵：明神そば

うどん県香川で食べた好みの
ラーメンの記録です。
うどん県香川で食べたラーメン20選 #1

　今日相方はお出かけなので、私一人で夕食です。
遠方からの帰り道で明神さんへ
食べに行こうと思いました。
高松自動車道の高松西インターで降りて、
好きなセットを食べようと楽しみに行きました。

　讃岐イリコそば+チャーシュー大盛と、
ミニチャーシュー丼を食べるつもりでしたが、
なな何とご飯が無いとか…
とほほで餃子を食べました。
　旨かったです。
好みの細さの麺に讃岐イリコスープの相性は
抜群に良いと思います。
麺をすすりスープを飲むを繰り返しました。
チャーシューも好きな味と食感で、
旨いだけに尚更ミニチャーシュー丼が
食べれなかったことが残念に思いました。
餃子も美味しかったです。
私的には羽部分は要らないので、
箸で除けて食べました。

　食べ終わりまた食べたいと思える味です。
香川県はうどん県です。うどん県で旨い
讃岐イリコそば+チャーシュー大盛を食べました。

ラーメン・中華 平蔵：明神そば


　うどん県香川で食べたラーメンの記録です。
うどん県香川で食べたラーメン #1

　相方と二人で夕食にラーメンを食べに行きました。
相方に明神さんで讃岐イリコそばを食べて旨かったと言うと、
即座に食べに行こうになりました。

　相方は明神そばを食べました。
以前から食べに行きたかったようで、
今回食べれて満足をしていました。

　私は讃岐イリコそばチャーシュー大盛と、
ミニチャーシュー丼を食べました。
　旨かったです。
私はこのイリコスープが堪らなく好きです。
大盛のチャーシューもミニチャーシュー丼も旨かったです。

　他には二人で餃子を食べました。
パリッと焼かれた美味しい餃子でした。

　食べに行けば毎回満足出来るお店です。
また味わいたい讃岐イリコです。

【再訪：2015.10】

　明神さんへ昼食を食べに行きました。
過日に食べて旨いと思った
讃岐イリコそばが食べたくなり食べに行きました。

　讃岐イリコそば+チャーシュー大盛と、
ミニチャーシュー丼を食べました。　
旨かったです。
イリコ風味を味わい満足出来ました。
チャーシューも美味しく、ミニチャーシュー丼にも満足です。

　行けば満足出来る明神さんですが、カロリーを考えると不安です。
香川県はうどん県です。
うどん県で旨い讃岐イリコそばを食べました。


【再訪：2015.5】

　昨年からラーメン喰いを復活し、
行動可能な範囲でいろいろなラーメンを食べました。
好みのスープはとんこつ醤油で、その他には魚介系スープが好みです。
麺は細い方が好みですが、スープに合う太さを重視します。
昨年久しぶりに明神さんでラーメンを食べました。
その際に気になったラーメンを今回食べに行きました。

　讃岐イリコそばにチャーシュー大盛を追加し、
他にはミニチャーシュー丼を食べました。
　旨かったです。
先ずはスープを飲んでイリコさんこんにちはです。
その味わいに、魚介系スープが好みのことを改めて確認しました。
麺はもとより美味しいお店です。
合う、合う、美味しい、美味しいと思いながら食べました。
明神さんの叉焼はしっかり食感タイプです。
ラーメンと共に食べ、チャーシュー丼の補充として食べました。
ミニチャーシュー丼にも勿論満足出来ました。

　毎回食べに行けば満足出来るお店です。
讃岐イリコそばにチャーシュー大盛…完全にハマりました。
香川県はうどん県です。うどん県で旨い讃岐イリコそばを食べました。


【再訪：2014.5】

　相方と二人でラーメンを食べに行きました。
相方が明神さんへ行こうと言い出しました。
私は以前に友人と一度このお店でラーメンを食べていますが、
約２年前でほぼ憶えていません。
なので初めて行くような感覚で食べに行きました。

　相方は讃岐イリコそばを食べました。
九州出身の相方は、ラーメンといえばとんこつにバリカタ麺です。
しかし食べた讃岐イリコそばは、麺もスープも美味しいと絶賛していました。

　私は明神そばを食べました。
数日前に食べた脂ギッシュなラーメンよりも、はるかに美味しいと思いました。
相方の影響でとんこつラーメンをたまに食べるようになりました。
ラーメンも美味しいとは思うのですが、
ここは讃岐なのでやはりうどん屋さんへ足が向いてしまいます。

　他には二人で餃子を食べました。
餃子も美味しいと相方は喜んでいました。
いつものように私が食べている丼におもむろにレンゲを入れてスープを飲み、
お決まりの”私の方が美味しい”と言っていました。

　いろいろなラーメンがあるものです。
いつもはしない事ですが、ラーメンについての説明があったので写真に撮りました。
少なくともこのお店のラーメンについてはある程度把握出来ると思いました。
　
　数日前に食べたようなラーメンが昨今のラーメンならば
食べたいと絶対に思いませんが、このお店のラーメンならばまた食べたいと思えます。
香川県はうどん県です。うどん県で美味しい明神そばを食べました。


【訪問：2012.6】

　たまにはうどん以外のものを食べ様という事になり友人の炭水化物星人と、
昼食にラーメンを食べに行ってきました。

　私は麺類全般が好きですが、ラーメンを専門店で食べた事があまりありません。
若い頃は今の様にとんこつ醤油だの魚介出汁だのとスープに拘ったお店が少なく、
ラーメンなら醤油と味噌と塩味程度で、他にはご当地ラーメン的なサッポロラーメンとか
博多ラーメン等が有名なだけでした。

　醤油、塩、味噌ラーメン等を敢えて普通のラーメンと言いますが、
私が普通のラーメン以外に自分からすすんで食べに行っていたのは
らーめん香月 広尾店さんくらいで、
その際に感じた感想は”美味しいけれど値段が高い”でした。
ラーメンだけでは空腹が満たされないので餃子等も食べる。
そうすると千円前後の食費になってしまうので、
千円前後の食費を出費するのであれば他のものを食べようになってしまっていました。
その気持は今でも然程変わらないのであまりラーメンは食べません。
なのでどのお店のラーメンがどうだとか、麺がどうのこうのと専門的な事は分かりません。

　明神そばと、餃子を食べました。
普通のラーメンもあった様に思いますが、
屋号が料理名になっているものがあったので明神そばにしました。
このスープは豚骨醤油になるのでしょうか？
炭水化物星人が言うには豚骨醤油でしょうと言っていたのでそうだと思いますが、
とても美味しいスープでした。
餃子も美味しかったのですが、具がもう少し歯応えのあるものの方が私は好きです。

　炭水化物星人も私と同じ明神そばと餃子を食べましたが、
彼はそれにおにぎりも食べました。
炭水化物星人はスープより麺が美味しいと絶賛していました。
私も麺がとても美味しいと思いました。

讃岐うどん県で美味しいラーメンが食べれました。