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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店名 |
本格手打 もり家(もりや)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら、うどんすき |
お問い合わせ |
087-879-8815 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高松空港から車で約8分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (楽天Edy) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
50席 (テーブル席26・座敷席24) |
---|---|
個室 |
無 テーブル子供椅子1つ有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外のベンチの喫煙コーナーにて |
駐車場 |
有 40台(大型車可) 臨時駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年7月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜の昼、小雪舞うラグビースクールの県外遠征を終えて
コーチ仲間と飛び込んだのは
グラウンドから5キロ離れた人気店。
店に着いた13時過ぎ
たまたまのエアポケットなのか
寒すぎる気温のせいか待ち人はたったの10人。
これは嬉しいと外に出された大きな石油ストーブの恩恵を受けながらしばし席の開くのを待つ。
ストーブにあたっていると夏に行ったお弟子さんの店の大型扇風機を思い出した。
この店のそういう姿勢が次の世代にもちゃんと継がれている。
寒空の下で待ってる間にコーチ仲間はメニューを睨み
すっかりカレーうどんに心と身体を持っていかれてる。
うどん食いの私はいつものルーティンを崩さない。
温かいかけに天ぷら。
冷やのとり天ぶっかけを うどん物差しにして
慣れない店のうどんを計りにかかる。
海老天を付けたのに
欲張りこの店の名物かき揚げ大も
コーチ仲間と半分この
約束を取り付けて無事オーダーに乗せる。
フルサービス店なのでちゃんと2杯オーダーの私には持ってくる順番とタイミングの確認もしてくれていい感じ。
先ずは天然大海老天とかけが届く。
それを画像に残している間に追いかけるようにぶっかけが着丼!
うどんは飲み物が身上の私は
2分違いで来てくれれば問題ないと
持ってくるのは一緒で良いですよと伝えていたがこれは誤算、いや慢心か。
流石に食べる前に届いては2杯目を待たさずにはやっつけられない。
ぶっかけに心で詫びて先ずは温かいかけから。
剛麺までは言わないがしっかり食感の太麺で
つるんとした艶肌麺。
かけでこれだと冷やぶっかけは推してしるべし。
お出汁は綺麗で雑味なくバランスがいい。
かき揚げは野菜を中心にサクリ。
サイズは子供用の洗面器大。
途中から
かき揚げ浸しーの麺すすりーの。
喉越しを楽しむタイプでない麺なのでワシワシと咀嚼を繰り返し
お待たせと心で呟いてぶっかけに取り掛かる。
ほらね。
やっぱりなかなかのツワモノ麺。
前日の昼、丸亀の中村でのどこし細麺を食べたからコントラストは余計に鮮やか。
このタイプが好きなうどん好きには堪らないだろう。
とり天の衣はフリットと唐揚げの中間のようなカリリ。
コーチ仲間のカレーうどんのおつゆをひとくちだけ味見させてもらっていたが
マイルドでバランスがいいカレーつゆ。
この麺ならカレーもいいなぁと
次来た時の妄想も膨らむなかなかの良店。