新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

流石さぬき麺業だと思わす美味しさをでした。 : さぬき麺業 兵庫町店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

さぬき麺業 兵庫町店

(さぬきめんぎょう)

関連店舗

この口コミは、食道者さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

食道者

食道者(6013)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・香川県

3

  • 昼の点数:3.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
3回目

2020/01訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

流石さぬき麺業だと思わす美味しさをでした。

 さぬき麺業 兵庫町店へうどんを
食べに行きました。
TVCMの『寝ても覚めてもうどん…』は、
うどん県香川では聞き慣れた
キャッチフレーズです。

 牛肉鍋うどんを食べました。
流石老舗うどん店で、鍋系うどんが
数種ありました。えび天にするか
肉にするかで肉にしました。
 美味しかったです。
うどんは私の基準で細めで、あんれれれ?
こんなに細いうどんだったかしらと
思ってしまいましたが、鍋焼き出汁に
いい感じに煮えたうどんが馴染んでいて
美味しかったです。
やんわりとしたうどんの食感が、
細いうどんながらも
流石さぬき麺業だと思わす
美味しさをでした。

鍋焼き出汁も美味しい味でした。
これも流石だと思いながら味わいました。
盛りは肉、しめじ、紅白かまぼこ、卵、
短冊切りをした長ねぎと青ねぎ、
玉スラで、鍋はステンレスでした。
肉は程好い柔らかさで味は
控えめな甘さでした。
その方が鍋焼き出汁の味が
活きると思いました。
何とねぎが、長ねぎ、青ねぎ、玉ねぎの
サンフレッチェでした。
個々に個々の特徴を出していて、
鍋焼き出汁に馴染み美味しかったです。
名脇役的な存在はサンフレッチェのねぎで、
肉とねぎの相性が良いことを改めて
知ることが出来ました。

 愛想が良く丁寧な接客の
女性店員さんがいて、以前に感じた
不快感はなく食べることが出来ました。
うどん好きなので店員の印象でうどんの
印象は変わりませんが、
どうせ食べるなら気持ちよく
食べたいものです。
讃岐うどんの美味しい
牛肉鍋うどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
さぬき麺業 兵庫町本店

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(商店街北部)

 讃岐うどんの鍋焼うどんを食べた記録です。
讃岐うどんの鍋焼うどん #1

  • さぬき麺業 - 牛肉鍋うどん

    牛肉鍋うどん

  • さぬき麺業 - 肉は程好い柔らかさで味は控えめな甘さでした。

    肉は程好い柔らかさで味は控えめな甘さでした。

  • さぬき麺業 - 盛りは肉、しめじ、紅白かまぼこ、卵、 短冊切りをした長ねぎと青ねぎ、 玉スラで、鍋はステンレスでした。

    盛りは肉、しめじ、紅白かまぼこ、卵、 短冊切りをした長ねぎと青ねぎ、 玉スラで、鍋はステンレスでした。

  • さぬき麺業 - さぬき麺業 兵庫町本店

    さぬき麺業 兵庫町本店

2回目

2016/09訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

美味しい工夫や進化は大歓迎です。

 過日に食べに行った際に見つけて気になった
うどんを食べに行きました。
今では私の中で定番化した豚肉系のうどんが
さぬき麺業さんにありました。
しかしこのメニューは本店さん限定のようです。

 豚汁つけ麺を食べました。
 美味しかったです。
うどんは私の基準で細めで、
さぬき麺業さんのうどんはこれほど細かったかなぁと
思わす細さでした。
しかしそこは流石さぬき麺業さんです。
ざるならではのコシを感じる美味しいうどんでした。
豚汁も美味しかったです。
つけ汁に豚を合わせただけのようにも思えましたが、
ほのかな甘さも感じる美味しいつけ汁でした。
豚がちと硬めでしたが美味しく食べれました。
笑えたのが薬味で、豚汁には長ねぎが最初から入っているにもかかわらず、
別皿で薬味の細ねぎが用意されていました。
開店前でも看板点カラを点灯させて、開店かと思い入店した客を断るなど、
その辺も流石さぬき麺業さんだと思いました。

 つけうどんに特化しているお店も出来ました。
美味しい工夫や進化は大歓迎です。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。

 讃岐うどんの豚肉系うどんの記録です。
讃岐うどんの豚肉使用の肉系うどん

  • さぬき麺業 - ざる

    ざる

  • さぬき麺業 - 豚汁

    豚汁

  • さぬき麺業 - 豚汁つけ麺

    豚汁つけ麺

  • さぬき麺業 - さぬき麺業 兵庫町本店さん

    さぬき麺業 兵庫町本店さん

1回目

2016/06訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

いつもながら安定していると思いました。

【再訪:2016.6】

 今日の昼食はかつ丼とうどんが食べたいと思いました。
そこで美味しさが安定的なさぬき麺業さんへ食べに行きました。

 カツ丼セットを食べました。
かけうどんかざるうどんから選べるのでざるにしました。
はて?さぬき麺業さんのうどんは
こんなに細かったかなぁと思いました。
細めなうどんでしたがコシがある美味しいうどんでした。
つけ汁も美味しく、いつもながら安定していると思いました。
カツ丼も美味しかったです。
かつを追及してはいけません。
食べたかったので食べれて満足出来ました。

 カツ丼セットはたまに食べたくなるメニューです。
しかし”ここの!”みたいなお店がないのが寂しいところです。
讃岐うどんの美味しいざるを食べました。

 私にとっての鉄板メニューを食べた記録です。
讃岐うどんとかつ丼


【訪問:2013.12】

 香川県高松市にある兵庫町商店街にこのお店はあります。
このお店の周辺には集中してうどん屋さんがあります。
セルフ店さんとフルサービス店さんでは
比較対象にはなりませんが、
うどん屋さんの数としては激戦区のように思います。

 ”寝ても覚めてもうどん”がキャッチフレーズのお店です。
私は讃岐うどん好きですが、流石にその域には達していません。

 このお店はテーブルで注文するフルサービスのお店で、
香川県のうどん屋さんでは老舗のお店です。
ねぎは細ねぎよりも太く、
おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものだと思いますが、
ちと少量過ぎるように思いました。

 私はこのお店の支店と系列店数店でほぼ同じものを食べました。
私にとって、盆と正月が一度に来たような喜びを感じるセットです。
それは素晴らしいコラボというのかコンビネーションというのか、
うどんとカツ丼がセットになっているメニューで、
私には感動的な好物の組合せです。
今のところは系列店のいしうす庵 屋島店さんで食べた
カツ丼セットが一番美味しく思いました。

 このお店は盛り付けも丁寧できれいな印象がありましたが、
配膳されたざるはうどんが隅に寄ったもので、
以前に系列店で食べた時の写真を見ると
盛られたうどんの方向も異なりました。
カツ丼の味が少し薄味に感じましたが流石老舗です。
カツ丼もうどんも無難に美味しく概ね満足出来ました。

 今後も食べたい組み合わせです。
讃岐うどんとかつ丼の組み合わせは、
私にとって鉄板メニューです。

  • さぬき麺業 - ざる

    ざる

  • さぬき麺業 - カツ丼

    カツ丼

  • さぬき麺業 - カツ丼セット

    カツ丼セット

  • さぬき麺業 - さぬき麺業 兵庫町本店さん

    さぬき麺業 兵庫町本店さん

  • さぬき麺業 - ざる

    ざる

  • さぬき麺業 - カツ丼

    カツ丼

  • さぬき麺業 - カツ丼セット

    カツ丼セット

  • さぬき麺業 - さぬき麺業 兵庫町本店さん

    さぬき麺業 兵庫町本店さん

口コミが参考になったらフォローしよう

食道者

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

食道者(6013)さんの他のお店の口コミ

食道者さんの口コミ一覧(3603件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
さぬき麺業 兵庫町店(さぬきめんぎょう)
ジャンル うどん
お問い合わせ

087-851-5090

予約可否

予約不可

住所

香川県高松市兵庫町11-9

交通手段

JR高松駅から徒歩10分
ことでん片原町駅から徒歩5分

片原町駅(高松)から458m

営業時間

営業時間

10:00~21:00

日曜営業

定休日

年中無休

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

103席

(1階42席、2階61席、個室有(お座敷)、3階小・中宴会室(お座敷))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sanukiudon.co.jp/

お店のPR

「寝ても覚めてもうどん。」でおなじみのさぬき麺業のお店です。

麺業三代、八十余年。さぬきうどんの伝統の製法にこだわり、足踏みで鍛えた生地を店内で熟練の職人が手打しております。名物の「打ち込みうどん」を取り入れた宴会コースも好評です。

関連店舗情報 さぬき麺業の店舗一覧を見る
初投稿者

yoshi4488yoshi4488(53)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

高松×うどんのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 おうどん 瀬戸晴れ - 料理写真:☆【おうどん 瀬戸晴れ】さん…ざる(冷)(≧▽≦)/~♡

    おうどん 瀬戸晴れ (うどん)

    3.98

  • 2 うどん 一福 - 料理写真:☆【うどん 一福】さん…釜玉ちゃん(≧▽≦)/~♡☆

    うどん 一福 (うどん、おでん、天ぷら・揚げ物(その他))

    3.93

  • 3 手打うどん 麦蔵 - 料理写真:

    手打うどん 麦蔵 (うどん、カレーうどん、からあげ)

    3.92

  • 4 ふる里うどん  - 料理写真:へべすうどん

    ふる里うどん (うどん)

    3.91

  • 5 手打うどん はりや - 料理写真:☆【手打うどん はりや】さん…月見うどん(≧▽≦)/~♡☆

    手打うどん はりや (うどん)

    3.90

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ