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2024/03訪問
八戸で過ごすこととなった土曜日のランチは渋谷の『鮨 大内』さんで研鑽を積まれた木村 悟、尚子夫妻が二人三脚で切り盛りされる自分の中での八戸の止まり木的存在の鮨割烹店『和処大うち』さんへ寄せていただきました。一階のカウンター席はランチを求めて押し寄せられる近隣で働かれている方々で賑わう中、カウンターの末席に席を取らせていただき先ずは肌理細やかな泡で覆われた超神泡の生ビールで渇いた喉を潤します。デフォ...
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2004/08訪問
八戸市街にある居酒屋です ~ かれい焼きがおいしかったです!
2004年8月、北海道へ向かう一人鉄道旅行で八戸線でやってきて本八戸駅周辺に投宿し、夕食と地酒を求めてたまたま見つけて入りました。
八戸市の中心街ともいうべきエリアにあるのですが、店構えが立派で目立っていました。
お店の中は広くてにぎやかでした。
観光客のみならず地元の若者や勤め人とおぼしきグループもいました。
まず、刺身をつつきながらビールや日本酒を少々飲みました。...
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2024/03訪問
金曜日の夜は盛岡を離れ八戸へ。八戸駅で友人と合流し中心街の定宿のひとつである『ホテル』へチェックイン。そして向かった先は八戸の日本料理界で確固たる地位を築かれ数多の和食料理人に大きな影響を与えられる味小経『千陽』さんへと再訪させていただきました。店主である原 泰典氏は日本に於けるカウンター割烹の先駆者とも称される京都祇園の『浜作本店』さんにて研鑽を積まれた方であり独自の料理感で視覚と味蕾を魅了され...
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2023/11訪問
青森を訪問したら宿泊するのはいつも「ダイワロイネットホテル青森」です。JR青森駅から徒歩5分、さくら野百貨店の真ん前と町の中心でロケーションがいいからです。お部屋もきれいで快適です。
今まで3回ほど宿泊しましたが、いつも朝食なし。今回初めて朝食レストランを利用しました。それが「UGUISU」さんなのです。
「UGUISU」さんは青森で「面白い街をデザインする」を理念にした地元企業がプロ...
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2024/03訪問
活きたあわびが待っていたかわばたさんへ… 食は抜群でした。酒も田酒、豊杯の四合瓶が飲み放題メニューに入っていました。ハイボールをチェイサーにして旨し田酒→豊杯の順にて飲んで行きます。アテもあわび踊り焼き、越前かにをつまみに飲み過ぎました。ご馳走様でした!
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2024/01訪問
シェフお任せフルコース(税込5500円から予算に応じて)を6500円(税なし)て予約しています。プラス2000円(税込)で90分飲み放題もつけました。
◯生ビール
●大理石見立ての鶏肉のプレッセテリーヌ
鶏肉の味がシンプルに伝わってくるテリーヌは粒マスタードがよく合います。付け合わせのオリーブとトマトもちょうど良し。
◯白ワイン
●青森サーモンのマリネ“香草風味“...
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2010/04訪問
●浅瀬石川の河岸段丘に商家の町として古くから栄え、国の重要伝統的建造物群保存地区にも指定されている黒石市。浅瀬石川を下る中腹にこの老舗料亭は位置する。
●店内は1階、2階合わせて8室の座敷があり、2人から50人規模の宴会まで対応可。椅子席の要望にも応えてくれる。
●観光地弘前にも近いので、混雑する弘前市内で食事をするのもよいが、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむには、少し足を延ばしてここを訪れるの...
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2024/01訪問
またlunch行っちゃいました刺身盛り合わせ
思ってた以上にボリュ-ムにびっくりしたけど新鮮で、ほんとっ美味しかったです。いつもラストオーダー忘れて話し込んでしまうくらい落ち着いた雰囲気で店員さんも気さくな感じな所も○。
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和洋レストラン みうら(日本料理、ステーキ、パスタ / 三戸、目時)
[ 口コミ13人 ]
2024/03訪問
『アパッチライス』を注文
ドライカレーの上にカレー、更にハンバーグと目玉焼きが乗った欲張りメニューなのにコスパも良い
ドライカレーもカレーもシンプルながら懐かしい感じの味付けでとても美味し〜
手作りであろう焼きたてのハンバーグも絶品でした
見た目以上のボリュームでおなかいっぱい!
とても美味しくいただきました
ごちそうさまでした
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森のレストラン ライアン 青森空港店(日本料理、食堂 / 青森市その他)
[ 口コミ96人 ]
2023/12訪問
青森空港のフードコート入口にあるレストラン
4名がけテーブル席×11席、6名がけテーブル席×2のレイアウト
外から店内の様子が伺えないのでどれくらいの広さだろうと思っていたが割と広かった
モーニング時間は過ぎていましたが「モーニングにされますか❓」と聞いて頂いたのでモーニングをオーダー
朝ごはんには遅く昼ごはんには少し早めの時間だったからか店内はほぼ空席でした
ご馳走様でした
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2024/03訪問
大鰐(おおわに)温泉というインパクトのある名前の、弘前駅から電車で10分ちょっとの静かな温泉地です。お店も駅から10分くらいです。
温泉宿巡るYouTuberさんの大鰐温泉のを拝見してこちらへ伺いました。
この辺りの宿から夕飯はこちらへと進められることが多いそうですので、事前に予約電話しました。
注文したのは、
•さしみ定食 2000円
•タコか...
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2024/02訪問
2024年2月下旬に訪問。
メバル御膳を注文。
メバルの潮煮が無いのか、シジミの味噌汁に変更された。
刺身や煮物などメバルを味わうことができる貴重な体験でした。
しじみラーメンも少し頂いたが、塩ラーメンのスープにしじみが入っているだけで、スープにしじみを感じられなかったのが残念。
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2024/03訪問
3月の平日に休みをとり八戸へ。
お目当ての百名店ほむらへ。
8,000円のコースを2日前に予約しました。
1品目は、毛ガニとカニミソ、ジュレ、葉山葵添え。毛ガニもさることながら、葉山葵の苦味が身体に沁みわたります。
2品目は、近海北寄貝の酒盗漬け。石焼きで。半生をオススメしてもらい、さっと石に通します。最高。
3品目は、鴨のスモーク、鴨レバーのペースト・煎餅とともに、地の...
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青森県の日本料理の口コミ一覧
青森県にある日本料理のお店について書き込まれた3,806人の口コミを更新日順にご覧いただけます。
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