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Zum Schusterjungen(ドイツ料理、居酒屋、ダイニングバー / ベルリン)
[ 口コミ1人 ]
2023/05訪問
Kneipe(ドイツ風居酒屋、酒場)又は Brauerei Gaststätte(ビール醸造所兼レストラン)でしょうか。タップからビールを 0.5ℓの Bierglässer に注ぎます。液面が丁度目盛の上、泡が其上に綺麗に乗って口一杯に蓊欝(カッキリ 7:3)です。8〜10℃でサーブされます。
自家製 Pils 5% ABV, 85 IBU. 黄金色で綺麗な細かい泡立です。サラッとした口当で...
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2022/10訪問
3年ぶりに寄る。
地元の常連、観光客にも人気の店でいつも予約がいっぱい、ながら、ひとりならもしかしたら、と覗いてみると、
バーの席なら
と中に入ることを許され、ビアタップのすぐ近く、酔漢にはたまらぬ席を勧められ、まずはフランチスカーナー・へフェ・ヴァイスビア
昨今流行りのIPAとは一線を画す力強さ、芳醇かつ濃密な泡の貫禄、小麦のもろもろ具合? に鼻が悦び、舌も喜び、無論食道...
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2006/07訪問
お店訪問とレビュー投稿に間が空いています、
下記は昔の訪問です、読み流していただければ幸いです。
ねぎみそラーメン
バターコーンラーメン
冷麺
などをいただきました。
ドイツ、フランクフルトにある日本料理のお店です。
フランクフルト駅からほど近いところにあります。
お店の外には赤い提灯があり、店内も日本の食堂といった内装でした。
居酒屋のような雰囲気で、お店の壁にメニ...
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Apfelweinwirtschaft Adolf Wagner(居酒屋、ワインバー、ドイツ料理 / フランクフルト)
[ 口コミ5人 ]
2006/07訪問
お店訪問とレビュー投稿に間が開いています、
下記は大昔の訪問です、読み流していただければ幸いです。
ドイツ、フランクフルトにあるオープンペースでお酒をいただけるお店です。
アップルワインで有名なお店です。
近隣のお店で日本料理を頂いた後、こちらに来てみました。
オープンスペースでいただくスローフードをここでも体験しました。
アップルワインが有名で、
独特の陶器の入れ物にたっぷ...
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2015/12訪問
フランクフルト・アム・マインで成功し
横浜のラー博に逆輸入
海外滞在中は現地で成功している日本料理店を訪ねるのが
趣味の一つとなっております
この店だけでは無く海外で運営している和食店のオペレーション
とか食材とかどうやっっているのか私は相当詳しく
これまでもずっと勉強してきました←趣味で
ここも早めに予約して訪問 ヨーロッパで醸造している
キリンビールでスタート 値段はヨーロッパ価...
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Iro Izakaya(居酒屋 / ベルリン)
[ 口コミ1人 ]
2019/08訪問
お昼のラーメンを食べた後は色々と観光しようと思っていたものの、広いベルリンを回るには全然時間が足りないぃぃ・・・ので早めに飲みに行くことにしました。( ̄∇ ̄)
この日午後2時過ぎにお邪魔したのは<Iro Izakaya>という居酒屋・・・いや、イザカヤさん。
ドイツって都会の方では結構ジャパニーズ(風)のお店が多いんです。
1人でお店に入ったところ先客1組。
店内は居酒屋チック...
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2019/07訪問
平日の夜に訪れた
デュッセルドルフを流れるライン川より東側、
日本料理店が多く立ち並ぶ一角から少し歩いたところにある
といっても近くに日本料理屋もあったが
どうやら近くの日本食の店からある人が独立して開いたらしい
店に入ると、あまり日本力の店という感じではなかった
左にテーブル席が並び、右にはカウンター
そのテーブル席はどうも学食といった佇まいだ
食べたのは、
...
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2019/04訪問
フランクフルト郊外、ザクセンハウゼンの街にあるこの店に初めて訪れたのは8年ほど前。
たまたまこの近くに住んでいた現地スタッフが「得体のしれない日本人の店が出来たから行ってみよう」ということでやってきた。
看板もない扉を開けると確かに従業員も日本人。
「いらっしゃいませ」の声を聞いた時この店が「ラーメン店」だということはすぐに分かった。
他に客も少なく閑散とした雰囲気だったが従業員の...
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2019/02訪問
え゛今日の夕飯、和食なの? 年に一度のフランクフルトなのに、こう、もうちとエキゾチックにいかんモンかね?
なにトーシロみたいなこと、言ってんスか! アタシは社の指令で年に120日海外に出て、商いやってるんですよ、去年なんかもう、何カ国行ったかわかりゃしない。海外なんて「特別」でも「非日常」でも「スペッシャル」でもなんでもなくて「生活」なんですよ、逆に地元の居酒屋なんて、何ヶ月も使ってないです...
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2018/02訪問
市内展示会場で参加していたイベント終了。
一晩ぐっすり眠り、疲れ切った身体を休め、2045時発の羽田行フライトまでの半日を、市場調査という名の散策に費やす。
ドイツに十店舗を構える高級雑貨店に導入されているキッチンツールを確認したり、食品スーパーで拙宅でのカツレツづくりには欠かせない、極細パン粉のパニアミールを買ったりしているうち、ひるめし時となる。
仕事は終わったし、ドイツを出...
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Apfelweinwirtschaft Adolf Wagner(居酒屋、ワインバー、ドイツ料理 / フランクフルト)
[ 口コミ5人 ]
2016/08訪問
フランクフルトは何回目だろう。ちゃんとしたドイツ料理をドイツビールで、という気分。
後輩が、「いい店見つけました」と言うので、散歩がてら歩いて行ってみた。
マイン川のほとりを歩くと、そよぐ風が気持ちよい。
たどり着くと、ゲートのような門をくぐった。外で立って飲んでる人、テラス席で飲んでる人、踊ってるひと、みんな楽しそう。
どこからお店かわからないけど、建物を入ると丸テーブルに相席で案内...
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Apfelweinwirtschaft Adolf Wagner(居酒屋、ワインバー、ドイツ料理 / フランクフルト)
[ 口コミ5人 ]
2005/08訪問
ドイツの玄関口フランクフルト。到着したら、まずはフランクフルト名産のここのアップルワインです。日本でまずお目にかかれないです。爽やかで、この酸味がやみつきになります。
フランスのシードルと比べると、もっともっとさっぱりしていて、何杯でもいけますよ。そしてこの酸味が、こってりしたドイツの煮込み料理にピッタリ。
とにかく酸っぱくて爽やか。最初はビックリかもしれないけど、慣れるとこれが病みつき...
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2014/11訪問
一年前、ダンナさんが出張で「パリ⇒ストックホルム⇒フランクフルト」と回り、食べたものが不慣れなものでいけなかったのか、はたまた仕事で緊張してたのか…胃腸が壊れゲンナリとした日々を過ごしていました。
ドイツは数回行っているため、慣れ親しんだ場所ということもあり戻って来たときにはホッとし、そのドイツはフランクフルトで一軒の和食屋さんと出会い胃腸はみごと回復したそうです。
そのお店が日本料理「ひげ松...
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Apfelweinwirtschaft Adolf Wagner(居酒屋、ワインバー、ドイツ料理 / フランクフルト)
[ 口コミ5人 ]
2015/12訪問
フランクフルトのお店
シュバイネハクセ(Schweinshaxe)⇒豚肉の塊をこんがり焼いたもの
アップルワイン
スープ
この3種で19.5ユーロ
安い!
シュバイネハクセは外はパリパリで中はとってもジューシー
骨付きなので若干食べにくいですが、濃厚なソースで味付けされています。
外のパリパリ感が何とも言えない。香ばしいです。
付け合わせのベイクドポテトも美味しかったなぁ
...
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2015/02訪問
店主鈴木氏の事は5年ほど前、Jetro経由領事館からの紹介で知った。
仕事の都合上、現地で日本食のデモを開催する必要に迫られ、だれかいいヒト、いないかしら? と探しているうちたどり着いたのだ。
以来、毎年の破壊工作もとい展示会で訪独の折、滞在期間一週間のうち一夜はこちらに顔を出し、酒を呑み、不足しがちなグルタミン酸を摂取する。
お菜の調子は本格の和食というより居酒屋料理の上等。伝...
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Apfelweinwirtschaft Adolf Wagner(居酒屋、ワインバー、ドイツ料理 / フランクフルト)
[ 口コミ5人 ]
2015/02訪問
ザクセンハウゼンと言えば発酵リンゴ酒である。
ウマいかマズいかではなく、ザクセンハウゼンに来たら有無を言わせずリンゴ酒を浴びるようにがぶ飲みするというのが定例であり社会通念でありワールド・ヴァリュー©副島隆彦である!
という訳で、当店。なにせドイツの居酒屋を標榜しているというのにビールの用意がない。エラい徹底ぶりではある。
発酵リンゴ酒はグラスでなく壺でとる事に決めている。
...
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ドイツの居酒屋の口コミ一覧
ドイツにある居酒屋のお店について書き込まれた18人の口コミを更新日順にご覧いただけます。
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