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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「九十九草」へ行ってきました。 「九十九草」へ行ってきました。 先週の水曜日は朝から盛岡に日帰り出張であったため、お昼は絶対に盛楼閣の冷麺か東家のカツ丼が食べたいと思っていたのですが...
...ミンチのお肉では、御座いませんように、思われました。 実は、盛岡バーガーの、秘密は、メニューに、明記されておられましたのですが、注文致します際に、じっくりと、メニューを、拝読しておりませんでして、後ほど、L様に、盛岡バーガーの、秘密を、お教え頂きまして...■スープです。 ■オリジナルバーガーです。 ■所謂、盛岡バーガーです...
...■岩手短角牛の陶板ステーキ ■佐助豚串焼き3種盛 ■菜彩鶏串焼き3種盛 ■大葉とシラスのマルゲリータ ■こまい干し焼き(3匹)...では先ず目にすることのない『紫烏賊(ムラサキイカ)』の造りの二点盛。煮物には黒毛和牛(クロゲワギュウ)の『牛すじ』の煮込み、揚...
...とても華やかで美味しいビールでした。 6種盛は2皿 5種盛は1皿 とても混んでます。 予約必須。 お味は普通です。...北上川沿いのプレハブ店舗が立ち並ぶエリアにあります。生ラム5種盛...
...の『大漁盛』。佐賀県産の『ノドグロ(赤鯥)』の炙りに脂ノリノリの北海道産の...■造り六点盛。 ■天然モノの海鞘は美味です。清涼感が後追いしてきます。...■貴 純米吟醸 山田錦 ■塩竈産 天然本鮪 三種盛...
...二皿目に注文したサラダハーフはまるで肉盛! ソムリエのいるお店...にて楽しませていただきました。アラカルトメニューの本日の前菜二種盛は『フロマージュ・ド・テッド』とキャロットラペ、『桜鱒(サクラマ...のスレートプレートに載せられた内容は左手よりキャロットラペの上に盛付けられた『フロマージュ・ド・テット』、薫香が付けられた『岩中豚...
...■門崎丑ローストビーフ ■セッティング ■門崎丑ウチモモ、ウデ、ヒレ3種盛 ■Château Pierbone Haut-Médoc 2008 ■ベイリーズ...『砂肝のコンフィ』、門崎丑の『頬肉の赤ワイン煮』、『ドライレモン』、『チーズ』の五点盛、更には『かわとく壱番館』さんでの催事にて実演販売されていた『ミンチカツ』をぜひとも...
...生レモンサワー ■H25.07 店内 ■H25.07 お刺身盛合わせ ■H25.07 お刺身盛合わせ(あわびアップ) ■H25.07 番屋サラダ ■H25...■刺し盛1人前...
...る度に口に広がる赤身肉特有の力強い旨味は黒毛和牛種の脂の甘みと旨味は相反する美味しさ。食後のデセールは今が旬の生のブルーベリーが盛付けられ卵白と生乳で造られた『Budino al...
...久しぶりに伺い三陸沖で水揚げされた【鯖】、【鰹】、【秋刀魚】の【地物の造り三点盛】と洋食の エッセンスを感じる【ズッキーニのミートソース詰煮込】...
...どうやらバターチキントマトカレーに変わっていたようなのでこちらを選択。 男性には大盛がオススメと書いていたので、その通り大盛でオーダーしました。 さきにサラダとスープがきましたが、セットにしてはなかなかのクオリティ。サラダのボリュームは結構なものでドレッシングが美味しい。 スープは小さいカップに入ってますが具沢山です。 カレーについては大きめのチキンが数個入っているのに加えて大盛にしたためすごいボリュームでした...
...お通し お造里盛合せ3旬盛(鮪、鯛、馬刺)1500円 プラチナポーク(花巻)唐揚800円 燈弥のいか塩辛赤造り500円 本ししゃも(厚岸)830円 焼おにぎり醤油150円 北海浅利(松前)酒蒸し800円 お刺身盛合わせのメニュー名、 「お造里盛合せ3旬盛」...
...■天ぷら定食 ■締めのうどん ■先つけ(左はホヤ) ■刺身盛合わせ ■松茸土瓶蒸し(岩手県産) ■ホタテ...店主の供する料理は派手さこそありませんが盛付等を見てもセンスの良さを感じます。...添えられ供された。 いつもながら供される料理は味にも盛付にも店主の真面目な人柄がそのまま現れている...
...書きの中から先ずは『焼胡麻豆富(ヤキゴマトーフ)』を所望。表面が香ばしく焼かれた胡麻豆富(ゴマトーフ)は山葵(ワサビ)が天盛され供されました。胡麻タレ等は掛けられず醤油(ショウユ)でいただきました。仄かな胡麻(ゴマ)の風味を楽しんだ後は向付に『本鮪(...
...鶏肉の味噌風味 するめいか生姜醤油漬け 焼き野菜盛 サンチュ キムチ盛合せ 盛岡冷麺又はクッパ...・2019年02月 評価 2.5 ) (岩手・盛岡) 盛楼閣 :冷麺が旨い。焼肉は肉の品質が悪い...・2019年02月 評価 2.5 ) (岩手・盛岡) 盛楼閣 :冷麺が旨い...
...■刺盛 ■お通し ■炙りのどぐろ ■ポテサラハーフ ■生ウニ...』さんも『 わいや 』さんもイチオシの料理は品書きに『刺し盛』と表記されている『造りの盛込み』です。仕入状況に応じて供される...日曜日も営業しています‼︎ 今回注文したものは、刺し盛1人前...
...)』、『寒鮃(カンビラメ)』にレア気味な〆加減が秀逸な『〆鯖(シメサバ)』の六点盛に脇にガリが添えられたものが供されました。使われている素材の良さが感じられる盛合せは...に脂ののりが抜群な七度洗えば鯛(タイ)の味とも称される『入梅鰯(ツユイワシ)』の六点盛が供されました。使われている素材の良さが感じられる盛合せにはやはり日本酒です。岩手が...
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