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確かに一味違う気が・・・
口コミを見て、前から気になっていたお店です。
ランチは12時~ということで、
12時ジャストに到着したつもりでしたが、既に9名が来店してました。
この時間で出遅れとは、人気店ですね。
カウンターに座り、黒板のメニューを確認。
チーズハンバーグ(1250円:税込)を注文しました。
しばらくすると、第一弾が焼き上がったようです。
殆どの人が、ハンバーグを注文していたようでした。
次々とハンバーグのプレートが運ばれて来ます。
お皿にはハンバーグと生野菜。それにライスとスープが付きます。
このお店、地産地消と、身体に良い食材に拘っております。
野菜は、お隣一戸町奥中山の農家から直接仕入れていたり、
ドレッシングは、自家製で「ボヌドレ」(たぶん、ボヌールのドレッシング)の商品名で、
お土産用に販売もしているそうです。
https://ippin.gnavi.co.jp/article-2644/
なので、実は一番気になっていたのが生野菜&ドレッシング。
葉野菜と根野菜をバランス良く織り交ぜていて、歯応えがいいですね。
新鮮さ感じます。
そして、自家製のドレッシング。やはり一味違います。
ただ、ドレッシング自体の味がきつくないので、
多くかかっているところは良いのですが、
少ないところは、もう少し味の欲しいところ。
度々関東の話をしてしまいますが、
箱根の湿性植物園にグレインというお店があり、
そこの生野菜とドレッシングが滅茶苦茶美味しくて、
何度も足を運びましたが、そんな雰囲気を感じさせてくれました。
本当はメインのハンバーグですが、
挽肉はかなり粗挽きなものと感じました。
噛み応えが違います。
とても美味しくいただきました。
ただ、予測できる美味しさでは、感動の閾には達さないのですね。
ハンバーグは、平均以上のものだとそれ程 差の出ないものなのかな~。
また、別の食材で検証して行きたいと思います。
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レゴブルー
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店舗情報の編集
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店名 |
移転
ボヌール
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、パスタ |
住所 | |
交通手段 |
徒歩5分 二戸駅から225m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 駐車場はダイマン駐車場共有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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キャベツもレタスも高くなっていて、とても買う気がしません。
外食するくらいなら買った方が良いのでは・・・
と考えますが、身体が付いて行きません。
連日、朝はマイナス10℃以下。
ストレスは、食事で解消しようとこちらへ来店。
ディナーは、ランチよりも若干高めですが、夜の開店時間(18時)過ぎでも
入れる確率は高くなる気がします。
生野菜はやはり満足できます。
間違いのないお店です。