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店舗基本情報
| 店名 |
味処佐和
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、揚げ物、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0195-76-2885 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大更駅より徒歩５分 大更駅から437m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （４席×6テーブル、座敷6席×2テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 個室は要予約 宴会等で使われる |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前に5台くらい |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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店内に入ると建物は古いながらも趣のある造りで中々好きな雰囲気です。
やはり店名を冠したこちらのメニューをオーダー！
･佐和定食
｢少々お時間をいただきます。｣
と女性の方から。ムムッ！？約15分でサーブ。これ位なら問題無いです。
内容は天ぷら、お刺身、煮物、漬物、味噌汁、ご飯。
先ずは豆腐の味噌汁をズズーッ！といってからお刺身へ。北寄貝、鮃、目鉢鮪ですが北寄貝が良いですね。軽めのボイルで北寄貝本来の甘味、シャクシャクの食感が残ってます。
更に良かったのはメインと言っていいでしょう天ぷら。タネは海老、鱚、ピーマン、茄子、薩摩芋、大葉で全体的に揚げ加減が抜群！海老なんてバインバインしてましたし、鱚はフワフワ。素材の良さもあるでしょうがそれを生かす技術。油切れも良いです。
サイドに蕗の煮物、竹輪と蒟蒻の煮染め、沢庵。これらも煮込み過ぎず、濃過ぎず良い具合の味付けでした。
全てに高クオリティーと感じます。
CPも味を考慮してこちらも高クオリティー。
現在★3.33(8)
さて、こちらは旧西根町時代からの古いお店のようでして、以前には満卓で入店を断念した事もありました。本日もお客さんの入りは上々で途切れる事がありません。地元の皆様方に愛されてるお店なんですね。今日食べた予感ではこれは他のメニューも美味しいんじゃないかと感じてます。麺類も丼物もありますし他の定食類も豊富。また何れ再訪してみたいですね。