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魅惑のホタテ定食
大船渡市「海の幸ふるまいセンター」にてホタテ定食を。ホタテが2枚付きで焼きと刺身が選べ、どちらも食べたいので1枚ずつ焼きと刺身を選択。ご飯、味噌汁、惣菜がセルフサービスでおかわり自由。併設の直売コーナーには水槽に活けのホタテや刺身なんかもあり、買ったものを食堂で頂けます。ホタテ刺身、そりゃー今まで生きてたやつを刺身にするわけだから間違いなく美味い。貝柱の甘味にヒモのコリコリ感。一方、焼きホタテはテーブルにセットされた焼き台で自分で焼いて食べるスタイルで、ホタテ自身からフツフツと湧いて出るエキスに磯の香り。そこへ歯舞の昆布醤油を垂らすと熱せられた貝殻の上で醤油が焦げてイイ香りが立ち上り鼻腔をくすぐります。早くみんなで楽しくBBQやりたいなーなんて思いながら焼きホタテをおかずに米をバクバク食べ何だかんだで3杯完食。¥980でこれだけ食べられるのはかなりコスパ良いのでは。勿論大満足。
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1043s
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店名 |
海の幸ふるまいセンター
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0192-22-8310 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大船渡駅から743m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ここ数年記録的な不漁により、今や高級魚化してしまった感のある秋の味覚"サンマ"ですが、本州一のサンマ水揚げ量を誇る大船渡港で最近水揚げが好調だという事で、新サンマを食べに大船渡魚市場そばの「海の幸ふるまいセンター」へ。9月に訪れた際、不漁の為食べられなかったお目当ての"秋刀魚塩焼定食"は時価と記載され一瞬ドキッとするも、別紙に¥600とありホッとしてオーダー。セルフでご飯、味噌汁とおかずをよそう。全ておかわり自由と太っ腹。いよいよ焼きたてのサンマ登場。大船渡港にあがったばかりの新鮮この上ないサンマです。これ以上を求めるならもはやサンマ漁船の乗組員になって船上で食べる位しか考えられない。早速スダチを絞り大根おろしに醤油をかけ熱々のサンマの身を頭部周辺から順に頂く。うまい!そしてご飯をかっ込み再びサンマを。うまい!皮はパリッとしてて腹側の脂も濃厚。ワタのほろ苦さも良し。まるで自分がネコにでもなったかのようにあっという間にその身を食べ尽くします。やっぱり秋はサンマですね。時価¥1000なら1回くらいは食べそうだけど、それだけじゃ物足りないのでサンマ様にはどうかこれからも大衆魚であり続けていただき、何度もその美味さを堪能させて欲しいところです。