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海鮮ウニらーめん
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麺アップ
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ウニアップ
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外観
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壁メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店内
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店内
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店内
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仕事で陸前高田へ向かう途中、『やっぱり市内まで行かないと食事は…』なんて考えていると、突如視界に飛び込んできた食堂！
Uターンして駐車場へ飛び込みます！
駐車場はそれなりに広く、4トントラックなら余裕で駐車場可能ですし、普通車なら10台は停められます。
駐車場の北側には既に6台程度駐車してあり、『ほ～、結構混んでるのね！』なんて暖簾を潜ると、店内には客は居ません(^^;
安心してくださいっ！つまりこれは従業員の方々の車のようです。
暖簾を潜ると、カウンター席は道路へ向いて窓際、テーブル席と小あがり席で構成されてます。
なかなかのメニューラインナップなので、迷ってしまいますが、インパクトの強いメニューを発見！
地元のお母さんだけで切り盛りされていると、ほのぼの感が漂い、優しい気持ちになれますよね～（*^_^*）
待つこと10分程度で着麺！
【海鮮ウニラーメン】1050円(税込)
・スープ：魚介でしょうか？胡椒が効いてる塩味。
・具：塩ウニ、ふのり、ワカメ、刻み長ネギ。
・麺：多加水細縮れ麺、白っぽい。
見た目の色鮮やかさが素敵で、中央には黄金に輝くニーウーが鎮座しております(’-’*)♪
スープは一般的な海鮮のソレとは違い、ピリリとした味付けが強く、少し残念ながらメインとなる出汁は影を潜めてます。
ニンニクがっつり煮込まれてるのでしょうか？
ふのりとワカメはそもそも独自の味と言う意味では薄いかもしれませんが、具としての脇役的磯風味を醸し出し、言うなれば『運動会でのピラミッドの中間的な役割』を果たしている。←イミフ…
いかに塩ウニを崩さないように麺と一緒に食べきるゲームを楽しみつつ、 仕事の昼に贅沢をしてしまった感を少しだけ後悔しつつ、再訪問して定食を食べてみたいですね～。
御馳走様でしたm(__)m