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麻婆麺
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fischermagnetic
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
熊谷
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| 住所 |
このお店は「陸前高田市高田町字並杉55」から移転しています。 |
| 交通手段 |
竹駒駅から809m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東日本大震災以来、毎年夏に、時間を見つけて陸前高田市を訪れています。行くたびに復興の土木工事の進展に目を見張ります。巨大な台形のかさ上げ地が多数出来上がり、これからどうなっていくのか。
ボランティアができるわけでもなく、せめて毎年一本松を仰いで震災の記憶を再度胸に刻み、おみやげを買ってお昼ご飯を食べて、ちょっとだけお金を落として貢献しようと思っての訪問です。
復興拠点のすぐ近くに仮店舗で営業中の「中華食堂熊谷」。毎年、黒担々麺と白担々麺を交互に食べてきましたが(笑)今年は「麻婆麺」にアタック❗
スープは薄めの醤油味。それほど出汁感が強いわけでもなく、あれ、こんなものかと思ったのですが、主役は麻婆の方(笑) しっかりした味付けです。
細かく砕かれた豆腐を含んだ麻婆の餡が、思いのほかたっぷり中央部に。溶かしてしまうのがもったいないので、ぷりぷりの多加水麺と一緒にそっと持ち上げ、レンゲはその下に注意深く添えながら(笑)一気にいきます❗
おお、いいぞ❗ うまい✨
あっという間に完食してしまいました。
また来年も、陸前高田市にお邪魔したいと思います❗